Сорт пивоваренного ячменя

Семеноводство

56

Вопрос: Какие современные сорта лучше произрастают в нашей местности (север Воронежской области) и не склонны к повышенному накоплению белка генетически, средних и поздних сроков созревания?

👉 Ответ получен через сервис "Помощь агронома":

Сорта пивоваренного ячменя для Воронежской области:

1. Из "стариков", все еще востребованных пивоварами, остается Эксплоер, Деспина.

2. Из новеньких активно используется КВС Хоббс, который отличается стабильным белком. Урожайность стабильно высокая на высоком агрофоне. Оригинатор – KWS Lochow GMBH, средняя урожайность по региону 56,9 ц/га

3. Хороший сорт Велес, отличается высокой массой 1000 семян, устойчивостью к твердой головне. Дает стабильный урожай свыше 40 ц/га, и белок не выстреливает.

4. Сорт Эльф. Высокая устойчивость к полеганию, устойчив к пыльной головне, имеет высокую массу 1000 семян и высокий потенциал урожая.

5. Сорт Маргрет, в условиях Воронежской области способен показывать результаты урожайности 60-70 ц/га, ценен по белку– уровень 11%, тут главное не переусердствовать с внесением азотных удобрений.

6. Сорт Калькюль – дал стабильный урожай в 2019 году, на пивзавод прошел по всем качествам и цена немного уступила пшенице и составила 8₽ за кг.

7. Эксплоер, Трэвелер, Ейфель– данные сорта возделывались на территории Орловской, Курской и Воронежской области. Выращивание этих сортов позволяло обеспечивать солодовни ячменем 1-го класса (белок до 11,5%).

  • Белок колебался, естественно, где почвы победнее (серые лесные), там ячмень по содержанию белка всегда ниже, а на черноземных почвах чаще попадались партии зерна с белком выше 11,5 %. Если суммарно взять, то 2/3 урожая ячменя это был 1-й класс (но это грубый подсчет).

8. Есть сорт Орфелия – его распространяет компания «Балтика».

9. Чарльз – оригинатор Carlsberg A/S, средняя урожайность по региону, показанная в госсортоиспытании, – 55,1 ц/га.

10. ЗУ Сурен – оригинатор Saaten-union GMBH, средняя урожайность по региону 56,1 ц/га.

11. Паустиан – оригинатор SEJET PLANTEFORAEDLING I/S, средняя урожайность по региону – 54,4 ц/га.

12. Фокус – оригинатор SECOBRA RECHERCHES S.A.S, средняя урожайность по региону – 60,0 ц/га.

13. Исмена – оригинатор NORDSAAT SAATZUCHT GMBH, средняя урожайность по региону – 62,7 ц/га.

Дополнительные рекомендации:

  • При выборе сорта выбирайте иностранную селекцию – это другой уровень.

  • По литературным данным, содержание протеина у пивоваренного ячменя не должно превышать 11-11,5%. Поэтому азот обычно вносят в одной дозе одновременно с посевом. Агрономы рекомендуют 150 кг аммиачной селитры + сложные удобрения с осени.

  • При любом раскладе для пивоваренного ячменя должна быть хорошая фунгицидная защита. Протравливать обязательно от пыльной головни как минимум.

  • Семена приобретайте высоких репродукций. Об этом можете ознакомиться здесь.

  • Пивоваренный ячмень очень требователен к предшественнику. Непригодны для него зерновые. Горох, конские бобы и их травянистые смеси из-за высоких остатков азота в почве снижают пивоваренное качество. Хорошие предшественники – пропашные (сах.свекла, кукуруза, подсолнечник).

👉Задай свой вопрос👈

Опубликовано: 04 марта, 2020 в 10:33
Тэги: ячменьМаргретДеспинаЭксплоерИсменаФокусПаустианСуренЧарльзагрономия
Похожие посты