Применение зерна, пораженного твёрдой головней

Применение зерна, пораженного твёрдой головней

1,43К

Твёрдая головня — это злостная грибковая болезнь зерновых культур, которая приводит к потере 10–15% урожая.

В пораженных зернах патогены образуют до 4 млн спор, которые во время обмолота попадают на здоровое зерно, заражая и его. Наиболее сильное заражение проростков пшеницы происходит при низких температурах +5…+10°С, поэтому заболевание наиболее распространено в «холодных» агроклиматических зонах России.

Если у вас есть запах селедки в складах, то очевидно, что головня уничтожает ваши семена и деньги.

Что делать с пораженным зерном?

Зерно, пораженное твердой головней, вы уже не продадите ни на продовольственные цели, ни на фураж – оно попросту непригодно.Посевы с распространенностью твердой головни более 1,25 % исключаются из сортовых при апробации.

Есть мнение, что для получения семян из такого зерна нужна зерноочистительная машина с хорошей аспирацией, чтобы была возможность откалибровать семена по весу, тем самым и заражённые зёрна уйдут и овсюг уберём. Выход материала порядка 15-20%, повторно протрясти перед посевной и обработка семян тебуконазолом с экстрасолом дней за пять-семь до посева.

Однако, протравитель может по каким-либо причинам не сработать, и в таком случае высок риск размножения болезни и получения плохих всходов.

Некоторые специалисты считают, что семена можно продать, пусть и очень дёшево. Можно попробовать сдать данную партию в переработку на технический спирт (пищевой будет с запахом) или биотопливо.

Многие мешают зараженное зерно в малых долях со здоровым (для корма), чтоб довести долю зараженного до нормативов, однако это тоже рискованное дело.


💭У исследователей расходятся мнения о вреде зерна, зараженного головней, для животных. Одни исследователи считают его относительно безопасным в незначительном количестве, другие приписывают ему ядовитые свойства и сообщают о случаях отравлений лошадей, падеже овец, абортов у коров и пр.

При отравлении таким зерном у скота наблюдались судороги, слабость и шаткая походка, желудочно-кишечные расстройства (запоры, поносы), поражение глаз (слезотечение, опухание век), верхних дыхательных путей (кашель, истечение из носа). Категорически запрещается скармливание кормов пораженных головней беременным животным.


Таким образом, большинство агрономов сходятся во мнении, что, если доля пораженного зерна превышает нормы, надо его утилизировать или уничтожить еще не убранные посевы – сжечь, как источник инфекции. Сейчас за этим «Россельхознадзор» следит строго.

Профилактика поражения зерна твердой головней:

  1. Выбор устойчивых сортов
  2. Протравливание семян
  3. Контроль посевов зерновых (использование фунгицидов по вегетации).
  4. Соблюдение севооборота


Подробно по твердую головню и меры борьбы с ней писали по ссылке.

Полную дискуссию по этой теме Вы найдете по ссылке.

Опубликовано: 27 апреля, 2022 в 15:30  •  
Тэги:

1 комментарий

При уборки зерновых, пораженных пыльной головней из жатки на кабину наблюдалась "тёмная пыль", которая в буквальном смысле затрудняла работу и ограничивала видимость, образуясь на комбайне в виде "тёмного налета". Зерно легко крошится при надавливании в виде тёмной муки.
Твёрдая головня напротив, придаёт семени тёмный цвет в виде твердой оболочки с неправильной формой (камень), значительно привосходящий размер здорового семени.
27.04.2022
Похожие посты
Учет заболеваний зерновых культур
Регулировки зерноуборочного комбайна
Норма высева семян
ТОП 10 популярных вредителей зерновых культур
Хранение зерна в рукавах