Заслуги

2 место по региону
27 месяцев на Direct.Farm

Профессиональные навыки

Растениеводство

2 место в ТОПе региона

Животноводство

1 место в ТОПе региона

Техника и механизмы

148 место в ТОПе региона

Лента

Последние обсуждения

Tudor Dodon
Изменение питьевых привычек у коровы может быть по разным причинам. Если корова пьет из луж навозную жижу, может быть не поступление воды в поилках или приходится много коров на одну поилку, или поилки наполнены кормовыми массами. Нужно проверять поилки - они должны быть чистыми, вода в них должна поступать не менее 10 литров в минуту, площадь поилки должна быть где-то 10 см на одну голову, расстояние поилки от коровы не должно превышать 15 метров. Если корова пьет мочу от других коров во время мочеиспускания - это нехватка сырого протеина, нужно проверять рацион на содержание сырого протеина, в зависимости от физиологического состояния коров, содержание сырого протеина в рационе должно быть от 14 до 17%, в сухом веществе. Изменение питьевых привычек может быть также, при нехватки минеральных веществ, а именно фосфора и натрия.
Почему коровы пьют мочу?
Tudor Dodon
А кто забирает технику с фермы и сотрудников? Для начала вам надо составить организационную схему всего хозяйства, а потом составить организационную схему фермы, где указано, кто кому подчиняется, кто за что отвечает (смотрите схему хозяйства где я работал, в прикрепленном файле). Затем надо ставить цели и задачи и зафиксировать на бумаге, составить протоколы технологических процедур и все это утвердить у директора. Затем нужно ознакомить каждого специалиста и работника, обучить их, затем нужен контроль за выполнением зафиксированных процедур. Прикрепляю файлы целей и задач, протоколов доения, кормления, воспроизводства, сухостоя, родильного отделения, новотельных. Здесь нету протоколов для телят, выращиваемых телок, откорма, здоровья животных, техобслуживания. Протоколы составляются для каждой фермы в зависимости от условий и технологических процессов.
Какой должен быть распорядок дня на молочной ферме?
Tudor Dodon
Это неполное выпадение (выворот) влагалища. Причины выворота влагалища - расслабление связок удерживающих половые органы вследствие несбалансированного кормления, отсутствие моциона, но чаще возникает при слишком большом уклоне пола. Всегда возникает во второй половине беременности. Консервативное лечение ни каких результатов не дает. Наложение швов по методам описанные в литературе дают временный результат - разрываются нитки или половые губы. В моей практике применял такой метод наложения швов с помощью троакара. Берут троакар вместе с трубкой и делают прокол снизу вверх по глубже в подкожный жир, как показано на рисунке 1. Затем троакар снимают, оставляя трубку под кожу, через трубку протягивают за раннее приготовленную веревочку сделанную из бинта. Веревочку вводят снизу вверх, для этого используя проволочку, с ней легче протягивать веревочку через трубку, затем снимают трубку оставляя веревочку под кожу Процедуру повторяют с левой стороны, прокол троакаром делают снизу вверх, а веревочку вводят в трубку сверху в низ. Концы веревочки должны быть внизу, удаляют проволочку а концы завязывают. Шов должен получится как показано на рисунке 2. Так как веревочка может сгнить, ее меняют через месяц, троакар уже не используют, так как через образовавшийся канал легко можно протянуть другую веревочку с помощью проволочки. При наложении швов соблюдают все правила асептики и антисептики. Перед проколом поле обрабатывают 5% раствором йода. Проволочку и веревочку также обрабатывают йодом. Швы окончательно снимают перед родами, но дополнительно к 7,5 месяцев беременности корову ставят на трап, чтобы задняя часть туловища была чуть выше передней части туловища.
Из-за чего выпало влагалище и как помочь корове?
Tudor Dodon

ХАССП - HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) в переводе означает: Анализ Риска и Критические Контрольные Точки. ХАССП - это международная признанная система безопасности пищевых продуктов, основанная на систематическом и превентивном анализе производственного процесса, который доказывает, что риски для безопасности пищевых продуктов выявляются, оцениваются и контролируются. ХАССП включает в себя выявление рисков, контроль и мониторинг критических точек в процессах, где качество продуктов питания может быть поставлено под угрозу. Оно должно распространяться на всю производственную цепочку - от выращивания растений и животных до готового продукта, приобретаемого потребителем. Система имеет свои стандарты, принципы и преимущества. Каждое предприятие может внедрить самостоятельно эту систему, но после внедрения нужно сертифицировать продукцию, чтобы могли продавать свою готовую продукцию под новым стандартом.

Что такое ХАССП и как его оформить?
Tudor Dodon
Раздой - это применение ряд мероприятий направленных на повышение удоев в течении лактации. При раздое добиваются получать от коров максимальных удоях в первые 100 дней лактации и стараются удержать их на высоком уровне как можно дольше. Этому можно добиться только правильным кормлением, правильным доением и хорошими условиями содержания. При раздое коров применяют так называемое авансированное кормление, обычно использованием концентрированных кормов. На основе правильного сбалансированного основного рациона, используют сбалансированные комбикорма, постепенно увеличивая их количество и наблюдая как повышается надой. Как только увидели, что удои больше не повышаются, количество комбикорма перестаем увеличивать. Наивысший суточный удой называют пиком лактации. В своей практике увидел коров на пике лактации с суточным удоем 65 л молока. На роботизированных фермах добиться этому очень легко, через каждые 7 дней, программа автоматически пересчитывает количество комбикорма.
Как проводится раздой новотельных коров?
Tudor Dodon

