Производственный план. Порядок = деньги?

«Площади под осенний сев могут сократиться», читаем мы в новостях. Низкие цены на зерно могут поменять планы аграриев. И ведь такие изменения коснуться всей работы следующего сезона… Коллеги, сегодня я бы хотела поговорить про планирование в агрономии, а именно про производственный план.

Несмотря на постоянно меняющуюся ситуацию в аграрной отрасли, составлять его надо. И желательно соблюдать. Но грамотно осуществить планирование на деле удается не всем. Уверена, нам всем есть чему поучиться в данном вопросе друг у друга.

Что должен учитывать агроном при планировании?

Сама я еще в процессе обучения составлению производственного плана по агрономии (учусь у более опытных коллег), но общаясь с успешными планировщиками, выявила основные аспекты для составления грамотной работы следующего года. Итак, необходимо учесть много параметров:

1.План полей и размещение на них культур, в том числе семенные посевы

2.Плановая урожайность культур и валовый сбор

3.Хранение урожая, семенного фонда, с учетом остатков прошлого года

4.Сроки сева культур (с заложением запаса дней для настройки, ремонта, дождей)

5.Список агроопераций под каждую культуру (с указанием приоритетности. Например, не успеваем бороновать зябь – пропускаем, переходим на предпосевную культивацию.

6.Дорожная карта по вегетации на каждую культуру с указанием сцепки «трактор-агрегат» и вариантом замены

7.Логистика времени переезда техники между полями

8.Детализация каждой операции. Например, Опрыскивание. Надо просчитать, откуда возить воду, сколько ходок делает камаз с бочками, не дешевле ли купить маточный узел и т.д. Все это прописывается и привязывается к блоку Агроопераций

9.Люди. Хватает ли текущего количества на плановые работы, есть ли страховой фонд и возможность оперативно пересадить механизаторов, нанять наемных и т.д?

10. Пестициды и удобрения – виды, объемы, сроки закупки и поставки

11. Семена - виды, объемы, сроки закупки и поставки

Это основные, уверена, вы сможете добавить еще несколько.

Подключайте к планированию всех связанных

Это обязательная работа для руководства агропредприятия любого размера - от малого КФХ до солидного агрохолдинга, уверен Александр, руководитель одного из подразделений крупного предприятия (Ростовская область).

К этой работе у них также подключаются агрономический, зоотехнический, инженерный отделы, экономисты и финансисты, сотрудники закупок и продаж. «В течение примерно месяца мы готовим несколько документов – основной план и детализация. Каждый отдел предоставляет свое видение работы на следующий год и обосновывает свои потребности. Мы анализируем, сопоставляем с информацией от всех участников, корректируем, просчитываем, согласовываем. Итоговый документ утверждается руководством, копии передаются в бухгалтерию и во все отделы-участники. В плане содержится обоснованная и рассчитанная информация - что и сколько мы выращиваем в следующем году, сколько продаем, сколько оставляем, что и сколько закупаем. Это позволяет нам правильно распределять свои силы и финансы. Корректировки в реальности возможны, но небольшие. На практике нам удается работать с минимальными расхождениями план-факт, - подчеркнул он.

Почему План – факт расходится?

Я согласна с ним в том, что без планирования в аграрной сфере нельзя. Практически все коллеги, с которыми я общаюсь, также занимаются планированием. При этом наблюдается зависимость расхождения «план-факт» от крупности предприятия. Я считаю, что большим игрокам легче, нежели, например фермерам, уже потому что:

- налажен сбыт продукции

- есть места для хранения урожая и продукции

- есть переработка

- техника оперативно ремонтируется, быстрая замена

- севооборот «устаканенный»

- агроинпуты (СЗР и удобрения) поставляются вовремя

- кадровый состав укомплектован

- есть внутренняя служба контроля

Хотя, конечно, это я какую-то идеальную картинку расписала, не у всех есть эти составляющие, и в агрохолдингах, которые на слуху, встречается бардак. Например, несоблюдение сроков, посевной или уборочной кампании. Но я лично считаю, что это просто стыдно и непрофессионально. Возможностей там для порядка больше, нежели чем у небольших предприятий, и если случаются такие казусы, надо досконально разбираться.

«Разговор в пользу бедных»

Некрупные аграрии тоже грешат «нытьем», извините, никого не хочу обидеть. Но часто приходится слышать, что «это не успели, тут дождь полил, а вот тут механизатор запил» и т.д. И если есть действительно адекватные причины, как например, в текущем году, когда из-за сложившихся цен на зерно площади под осенний сев могут сократиться, то вот какая-то неконкретика типа - «да что тут можно планировать, непонятно что еще выше придумают», мне непонятна. А разве это как раз не повод сесть и продумать свою работу в следующем сезоне, учитывая реалии и риски? Ну если, конечно, вы не собираетесь больше работать в агросекторе😊

По сути основным фактором, который может повлиять на «план-факт», остается погода. И поэтому если план у вас расписан нормально, то снижается вероятность таких рисков как:

«У нас сломался трактор, и нечем цеплять сеялку, пока нашли, уже сеять стало нельзя»

Это реальные слова одного агронома из Саратовской области. В свое время долго разговаривали с ним на тему того, что вроде все и планируют, но ежегодно что-то происходит, и в итоге многое не осуществляется. Вот в прошлом году из-за пандемии (ладно, бывает) вовремя не починили самоходный опрыскиватель. Надо было работать на подсолнечнике против сорняков. Решили пустить прицепной, но не смогли выделить трактор – у них еще животноводство, оно в приоритете, и вся техника в тот момент была задействована. Потом еще что-то. И итоге критическая фаза для обработки по культуре была упущена, урожайность на поле была низкой.

Отдам должное коллеге и его руководителю – они признал собственную нерасторопность. И план их был слабый - просто расписали, что с чем агрегатировать, что и где сеять, сколько и какими семенами. Ну и далее – техкарты на каждую культуру и поле.

Коллеги, поделитесь, пожалуйста:

1.Составляете ли вы производственные планы?

2.Соблюдаете ли их?