Восстановление микрофлоры рубца коровы при остром ацидозе после отравления

При изменении кислотности рубца более чем на 3 часа запускаются многие негативные процессы: меняются микробиом рубца, скорость ферментации в рубце, защитные механизмы в рубце и в организме в целом.
Восстановление микрофлоры рубца - один из обязательных приемов лечения животного с ацидозом.

Быстро восстановить рубцовое пищеварение можно, но сроки зависят от причин, сопутствующих заболеваний, масштабов проблемы.

Ацидоз - сложное заболевание желудочно-кишечного тракта и обмена веществ. Подробнее о выявлении ацидоза у коров >>

О работе рубца и его микрофлоре

Здоровый рубец вмещает 100-250 литров, в нем корм подвергается механической обработке - измельчается (отрыгивается и пережёвывается), перемешивается за счет движений рубца (норма 5-8 за 5 минут); слизистая рубца шероховатая благодаря сосочкам; оптимальный рН рубца 6,5-6,8. Кроме того, в рубце идут процессы химической и биологической обработки корма, которые осуществляются микроорганизмами-симбионтами. За счет ферментов микрофлоры организм обеспечивается энергией на ¾ от потребности, белком до ½. Процессы роста, размножения и отмирания рубцовой флоры цикличны. Их наличие препятствует росту патогенной микрофлоры (например, гнилостных бактерий). Чем больше количество микроорганизмов в рубце, тем выше уровень продуктивности коров.

К микроорганизмам относятся: бактерии, инфузории и грибки. В рубце находится около 900 видов бактерий; 1 мл содержит – 10-20 млрд, это 4-7 кг бактериальной массы, т.е. около 10% содержимого рубца. Среди них различают:

• целлюлозолитические - расщепляют и переваривают клетчатку;
• амилолитические - расщепляют зерновые, крахмалистые, сахаристые корма;
• молочнокислые - сбраживают простые углеводы - глюкозу, мальтозу, лактозу, галактозу, сахарозу.

Также до 120 видов простейших, 1 мл – до 1-2 млн., в 100 кг рубцового содержимого содержится до 2 кг простейших. Роль: механическая обработка корма (измельчают клетчатку) и синтезируют собственные белки, углеводы, жиры, витамины (группы В и К). В течение суток около 70% всех инфузорий поступают в сычуг и кишечник и вновь образуются.

Напомним, что такое ацидоз

Ацидоз – патологическое состояние, характеризующееся снижением рН рубца ниже физиологического уровня, повышением количества молочной кислоты (лактата), угнетением роста рубцовой микрофлоры, образованием токсичных продуктов; содержимое рубца застаивается - гипотония, возникает нарушение слизистой оболочки - руминит, паракератоз, "облысение рубца", кровоизлияния, язвы, некрозы; питательные вещества перестают всасываться. Молочная кислота всасывается в кровь и нарушает кислотно-щелочное равновесие в организме (метаболический ацидоз), то есть ее избыточное количество отравляет организм. Различают клинический (острый) и субклинический (подострый) ацидоз, к сожалению, последний зачастую не дает явной клинической картины, затрагивает существенную часть стада и приводит к осложнениям. Опасность также состоит в том, что печень не может справиться с увеличенным потоком побочных продуктов распада (например, при разложении собственных жировых запасов), и концентрация их в крови нарастает. Усиливается нагрузка на почки, а впоследствии развивается дистрофия почечных канальцев. Увеличение количества оксимасляной, ацетоуксусной кислот и ацетона ведет к развитию кетоза (кетоацидоза), жировому перерождению клеток печени и жировой дистрофии мышц сердца. Поражаются суставы и копыта, присоединяются эндометриты и маститы.

Основные методы, применяемые для лечения коров при ацидозе:

• Требуется серьёзная корректировка рациона.  При острой форме лучше заменить текущий рацион на сено, солому, хороший сенаж, т.е. требуется дать больше клетчатки как НДК, так и КДК.
• Тиамина хлорид 5% раствор (витамин В1) 3-10 мг/кг внутримышечно, 3 раза в день, 3-5 дней. Можно и в/в, но однократно, в острой фазе и очень медленно.
• Раствор бикарбоната 5% в/в (в острой фазе) до 5 литров на животное, затем можно переходить на изотонические электролиты.
• Антибиотики и ионофоры.
• Дексаметазон (в тяжелой стадии острого ацидоза);
• Пробиотики и дрожжи - препараты выбора номер 2 в подобной ситуации. Добавляя микрофлору извне, и изменяя рацион, можно успешно заселить рубец и включить его компенсаторные механизмы.

Основные рекомендации по восстановлению рубца

1. Сбалансировать рацион , при восстановлении преимущество за сеном – качественной клетчаткой;
2. Нормализовать рН в рубце - ощелачивание проводят содой - бикарбонат натрия, в острой фазе 200-250 г/гол/сут (очень желателен контроль биохимии крови, а именно резервная щелочность);
3. Дезинтоксикация организма - адсорбенты, антиоксиданты, витамины и т.д.;
4. Восстановить микрофлору рубца с помощью пре- и пробиотических кормовых добавок, живых дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) и бактерий (определенные штаммы Lactobacillus и Streptococcus, Bacillus subtilis).