Профессиональные навыки
Растениеводство
985 место в ТОПе региона
Животноводство
1285 место в ТОПе региона
Техника и механизмы
612 место в ТОПе региона
Лента
Сергей Виткалов
Краснодарский край
209
ветеринарный врч
35 000 RUBКраснодарский край
Профессиональные навыки
Растениеводство
985 место в ТОПе региона
Животноводство
1285 место в ТОПе региона
Техника и механизмы
612 место в ТОПе региона
Последние обсуждения
Второй период откорма
Если первый период беконного откорма направлен на поддержание роста и правильного развития свиней, то во втором его периоде необходимо обратить особое внимание на получение высококачественного мяса. Рацион необходимо составлять так, чтобы он улучшал качество мяса животных и обеспечивал стабильные привесы.
Мясную муку, жмыхи, рыбные отходы, отруби, овес и сою из рациона следует исключить или оставить в количестве не более 5%. Эти корма снижают качество свинины. А вот положительно влияют на качество бекона во втором периоде такие компоненты как ячмень, горох, просо и вика.
Во втором периоде откорма рацион животных должен содержать из расчета на 1 кормовую единицу 95-100 г протеина.
Примерный состав смеси концентратов для второго периода беконного откорма:
• ячмень 70%;
• зернобобовые 20%;
• отруби пшеничные тонкие 10%.
В 1 кг такой смеси содержится 110 г переваримого протеина, а 1 кормовая единица равна 946 г смеси. Потребность свиней в минеральных веществах во втором периоде обеспечивается при наличии в 1 кормовой единице рациона: кальция 6-8 г, фосфора 4-7 г, поваренной соли 10 г и каротина 5 мг.
Много двигаться во втором периоде откорма на бекон животные не должны. Вполне достаточно выпускать их на выгульные площадки возле свинарников.