Строение скелета домашней птицы

У кур на скелет приходится 12% массы тела, у гусей 14-15%. Хотя скелет птицы чрезвычайно легок, он обладает значительной прочностью и упругостью. Такое сочетание легкости и прочности обеспечивается главным образом за счет тонких полых костей, а также сращением ряда костей.

Скелет шеи и туловища

Общее число шейных позвонков: у кур — 13-14, у уток — 14-15, у гусей — 17-18. Остистые отростки их слабо развиты или отсутствуют; на поперечных отростках имеются рудименты ребер, концы их направлены каудально. Тела позвонков соединяются суставами с хрящевыми прослойками; суставные поверхности седловидные, что обеспечивает подвижность шеи в сагиттальной и дорсальной плоскостях (т. е. вправо-влево и вверх-вниз).

Атлант кольцевидный, маленький, с ямкой для мыщелка затылочной кости.

Эпистрофей имеет хорошо выраженный зубовидный отросток: вращательные движения головы обеспечиваются затылочно-атлантным и ось-атлантным суставами.

Грудных позвонков у кур и индеек — 7, у гусей и уток — 9. Первый грудной позвонок соединяется со вторым так же, как и шейные, а 2-5-й позвонки сращены друг с другом, причем остистые и поперечные отростки образуют гребни. Имеются вентральные остистые отростки: 6-й грудной позвонок у кур соединяется подвижно, а 7-й позвонок срастается с поясничными и крестцовыми в пояснично-крестцовую кость из 14-16 позвонков.

Хвостовых позвонков у кур — 5, у гусей и уток — 4-6. Кроме того, имеется копчик, состоящий из 4-5 сросшихся последних хвостовых позвонков.

Ребра. Первые два (три) ребра астернальные, остальные — стернальные. Последние в средней части делятся на позвоночный (вертебральный) и грудинный (стернальный) костные участки. Каждое ребро соединяется с соответствующим позвонком головкой и бугорком, а друг с другом особыми крючковидными отростками.

Грудная клетка в целом имеет конусовидную форму — основание конуса направлено каудально.

Грудная кость сильно развита, на вентральной поверхности несет гребень грудины (киль). Задний край грудины у кур имеет глубокую парную вырезку, вследствие чего на ней образуются средний, боковой и реберный отростки. На боковых отростках грудины имеются ямки для ребер, а у краниального края — суставные поверхности для сочленения с коракоидными костями. У гусей вместо вырезок нагрудной кости имеются замкнутые отверстия.

Скелет головы

Череп сравнительно небольшой. Отдельные кости рано срастаются, а швы между ними исчезают. Мозговой череп формируют: 1) затылочная кость с одним мыщелком для соединения с атлантом; 2) клиновидная кость; 3) парная височная кость с суставной поверхностью для соединения с квадратной костью; 4) парная теменная кость; 5) парная лобная кость, орбиты отделены друг от друга межорбитальной костной пластинкой; 6) решетчатая кость без лабиринта; 7) парная слезная кость слабо развита; 8) межтеменная кость отсутствует; 9) имеется сошник.

Лицевой череп образован надклювьем и подклювьем.

Надклювье состоит из: 1) сильно развитых и рано срастающихся друг с другом резцовых костей; 2) носовых костей; 3) слабо развитых верхнечелюстных костей: из-за отсутствия зубов их нёбные отростки имеются, но у кур развиты слабо.

Надклювье с мозговым черепом соединяется полуподвижно посредством ряда костей. Основными из последних являются:

1. Парная квадратная кость несет один мышечный отросток, направленный в орбиту, и четыре суставных отростка для соединения с височной костью, с нижней челюстью, с крыловидной и скуловой костями; задняя часть скуловой кости называется квадратно-скуловой. Обе кости образуют скуловую дугу;
2. Парная нёбная кость ограничивает хоаны, соединяется подвижно с верхней челюстью и сзади с крыловидной костью;
3. Парная крыловидная кость — крупная, подвижно соединяется с нёбной, клиновидной и квадратной костями.

Подклювье образовано парной нижней челюстью, сформированной в основном из зубной кости и сочленованной кости, между которыми расположены еще три кости. Нижняя челюсть соединяется с квадратной костью.

Подъязычная кость состоит из тела и одной пары рогов, которые огибают череп сзади, но не связаны с ним непосредственно. От тела подъязычной кости вперед отходит внутриязычная кость.

Скелет конечностей

Пояс костей грудной конечности представлен тремя костями: лопатка — в виде узкой костной пластинки сочленяется с плечевой костью и, кроме того, с ключицей и коракоидной костями. Коракоидная кость — самая мощная, соединяется с грудной костью тугим суставом. Ключица дистальным концом соединяется с одноименной костью другой стороны, образуя дужку или вилку (у кур дужка имеет плоский отросток).

Плечевая кость сильно развита. Локтевая кость развита сильнее лучевой, локтевой отросток слабо развит. Межкостное пространство предплечья обширное.

В запястье только две кости: лучевая кость запястья срастается с промежуточной, а локтевая кость запястья — с добавочной. Кости дистального ряда запястья срослись с пястными костями.

Из запястно-пястных костей наиболее сильно развита III, слабее — IV. Обе они своими концами сращены друг с другом, II кость очень короткая, прирастает к III кости.

Кости пальцев редуцированы: наиболее сильно развит III палец с двумя фалангами; II и IV пальцы состоят только из одной фаланги.

Пояс костей тазовой конечности состоит из подвздошной, седалищной и лонной костей. Правая и левая кости таза срастаются с os lumbosacrale, но вентрально таз широко открыт. Лонная кость лентообразная, лежит вдоль седалищной кости. Имеется запертое отверстие.

Бедренная кость короче костей голени.

Большая берцовая кость — большая и длинная, дистально сращена с проксимальными костями заплюсны.

Малоберцовая кость редуцирована у кур и сращена с большеберцовой. Она соединяется с латеральным мыщелком большой берцовой кости. Кости заплюсны как таковые отсутствуют: кости проксимального ряда срастаются с большой берцовой костью, а кости дистального ряда — с костями плюсны. Заплюсно-плюсневая кость, или цевка — длинная, образована сросшимися II, III и IV плюсневыми костями и дистальным рядом костей заплюсны.

Дистальный конец цевки несет четыре блока для пальцев. Первый палец направлен назад, состоит из двух фаланг, второй палец состоит из трех, третий — из четырех и четвертый палец — из пяти фаланг.

Источники: