Веточный корм для коз

Веточный корм — съедобные части древесной растительности, такие как листья и стебли — улучшает аппетит и способствует развитию рубцовой микрофлоры. Козы очень любят веточный корм, считают его лакомством.

По поеданию веток козы несравнимы с другими животными, и некоторые заводчики, кроме продуктивного назначения, используют коз, в том числе, и для борьбы с молодой порослью и кустарниками на естественных пастбищах. Веточный корм может эффективно применяться в условиях экстенсивного хозяйствования, когда животные содержатся на выпасе и самостоятельно добывают корма.

В прогрессивных хозяйствах с интенсивным производством веточный корм не может использоваться как основной грубый корм.

Почему?

1. Низкая питательность. Кормовая ценность веточного корма меняется в зависимости от сезона. Самой высокой энергетической ценностью отличаются облиственные ветви весеннего сбора. В нативном веществе облиственных ветвей диаметром до 1,5 см содержится около 1,6-7,3% сырого протеина, 1,1-4,6% сырого жира, 8,6-29,4% сырой клетчатки, 14,5-28,3% БЭВ и 1,1-5,5% сырой золы.

2. Антипитательные свойства. Многие съедобные виды веток ограничены по питательной ценности из-за содержания одного или более ингибиторов, которые связывают или препятствуют использованию питательных веществ. Наиболее распространенные ингибиторы в веточном корме:

• лигнин в древесных побегах, которые практически непереваримы;
• масла (терпенсодержащие органические компоненты), которые ингибируют микрофлору рубца;
• танины, снижающие переваримость посредством ингибирования ферментной активности.