Концентрация мочевины в молоке отражает эффективность синтеза белка и дает информацию о балансе сырого протеина (точнее расщепляемого протеина в рубце) и энергии в рационе, а другими словами, это показатель для проверки обеспеченности микроорганизмов рубца азотом, а также энергией для развития этих микроорганизмов. Расщепляемый протеин – в рубце расщепляется до аммиака, микроорганизмы его используют для синтеза микробного белка. Если микроорганизмам не хватает энергии чтобы использовать этот аммиак, то через стенки рубца он всасывается в кровь, поступает в печень, а там превращается в мочевину, в свою очередь мочевина поступает в основное русло крови, а далее в молоко, конечно в молоке будет повышенная концентрация мочевины. Повышение мочевины в молоке выше 30-35мг/на 100мл указывает на избыток азота в рубце и нехватки энергии. Содержание мочевины в молоке ниже 15мг/100мл указывает на дефиците азота в рубце. Оптимальное количество мочевины в молоко должно быть около 25мг/100мл. При составлении рациона в настоящее время многие используют показатель «баланс азота в рубце» и количество мочевины в молоке отражает именно этот показатель. Значение баланса в рубце от 0 до 10 г соответствует оптимальному содержанию мочевины в молоке (20-25мг/100мл). Обычно, когда работают с показателем мочевины в молоке, то его сравнивают еще с содержанием белка в молоке. Содержание белка в молоке указывает на обеспеченность организма в нерасщепляемым протеином в рубце, но это уже другой вопрос.

Для определения мочевины в молоке в настоящее время в лабораториях применяют колориметрический метод. Есть более быстрый и удобный метод для полуколичественного определения мочевины в молоке, это тест-полоски. Нужно капнуть молоко на реагент, подождать 90 секунд и потом сравнивать с цветовой шкалой.

Как работать с показателем мочевины в молоке?
Tudor Dodon
Необработанные термически соевые продукты содержат ингредиенты, которые препятствуют ферментации питательных веществ в кишечнике, поэтому животным с однокамерным желудком нельзя их применять. У жвачных животных, в рубце, микроорганизмы могут расщеплять протеин из сырых соевых продуктах и даже очень быстро. Тепловая обработка соевых продуктов для предприятий по переработке, является серьезной проблемой и сказывается на себестоимость, и я не знаю такого, чтоб их кто-то мог бы заставить это сделать. Для взрослого крупного рогатого скота сырых продуктов сои можно включать до одного килограмма. Если мы хотим включать в рацион больше, то обязательно нужно проводить термическую обработку - экструдирование или тостирование. При включение в рацион сырых продуктов сои, надо учесть, что рацион не должен содержать одновременно кормовую мочевину или мочевиносодержащие компоненты, так как уреаза, которая содержится в сырых продуктах сои приводит к внезапному расщеплению мочевины на аммиак и углекислый газ, и резкое повышение количества аммиака вызывает отравление. А если мы хотим узнать была проведена термическая обработка таких кормов, лучше провести анализ в лабораторию на активность уреазы или ингибиторов трипсина.
Можно ли скармливать соевый шрот и жмых без дополнительной экструзии?
Tudor Dodon
Добиться получения большого количества молока от коров без концентратов мы ни как не сможем, но применяя слишком большого количества концентратов можем испортить здоровье коров. Для начала нам нужно сбалансировать основной рацион, чтоб из него получили 10 - 15 кг молока, затем нужно составлять сбалансированный комбикорм, чтоб из 1 кг такого комбикорма смогли получать 2 кг молока. Комбикорм должен содержать 6,7 - 6,8 МДж/кг СВ чистой энергии лактации и 170 г/кг СВ усвоенного протеина. Такого комбикорма можно давать до 50% по сухому веществу от общего рациона. Если на ферме не применяют общесмешанный рацион, то комбикорм дают несколько раз в день, но не более 3 кг за один раз. Если рацион сбалансирован по эффективной нейтрально-детергентной клетчатки, то комбикорм можно добавлять до 60%, а дальше нужно вести наблюдение за поедаемостью кормов, жвачку у коров и состояние навоза.
Сколько концентратов применять в рационе молочных коров? 
Tudor Dodon
Перейти на круглогодичное однотипное кормление конечно стоит. Таким образом коровы съедят больше сухого вещества и мы получим больше молока. Чем больше сухого вещества съедят коровы, тем больше молока мы получим.
Каждый съеденный дополнительный кг сухого вещества увеличивает суточный удой молока на 2 кг на весь период лактации. Зеленная трава конечно обогащает организм витаминами и микроэлементами, но если будем кормить коров только зеленной травой, мы потеряем в молоке. В одном кг зеленной травы содержится около 0,16 кг сухого вещества. Корова, которая дает 30 кг молока, должна использовать около 19 - 20 кг сухого вещества. Чтобы удовлетворить свои потребности в сухом веществе, при использовании зеленной массы, корова должна съесть 118 - 125 кг травы. Такое количество травы в рубец не помещается (корова не съест), поэтому в летнее время добавлять траву можно, но ее нужно провялить, т.е. снизить количество влаги, чтоб количество сухого вещества в рационе было 50%, минимально 45. Траву надо добавлять начиная с маленьких порциях постепенно увеличивая, чтоб сохранить баланс микрофлоры в рубце.

Добавлять ли в рацион свежую траву при однотипном круглогодовом кормлении? 
M