Красная датская
Описание породы
Распространение
Красные датские коровы являются очень важной и крупной породой молочного скота в Северной Европе, при этом их популяция в мире небольшая (порядка 30 тысяч).
Параметры тела
Масть
Масть, как правило, чисто красная, но могут встречаться особи с красно - белым окрасом. Быки имеют более темный красный оттенок.
Продуктивность
Молочная. Коровы имеют типичную молочную структуру и хорошо развитое вымя. Максимальный надой молока за период лактации может достигать 12-13 тысяч, но в среднем дают 9500 кг с жирностью - 4,5-4,8% и уровнем белка – 3,4-3,5%.
Средний срок эксплуатации животного - не менее 5 лет.
Мясная. Мясо этих животных имеет приятный и нежный вкус. Убойный выход составляет более 56%, а среднесуточный привес примерно 1,2 кг. При этом данный скот разводят в основном для получения молока, но их мясо по-прежнему высоко ценится.
Содержание
Являются выносливыми и легко адаптируются во многих климатических условиях. Приспосабливаются как к холоду, так и к жаркой погоде.
Плюсы и минусы
Достоинства:
- Самостоятельные отелы – 98-99%.
- Первая лактация коров может достигать 8500 кг молока.
Отзывы и вопросы: нет