Декстер

Одна из самых необычных пород коров. Зачастую используются как декоративные животные, отличаются удивительно маленьким ростом, служат генетической базой для многих гибридов.

Декстеры возникли на юго-западе Ирландии, в 1970-х находились под угрозой исчезновения. Самая маленькая аборигенная порода коров

Распространение

Хорошо зарекомендовали себя во многих частях мира. Распространены в Австралии, Новой Зеландии, Америке, Великобритании, Кубе, Аргентине, Кении, Зимбабве, Италии, Бельгии, Дании и Германии.

Отличаются удивительно маленьким ростом – высота в холке не всегда достигает 100 см (90-107 см). Телосложение непропорциональное – ноги значительно меньше туловища. Средний вес коров 300-350 кг, быков 450-500 кг, новорожденного теленка – 11-15 кг. В основном особи рогатые, но встречаются и комолые.

Масть

Встречаются особи с красным, серым и, преимущественно, черным окрасом.

Молочная. Показатели молочной продуктивности низкие - за период лактации дают не более 4000 кг молока с жирностью до 5,0%. При этом молоко имеет нежный пломбирный запах.

Мясная. Раннеспелая порода. Мясо вкусное и нежное, содержит большое количество питательных белков и железа, мраморность хорошо выражена. Быки декстер могут финишировать на рационе из травы в возрасте 20-24 месяцев. Убойный выход – 50-60%.

Плодовитость

Телки готовы к осеменению с 15-18 месяцев. Преобладают легкие отелы, часто встречаются двойни.

Способны приспосабливаться к меняющимся и экстремальным климатическим условиям, к различным системам содержания.

Достоинства:

1. Благодаря своей выносливости и крепкому здоровью служат генетической базой для многих гибридных видов.
2. Обладают высокой конверсией корма.
3. Для декстеров нужна меньшая площадь пастбища, чем для других пород.
4. Известны своим долголетием, могут жить до 25 лет.

Недостатки:

1. Распространены в условиях мелких хозяйств, в условиях производства порода нерентабельна.

Особенности:

1. Зачастую используются как декоративные животные.