Технология возделывания гречихи

Гречиха – культура, которая сильно зависит от погодных факторов – боится заморозков, очень сильно любит влагу и тепло, но при сильной жаре плохо проходит цветение. В оптимальных климатических условиях довольно неприхотлива.

Лучше всего гречиха удается на полях, где в предыдущий сезон возделывались озимые зерновые культуры, после уборки которых был выполнен комплекс агротехнических мероприятий по борьбе с сорняками. Хорош опыт по подсеву в гречиху трав-медоносов, например, фацелию. Отбивается легко на ситах, а пчелки любят.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ И ПОСЕВ

После уборки предшественника проводим лущение стерни и зяблевую вспашку. Весной боронование, культивация и сев любой сеялкой на глубину 3-4 см. Если мало влаги, то можно заглубить и до 5 и прикатать с последующим довсходовым боронованием.

Посев производится при стабильном прогреве почвы до 12-14°С и отсутствии риска поздних заморозков, рядовым (15 см ширина междурядий) или широкорядным (до 45 см) способом, в зависимости от чистоты поля, с нормой высева 80-100 кг/га. Ранний срок сева урожайный, но из-за непрогретого верхнего слоя почвы всходы могут зарасти сорняками. Семена можно не обрабатывать, использовать для сева высокие репродукции.

СИСТЕМА ЗАЩИТЫ

Культура зависима от пчелы, отсюда любой химический запах от нее отбивает у пчелы желание опылять. Даже гербицидные обработки должны проводиться только при особенной необходимости.

Защита от сорных растений. Гречиха обладает отличной способностью к ветвлению и способна занимать всю отведенную ей площадь, однако на ранних этапах вегетации слабо конкурирует с активной сорной растительностью, что усугубляется отсутствием зарегистрированных на культуре страховых гербицидов. Если угадаете со сроком сева и с погодой, сорняки будут в тени, и угрозы от них не будет. Имейте ввиду, что гречиха не конкурент сорнякам!

Из агротехнических методов отмечают:

🔷 довсходовое и послевсходовое боронование.

• Первое боронование проводят БИГами поперек или по диагонали направления рядков. Эта операция позволяет повредить "белые нити" сорняков и разбить почвенную корку. Глубина обработки должна составлять чуть более половины глубины заделки семян для того, чтобы не повредить ростки.

• Второе боронование проводят, когда у гречихи появляется 1-2 полноценных листа. Обработку проводят также поперек рядков, но используется более тяжёлая борона, типа БЗСС-1.0.

🔷 По вегетации - культивации при условии посева широкорядным способом. Культивируют при помощи культиватором КРН, совмещая с прикорневой подкормкой азотным удобрениями из расчета 20 кг. д.в. После смыкания рядов сорняки уже не будут страшны, т.к. гречиха хорошо затеняет их.

Химические методы

За несколько дней до всходов гречихи для контроля двудольных сорняков можно применить гормональный гербицид на основе диметиламинной соли 2,4-Д. Также возможна обработка глифосатом перед посевом культур – против однодольных и двудольных сорняков.

Со злаковыми сорняками еще сложнее, тут придется действовать на свой страх и риск, но есть сведения, что препараты на основе хизалофоп-п-этила обладают достаточной селективностью к гречихе.

От вредителей и болезней обработок никаких, гречиха к ним устойчива.

ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ

Под основную обработку почвы вносится бОльшая часть фосфорно-калийных удобрений в дозах, рассчитанных на основе агрохимического анализа конкретного участка (если почвы бедные, можно под основную обработку внести диаммофоски 200 кг/га ф.в.).

Гречиха способна усваивать даже слаборастворимые соединения фосфора, недоступные многим другим культурам.

Что же касается выбора калийных удобрений, то здесь следует быть разборчивым, т.к. растения гречихи крайне отрицательно реагируют на присутствие хлора в его составе.

Гречиха очень не любит азотные удобрения:

• "В моей практике (на память, более 20 лет прошло) 150 кг/га аммиачной селитры привело к дикому ее росту (сорт Деметра) и полному отсутствию зерна. Т.е. при высоте около 2 м ни одного килограмма мы не убрали. Так, что подкормка должна быть очень осторожная."

При содержании гумуса более 4% - нет необходимости внесения азотных удобрений. Если гумуса 2,5 - 4% внесение азота 20-30 кг/га д.в., при гумусе менее 2,5% требуется внесение 35-40 кг/га д.в. азота. Это может быть и предпосевное внесение с заделкой аммиачной селитры или подкормка КАСом.

Гречиха также хорошо отзывается на последействие навоза 40-50 т/га, внесенного под предшественник.

Кормить можно жидкими органическими, гуматом и до, и после цветения, но также будет достаточным внести минеральные до посева.

УБОРКА

ОБЯЗАТЕЛЬНА десикация. В противном случае попахивает мазохизмом. Гречиха созревает неравномерно. Причем первыми созревают самые крупные зерна, которые первые и завязались. Если ждать, когда гречиха сама высохнет, они-то, как раз, и осыпятся. К тому же мы гречиху используем как предшественник под озимую пшеницу, а значит ждать естественной сушки - затягивать с посевом, а оно нам надо?

Есть нюансы при десикации. Есть два подхода:

1. Качественное опрыскивание с нормой раствора 300 л/га.
2. Опрыскивание дважды. Первый раз сбить верхние листья. Второй - обработать стебель. Он-то и мешает уборке, его надо качественно высушить.

Десикация глифосатом или дикватом. При обработке глифосатом собранный урожай не рекомендуется использовать для семенных целей.

Интенсивщики говорят - если хозяйство начало сеять гречиху, значит скоро умрет. Потому как экономика этой культуры складывается из сильно колеблющейся цены.

С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.