Сено или сенаж?

Вопрос, часто возникающий у каждого фермера "что выбрать: низкую ресурсоемкость или высокопитательный корм?" Рассказываем, как рассчитать экономическую выгоду при заготовке сена и сенажа.

Ввод в рацион клетчатки (которая содержится в сене, соломе) способствует увеличению жирности молока. Но и сено, и солому необходимо измельчать, чтобы лишить коров возможности сепарирования кормовой массы.

Но если посевная площадь небольшая, то лучше выбрать многолетние злаковые или злаково-бобовые смеси, так как питательность (протеин + энергия) сенажа выше, и с этой точки зрения он выгоднее.

➕Другие преимущества сенажа:

1. Сохранность питательных веществ и витаминов в сенаже выше, чем в сене;
2. При заготовке корма потери таких ценных частей растений как листья, у сенажа значительно ниже за счет подбора и прессования при большей влажности;
3. Потребление качественного сенажа, как правило, лучше сена. Кроме того, сенаж можно считать универсальным кормом, т. к. им можно во многом заменить как сено, так и силос.

➖Недостатки сенажа:

При производстве кормов необходимо понимать, что заготовка сенажа обладает гораздо более высокой ресурсоемкостью, чем заготовка сена. В частности, помимо традиционных для сена кошения, ворошения, валкования, подбора и прессования, для заготовки сенажа требуется:

• Тщательный контроль влажности зеленой массы;
• Ее качественное измельчение;
• Наличие специальных хранилищ;
• Техники для трамбования корма, либо мощных пресс-подборщиков способных уплотнять рулоны гораздо сильнее, чем это требуется для сена;
• В случае заготовки сенажа в рулонах потребуется еще и полимерная упаковка, а также специальный обмотчик рулонов.

✅Важно: если вся вышеперечисленная техника и материалы имеются в наличии, то лучшим вариантом будет сенаж. Однако для малых хозяйств, при условии ограниченности ресурсов, заготовка сена окажется на порядок менее рискованным способом производства корма.

Для расчёта экономики при заготовке кормов, важно начать с составления кормового плана - сколько корма необходимо на ваше поголовье и сколько может дать площадь.

В зависимости от географического положения и погодных условий смотрим на культуры, которые эффективно выращиваются в вашей местности. Оцениваем себестоимость будущего корма.

✅Уход за кормовыми культурами:

• Необходимо вовремя подсевать прореженные участки;
• В соответствии с технологией вносить органические и химические удобрения;
• Следить за засоренностью сорняками и обрабатывать от насекомых-вредителей;
• В засушливую погоду организовать, по возможности, полив.