17
Профессиональные навыки
Животноводство
10 место в ТОПе региона
Молочное овцеводство в России: потенциал на стыке сыроделия и мясного рынка
Молочное овцеводство в России — отрасль, которая делает лишь первые шаги, но обладает колоссальным потенциалом. Если в странах Средиземноморья овечье молоко составляет 15–30% от общего объёма молочного производства, то ...
