Айрширская
Описание породы
Распространение
Популярны во многих странах, таких как Россия, Северная Америка, Великобритания, Австралия, Новая Зеландия, Африка, а также в некоторых частях Европы и Южной Америки.
Параметры тела
Среднего размера и в зрелом возрасте коровы весят более 550 кг. Голова маленькая, шея длинная и прямая от головы до верхней части плеча, свободная от рыхлой кожи на нижней стороне, тонкая в месте ее соединения с головой, а мышцы симметрично увеличиваются в направлении плеч. Кожа мягкая, эластичная и приятная на ощупь. Бедра глубокие и широкие. Спина короткая и прямая, позвоночник хорошо выражен, особенно в области плеча, короткие ребра выгнуты. Ноги короткие, передние конечности в целом тонкие, тело постепенно развивается к задним частям, а ступни и копыта демонстрируют качество костей, которые позволяют корове свободно и уверенного двигаться.
Масть
Обладают бело-красной мастью в виде разнообразных пятен, но часто красный цвет варьирует от красновато-коричневого до цвета красного дерева, который также может иметь светлый или темный оттенок. Пятна, как правило, очень зазубренные по краям, маленькие и разбросаны по всему телу коровы.
Продуктивность
Айрширские коровы известны своим крепким, длинным, широким и функциональным выменем, с гладкой текстурой. Соски однородны (длиной около 6,5 см) и расположены равномерно. Также вымя является емким и квадратным, не мясистым, оно низко подвешено и не рыхлое, с большими и выпуклыми молочными венами. Средний надой – 9000 кг, жирность молока – 4,2-4,3%, уровень белка в молоке – 3,4-3,5%.
Обладают высокой скороспелостью (первый отел 24-26 мес.). Средняя продуктивная жизнь составляет 5 лет.
Содержание
Родина айрширов отличается неровной местностью и неблагоприятными климатическими условиями, что поспособствовало развитию их закалки. Теперь эти коровы признаны крепким и выносливым скотом, который адаптируется ко всем системам управления. А при пастбищном содержании айрширы способны самостоятельно искать сочные корма. В настоящее время айрширская порода становится очень популярной в органических системах содержания.
Плюсы и минусы
Достоинства:
- Хороший выход высококачественного молока.
- Эффективная конверсия корма.
- Отличный функциональный тип.
- Здоровье и свобода от болезней.
- Экономически выгодное производство молока.
Типы породы
Отзывы и вопросы: 10
В товарных же хозяйствай их продуктивнасть на уровне 7000 -8000тыс. со среднем жиром 4.15 белок 3.2. ( цена таких нетелей 100-120тыс за голову).
Отелы нетелей в 90% случаях проходят без помощи человека. Телята при рождении весят от 20 до 30 кг. редко когда больше. После отела, при правельном кормлении вес практически не теряют.
Легко адаптируются к новым условиям и людям. (когда мы покупали нетелей, гнать их пришлось 2 км своим ходом, так как машине туда не проехать. Так вот мы с двух сторон отгородили людьми и машинами, а с двух сторон лесополоса с канавай. им достаточно было 20 мин. чтоб перебесится и всю дорогу они шли за человеком, подгоняемые с зади, чтоб не растягивались. В общем любознательные, общительные, управляемые, умные).
при выборе нетелей обращала внимание на конечности в 20% торцовость задних путовых суставов.
на мымени около 3% дополнительные соски. Вымя у коров в основном ванно-образное и чаше-образное, соски средней длинны. идеальные для машинного доения.
А чего такими вещами не пользуетесь ? 500 м дорожку отгородили по началу и все.
На второй фотке вдоль дороги пасутся больше километра ходят каждый день! По гравийке 100 км/ч носятся и ничего!
Это начинающий фермер покупал нетелей. о том что гнать придется пешком я узнала тогда, когда они уже в машине ехали. и не реально было уже что-то найти. Хорошо хоть удалось 8 человек собрать, он вообще думал что мы в троем справимся.
Рога это еще маленькие.
У взрослых коров они гораздо длиннее.
С коровами айрширской породы я знакома достаточно давно, одна из представительниц, на сегодняшний момент, живёт у меня в подсобном хозяйстве. Коровы айрширской породы невысокие, в основном по высоте в холке от 118 до 125 см. Масть представительниц породы достаточно пестрая: красно-бурая с белыми пятнами, но также возможна и белая с большими бурыми или красными пятнами на теле. Голова у них аккуратная с красивыми светлыми рогами, которые "расставлены" у них на голове в форме лиры. Первая корова айрширской породы, с которой я познакомилась, была комолой - ещё в детстве ее обезрожили; однако характер у нее был ещё тот: упрямая, своенравная, гиперактивная. Туловище у коров достаточно короткое, на крепких, прямых конечностях с крепкими копытцами. Спина у всех представителей породы достаточно широкая и прямая. По массе, коровка комолая весила 440 кг, на моем подворье весит 425 кг. Телята рождаются некрупные, масса теленка порядка 25-28 кг. Отелы проходят легко, моя телится самостоятельно, но под моим присмотром. Вымя у коров хорошо развито, чашеобразной формы, чаще всего, с сосками конусовидной формы. На моей практике было два бычка, которые к 11 месяцам имели массу в 220-225 кг, телочка к году, от моей коровки, весила 248 кг. Первое осеменение телок данной коровы лучше проводить не раньше 14 месяцев; плодотворнее всего они осеменяются ближе к возрасту полутора лет.
Продуктивность в первый год лактации составляет порядка 7000-8000 кг, начиная с 3-ей лактации, может достигать и 10000 кг (встречался экземпляр). Моя за лактацию даёт порядка 7900 кг молока с жирностью 4.2%. Рогатая айрширка, представленная ниже на фотографии, дала за 4-ю лактацию 9800 кг молока с жирностью 4.3%. По характеру она ласкучая, ходит следом за человеком.
К основным плюсам данной породы отнесу: - хорошую адаптацию и акклиматизацию; неприхотливость к условиям содержания; отелы проходят достаточно легко; - телята рождаются жизнеспособными; - животные данной породы активные; - дружелюбны по отношению к человеку и другим видам животных; - подходят для ручной и автоматизированной дойки; - при должном уходе и кормлении дают высокие надои; - высокая жирность молока; - скороспелость коров; - крайне редко встречаются послеродовые осложнения и маститы; - хорошо переносят прогулки в зимнюю пору: по снегу без ветра.
К минусам стоит отнести: достаточно непростой темперамент у некоторых особей. Некоторые представители породы игривы и активны даже в возрасте 7 . Предположительно активных особей подвергают обезроживанию в раннем возрасте во избежании получения травм от них по отношению к человеку и другим животным в более старшем возрасте.