СЕВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ – СРОКИ

Пшеница номер один культура в мире по площади сева – 220…240 млн га и валовым сбором около 560 млн т. Такая популярность культуры определяется самым высоким содержанием белка среди зерновых культур – в пшенице его содержание достигает 14-18%, что очень важно в питании человека и животных. Озимая пшеница более урожайная, чем пшеница яровая (из-за более эффективного использования осадков осенне-зимнего периода) – поэтому более популярная в регионах, где зимние морозы позволяют ей расти - поэтому на большей части Урала, Сибири (Курганская, Кировская, Омская, Кемеровская, Новосибирская обл. и т.д.), Дальнего Востока, Канаде яровая пшеница более популярная.

Поскольку, для многих хозяйств, эта культура является бюджетообразующей, то очень важно вырастить её с максимальной прибылью с гектара. Сев является ключевой технологической операцией, потому что исправить последствия некачественного сева вы уже не сможете. Основные аспекты качественного сева:

1. Сроки
2. Норма
3. Глубина
4. Направление
5. Удобрение - выбор
6. Удобрение - норма
7. Удобрения - способ внесения
8. Прикатывание

Сейчас предлагаю рассмотреть сроки сева.

СРОКИ СЕВА. Для определения сроков сева озимой пшеницы, согласно Агро Концепции Ризанова, используем симбиоз 4-х основных методов (так более объективно и более прибыльно по итогу):

    1. Календарный – на основании многолетних данных связи сроков сева с урожайностью.

    2. Температурный – зависит от температуры почвы на глубине сева (3 см).

    3. Технологический – когда поздний предшественник освобождает поле.

    4. По наличию влаги – сеем с гарантией всходов или на риск.

1.      КАЛЕНДАРНЫЙ СРОК СЕВА основан на многолетнем анализе зависимости урожайности от сроков сева. В наиболее простом варианте делится на ранний, оптимальный и поздний (См. слайд №1).

ПЛЮСЫ:

1. данные сроки подтверждены многолетними данными;
2. легко использовать – просто запланировал в календаре и поехал сеять, когда дата пришла.

МИНУСЫ:

1. нет реальных данных по оптимальным срокам сева по сортам разных типов (ауксиновый, цитокининовый, гибберелиновый, промежуточный);
2. не понятно кто конкретно и где проводил эти опыты по определению сроков сева, нет доступа к этим данным;
3. нет реальных данных по оптимальным срокам сева конкретных сортов, в конкретном хозяйстве, после конкретных предшественников, с конкретной системой питания и защиты (кроме случаев, что хозяйства занимаются достоверными опытами много лет – такие хозяйства встречаются немного чаще чем единороги, феи, эльфы и розовые пони с крыльями - приблизительно одно хозяйство из 10000 хозяйств);
4. каждый год индивидуальный (срок прекращения вегетации, температурный режим, выпадение осадков) – усреднённые данные не всегда работают;
5. климат меняется – сроки сдвигаются существенно;
6. не понятны предельно поздние сроки сева (мы не знаем когда прекратится вегетация в этом году, не знаем условия перезимовки, не знаем пойдёт ли дождь);
7. не знаем можно ли сеять раньше ранних сроков.      

Таким образом, календарные сроки не определяют:

• предельные календарные границы начала сева – это важно для засушливых регионов, где в рамках этих сроков посевной слой почвы может быть сухой как порох (1-я и 2-я агроклиматические зоны Ставропольского края, Дагестан, Волгоградская область, Саратовская область, Башкортостан, Одесская область, Молдова, Казахстан – северные и южные области и т.д.).
• предельные календарные границы окончания сева – это важно для регионов с коротким вегетационным периодом (Свердловская область, Башкортостан, Кировская область, Вологодская область и т.д.).

Поэтому я бы добавил:

• ультраранние сроки сева – это самые ранние календарные сроки сева, раньше которых резко возрастают риски гибели озимой пшеницы или резкого снижения продуктивности. Гибель наступает из-за высоких температур почвы – семена «спекаются» - видел такое в Саратовской области (Пугачёвский район - влага была в августе, но и была высокая температура – семена начали прорастать и их покрутило как поросячий хвост).
• ультрапоздние сроки сева – это самые поздние календарные сроки сева, позже которых лучше не сеять, так пшеница может погибнуть или резко снизить урожайность. С учётом этих добавленных сроков календарные сроки выглядят следующим образом (См.слайд №2).                

2. ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СРОК СЕВА. Почему-то так сложилось, что сроки сева озимых культур определяют календарным методом, а яровых культур температурным (никто не полезет в поле сеять кукурузу если температура почвы ниже 6-8С, даже если пришли календарные сроки сева). Около 20 лет назад начал искать опытным методом оптимальную температуру сева озимой пшеницы, далее изучал какая максимальная и минимальная температура сева (хотел понять диапазон температур). Причины поиска были разные:

- Засушливые регион. За 10-20 дней до наступления ранних сроков сева выпадает дождь – и я понимаю, что возможно это единственный шанс получить всходы, так как следующий дождь может быть через полгода в виде снега. Начинал изучать явления раннего сева. Пришёл к выводу, что при температуре почвы выше 28С семена «спекаются» не знаю как правильно научно назвать это явление. Семена набухают, появляются корешки, колеоптиле, а потом это всё начинает деформироваться, получаются рваные низкопродуктивные всходы склонные к различным заболеваниям. Опытным методом пришёл к тому, что оптимальная температура почвы на глубине 3-4 см для сева озимой пшеницы составляет 16-18С.  Ранним севом я называю сев при температуре почвы 18-22С, ультраранним 22-28С, выше 28С не рекомендую сеять. Приставка ультра – обозначает крайний – на гране высоких рисков от резкого снижения урожайности вплоть до гибели.

