В согласии с природой подборка материала

По поводу болезней и здорового питания: связь, безусловно существует между качеством питания, продолжительностью жизни и заболеваниями, но это не основная причина, это совокупность причин, самой существенной из которых является вмешательство человека в механизмы естественного отбора внутри человеческого вида. Кроме того в средневековье современные болезни не диагностировались, а значит и причины смерти могли быть задокументированы иные. Во вторых продолжительность жизни была меньше, что не давало возможности многим болезням проявиться и быть обнаруженными. Кроме того, прогрес по своей сути таков, и смысл развития таков, что постоянное изменение образа жизни и места обитания происходит с допущением естественных факторов, сумма взаимодействий которых, заставляет решать не те проблемы, которые были всегда, а те, что возникли в силу произошедших изменений, индикаторы долгих глубоких процессов жизнедеятельности человека, и у них у всех должны быть комплексные решения, не только лишь в сельском хозяйстве. В итоге, решение проблемы питания позволит исправить сложившуюся ситуацию не более чем на 15-20%, в зависимости от условий ее обуславливающих.

По поводу поименения азотных удобрений: проблема имеет место быть там, где азотные удобрения применяются без системы. Биологическая суть растения - превращение минеральной формы материи в органическую. Растение на 95% питается доступными ионами почвенного раствора, но механизм этого питания таков, что растение вопреки собственным необходимостям может усвоить минералов больше, чем ему необходимо, если таковых в почве критически много. Синтез белковых молекул из азота в растении обусловлен необходимостью катализа всех химических реакций, и поэтому у каждого вида растений содержание белка стабильно, а при некоторых факторах оно может незначительно отличаться. Именно избыточное применение азотных удобрений провоцирует накапливание минеральных форм азота, а не белковых, в виду простоты поглощения элеметов питания: именно поэтому природой данный вопрос предусмотрен тем, что минеральный азот никогда не будет находиться в избытке в естественной среде, но вместе с тем, всякий живой организм, взаимодействующий с атмосферой, также имеет дело с 78% процентами азота воздуха, который не может быть им усвоен за счет специфики химической связи, разорвать которую энергетически невыгодно большинству живых существ. На этом основании проблема азотных удобрений - есть проблема их использования, а не существования, поскольку почва так или иначе содержит в себе все известные формы азота на которых построено действие азотных удобрений. Понятно, что никакой агроном на свете не может во всей мере предусмотреть бережное отношение к природе, но всякий зато стремится рационально использовать свои ресурсы, а потому, думается, проблема не так глобальна, как преподносится.

По поводу не эффективного подхода: автор и права и не права одновременно. Да, современная демократия - это лишь очередная законная форма обокрасть работягу, но работяге дана голова именно затем, чтобы самостоятельно распорядиться собственным трудом. Общая проблема для любого сельского хозяйства - его технологическая часть: это глубинные, фундаментальные природные процессы, в которые вмешивается человек грубыми и не всегда действенными методами, не понимая, что изменения, которые процируются в системе земледелия, носят столь-же глубокий характер. Вопрос успешности фермера - это чисто технологический вопрос. Это не та альтернатива, которая предлагается в виде очередного микробиологического вмешательства, это полевой опыт, изучение и анализ собственной деятельности, это производственная наука, это грамотные, системные технологические решения, а не бестолковая борьба с последствиями, ибо проблема основная налицо, - сельское хозяйство - открытая система, равновесие в которой требуется поддерживать, в том числе и регулированием микробиологического компонета этой системы.

Касаемо веса микробиоты и ее сути: с этого и надо начинать, ибо предпосылки, которые затрагиваются в начале повествования, искажают картину понимания. Вывод для настоящего может быть только один: сохранить естественные живые формы в их первозданном виде в процессе производства, научиться вести производство заново с учетом микробиологического аспекта.