А вот тут оспорят все производители зцм.До 55 градусов ☝необходимо подогреть.Как пример компания Мустанг.
ЗЦМ - применение
Соловьев Дмитрий
Зачем подогревать до 50 гр.ЗЦМ.Говорят чтобы зцм полностью был готов нужно для приготовления маточного раствора поднять температуру.Вынужден оспорить.Современные системы поения,такие как молочные такси или кормомамы не подогревают раствор до таких температур,а готовят в пределах 40 гр.Это оборудование не имеет систему охлаждения молока,а ставка делается на интенсивность размешивания.Отсюда вывод температура в 50 гр. не является определяющим фактором.Достаточно эффективное размешивание в пределах 40 гр.(консультировался с немецкой фирмой URBAN по поводу этого вопроса)
Последние обсуждения