Сардинская порода овец

Сардинская порода овец

Породы овец и коз
477

Итальянская порода овец, молоко которой используется для производства знаменитого твердого сыра Пекорино Сардо. Адаптирована к промышленному овцеводству и интенсивным технологиям.

  • Продуктивность – молочное направление
  • Средний надой – 180 кг

История породы

Итальянская порода, возникшая на острове Сардиния, откуда получила название. Произошла от местных овец, обладающих крупными формами и пышной белой шерстью. В конце 19 и начале 20 века отмечаются попытки улучшения породы путем скрещивания с овцами барбареска (Barbaresca), джентиле ди апулия (Gentile di Puglia), виссана (Vissana), соправиссана (Sopravissana), рамбулье и мериносами. Эти эксперименты отрицательно сказались на молочной продуктивности животных. Позднее проводился отбор овец с выменем, подходящим для механизированного доения.

Сардинская порода – одна из 17 автохтонных итальянских пород овец, имеет племенную книгу, созданную в 1828 году. Общая численность в мире – 5 000 000 голов, зарегистрированных особей насчитывается около 225 207 голов (данные от 2013 года). В Италии составляют 52% от общего поголовья овец различных пород.

Распространение

Широко распространена на острове Сардиния и в других областях Италии, а также во многих странах средиземноморья, особенно в Тунисе.

Экстерьер

Телосложение некрупное, средняя живая масса взрослых баранов – 59 кг, маток – 42 кг. Матки всегда комолые, бараны встречаются рогатые. Масть светлых оттенков: шерсть кремового цвета, морда и конечности белого.

Продуктивность

  • В Италии считается лучшей молочной породой овец, молоко которой используется для производства сыра Пекорино Сардо. Способны давать 180 литров молока за 180 дней лактации.
  • Шерсть длинная, грубая (напоминает «дреды»), используется для производства ковров.

Особенности содержания

Выносливые животные, хорошо адаптированные к местному климату. Подходят для содержания на горных и на низинных пастбищах с кустарниками и дикими травами. Показывают хорошие результаты при использовании интенсивных технологий разведения.

Источники

Опубликовано: 21 декабря, 2021 в 12:46  •  
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Артлухский меринос - порода овец
Джалгинский меринос - порода овец
Волгоградская порода овец
Хиосская порода овец
Манычский меринос - порода овец