- Зашли в новый регион, нет статистически достоверных данных.

- Климат поменялся, нет обновлённых статистически точных данных.

- Неординарный год, использовать многолетние данные нецелесообразно.

ПЛЮСЫ:

1. в оптимальном диапазоне температур реально получаются быстрые всходы и максимальная урожайность.
2. наблюдение за температурой – лучшее основание для ультрараннего срока сева.

МИНУСЫ:

1. при наступлении оптимальных температур почвы почва может быть без достаточного количества влаги, предшественник ещё может вегетировать или не убран;
2. температура почвы может колебаться (бабье лето, циклоны, похолодало – потеплело).

Температурный метод определения срока сева изображен на 3 слайде.

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ СРОК СЕВА – начало с момента освобождения поля поздно убираемым предшественником.  Всё очень просто – убираем поздний предшественник (соя, подсолнечник, кукуруза, свёкла и т.д.) и сеем. То есть мы не выбираем оптимальный срок сева по календарю или температуре почвы – у нас нету этой возможности. Да, технологический срок сева мы должны приблизить к оптимальному по календарному или температурному методу – для этого мы применяем:

• ранние сорта/гибриды;
• систему питания, которая помогает более быстрому созреванию (дефицит фосфора, серы приводит к неравномерному созреванию; избыток азота удлиняют вегетацию)
• химическую защиту, которая не удлиняет вегетационный период (стробилурины – класс фунгицидов, удлиняют период вегетации);
• десикация сокращает вегетацию и приближает срок уборки (дикват, глюфосинат аммония, карфентразон-этил, др.);
• севооборот (подбираем культуры с меньшим сроком вегетации).

ПЛЮСЫ:

1. Простой как молоток – убрал поздний предшественник, есть влага, есть температура – сеешь и пофигу тебе оптимальные календарные сроки сева (главное знать предел сева: температура почвы или дата).
2. Для оптимизации этого срока сева (особенно важен в регионах с коротким вегетационным периодом -150 дней и меньше) достаточно делать всё, чтобы пораньше убрать поздний предшественник, далее заезжай и сей при наличии влаги и температуры почвы.

МИНУСЫ:

1. Иногда сложно рассчитать этот срок сева из-за нежданчиков – например, пошли затяжные дожди; сорт оказался не 95 дней как писали в книжке, а 125 дней.

4. СРОК СЕВА ПО НАЛИЧИЮ ВЛАГИ.

А. Оптимальные параметры для сева озимой пшеницы (вы везунчик, у вас супер-карма):

- влага соединилась по горизонту почвы;

- влага на глубине до 3-4 см;

- количество продуктивной влаги 10-15 мм в слое почвы 0-10 см; в метровом слое более 80 мм.

Б. Удовлетворительные параметры для сева озимой пшеницы (как обычно, чего-то не хватает):

- влага не соединилась по профилю, есть слой почвы с какой-то влагой;

- влага на глубине до 8 см;

- количество продуктивной влаги 5-10 мм в слое почвы 0-10 см; в метровом слое 20-80 мм.

В. Неудовлетворительные параметры увлажнения почвы для сева озимой пшеницы (сто раз подумать надо ли сеять, на что вы надеетесь при вашем то везении по жизни):

- влаги нету нигде по профилю, даже колодцы понизили свой уровень воды, реки подусохли; вторая проблема (она реже случается) – переизбыток влаги – невозможно посеять – поля затопило (или вообще ушли под воду: мочаки, реки разошлись, солонцы и т.д.).

- влаги нету хоть до 100 см (запасы продуктивной влаги менее 20 мм);

- запасы продуктивной влаги в слое 0-10 см менее 0 (шутка) или менее 5 мм. 

ПЛЮСЫ:

1. Достаточно точный и простой метод.

МИНУСЫ:

1. Не у всех есть оборудование для определения запасов продуктивной влаги (хотя можно и руками определить – почва влажная деформируется, можно что-то слепить, сухая – как камень или пыль; но для определения запасов продуктивной влаги – лучше всё-таки иметь бюксы, сушильный шкаф и весы).

Мои вывод по срокам сева озимой пшеницы: используйте комбинацию четырёх предложенных методов. Если есть ещё какие-то варианты – пишите в комментариях – буду очень благодарен за ваш опыт.

Не сейте просто потому, что пришли календарные сроки. Пару назад в Воронежской области (по памяти в 2020) осенью не было влаги для получения всходов озимой пшеницы и люди продолжали по привычке сеять на удачу – всегда дожди у нас идут в сентябре – и в этом году пойдут. Мой друг – фермер из Бобровского района, впервые за всю жизнь, не посеял ни одного гектара озимой пшеницы (мы с ним проговорили эти подходы) – потому что не было условий для получения дружных всходов. Один из тезисов Агро Концепции Ризанова – нет условий для получения дружных всходов – не сей, посей другую культуру, но качественно. В тот год, дождей осенью не было – пшеница погибла в ЦЧР на сотнях тысяч гектар, остальные получили вместо запланированных 5 т/га – 2,5 т/га и понесли убытки. Мой друг посеял яровой ячмень пивоваренный, собрал по 6,5 т/га и получил прибыль.  Желаю вам ясно оценивать риски и возможности согласно алгоритмам принятия решений. Возможно, вам подойдёт предложенный мной.

Прошу каждого у кого есть свой уникальный опыт, конструктивные мысли и предложения – поделиться ими, для того чтобы лучшие наработки распространялись и повышали эффективность с.-х. производства. У кого есть вопросы – я на связи, пишите в комментариях. Дружных вам всходов!

С уважением, Сергий Ризанов.