Как выращивать гречиху?

Гречиха – культура, в первую очередь зависящая от погодных факторов (температура, влагообеспеченность), но, вместе с тем, в оптимальных климатических условиях довольно неприхотлива, и способна давать неплохие урожаи без особых хлопот. Основное внимание при ее выращивании следует уделить месту в севообороте, тщательной подготовке почвы, соблюдению оптимальных сроков посева, обеспечению достаточного минерального питания, качественному опылению цветущих растений и минимизации потерь при уборке.

Лучше всего гречиха удается на полях, где в предыдущий сезон возделывались озимые зерновые культуры, после уборки которых был выполнен комплекс агротехнических мероприятий по борьбе с сорняками (лущение, обработка отросших сорняков системными гербицидами сплошного действия, глубокая зяблевая вспашка). Под основную обработку почвы вносится бОльшая часть фосфорно-калийных удобрений в дозах, рассчитанных на основе агрохимического анализа конкретного участка. К слову, стоит отметить, что гречиха способна усваивать даже слаборастворимые соединения фосфора, недоступные многим другим культурам. Что же касается калия, то здесь следует быть разборчивым в выборе удобрения, т.к. растения гречихи крайне отрицательно реагируют на присутствие хлора в его составе. Весной поле должно быть тщательно выровнено, под предпосевную культивацию внесены умеренные дозы азота. Посев производится при стабильном прогреве почвы до 12-14°С и отсутствии риска поздних заморозков, рядовым или широкорядным (до 45 см) способом в зависимости от чистоты поля. Гречиха обладает отличной способностью к ветвлению и способна занимать всю отведенную ей площадь, однако на ранних этапах вегетации слабо конкурирует с активной сорной растительностью, что усугубляется отсутствием зарегистрированных на культуре страховых гербицидов. Единственную обработку против широколиственных сорняков можно произвести только до появления всходов гречихи препаратами на основе глифосатов или 2,4Д к-ты. Лишь против злаковых по вегетации до начала бутонизации можно использовать граминициды на основе хизалофоп-п-этила.

При посеве нелишне дать в рядки стартовую дозу азотно-фосфорных удобрений, т.к. культура хорошо отзывается на дробное минеральное питание. Внекорневые подкормки эффективны d фазы бутонизации, а затем налива плодов. Особенно хороший результат в ряде научных опытов показывает использование для этих целей водорастворимых удобрений с комплексом макро- и микроэлементов (Yara, Aqualis, Terraflex и др.). Благодаря им улучшается общее развитие растений, их озерненность, возрастает масса самих зерен и выход ядра. Перед уборкой для снижения потерь осуществляют десикацию посевов контактными (дикват) или системными (глифосаты) препаратами. В последнем случае собранный урожай не рекомендуется использовать для семенных целей.