Андриан Урмаков

Период получения продукта " Медовая сушка кураги" проходит после сбора мёда с липы. В моём регионе в Пензенской области произрастает только один медонос с которого получается данная продукция, это, - липа. Июль - август продукт готов к реализации. Объём продукции ограничен в связи с небольшими количеством пчелосемьи которые в ближайшие годы увеличиваться не в планах.

Я занимаюсь пчеловодством и мне без рефрактометра не обойтись. Разработал оборудование для пчеловодов с совершено новым конструктивным решением в процессе работы которого применяется новая технология " Медовая сублимация " и в первые 12 - 24 часа уровень водности мёда поднимается до 27% при норме по ГОСТ не более 20%, потом уровень водности снижается с скоростью 1 - 3% в сутки. Рефрактометр выполняет роль регулятора и определяет завершение процесса медовой сублимации.