Преимущества группового кормления скота в молочных хозяйствах

429

Различия в потребностях отдельных коров существуют, даже если группа состоит из одновозрастных животных. Почти всегда индивидуальные потребности каждой конкретной коровы в хозяйствах не учитывают, поэтому обычно часть скота может испытывать перекорм, а часть — недокорм. Это негативно влияет на рентабельность производства. Формирование групп коров с более однородными потребностями облегчает составление более точных рационов. Группирование направлено на однородное распределение лактирующих коров в соответствии с их потребностями в питании. В недавнем исследовании специалисты Университета Висконсин-Мэдисон проанализировали подходы к группировке молочных коров и связанные с этим преимущества.

Повышение точности кормления – важнейшая часть процесса совершенствования молочного животноводства. Оно способствует лучшему использованию питательных веществ кормов из-за сглаживания различий в потребностях животных в каждой группе, в результате точность разработки рациона повышается. Ученые рассмотрели основные факторы, которые следует учитывать, и методы группировки коров в зависимости от потребностей.

Исследователи указали на некоторые важные факторы, которые следует учитывать при группировании: упитанность коров, возраст, количество лактаций и число дней лактации, плотность поголовья в коровнике и в зоне ожидания доильного зала, длину кормового стола на 1 голову, обеспеченность местами отдыха, конструктивные особенности зданий, социальное взаимодействие животных.

Отмечено, что стратегия группирования по уровню кормления может быть реализована с использованием 4 основных методов: ранжирования кластеров, итеративного поиска общей максимальной прибыли в сравнении с затратами на корм (IOFC), OptiGroup и анализа K-средних. Используемый алгоритм зависит от данных и оборудования фермы, задач и методов работы.

Ранжирование кластеров – группировка коров в соответствии с их потребностями в энергии (валовой, чистой энергии лактации) и сыром протеине.
В отличие от метода ранжирования кластеров, метод IOFC распределяет коров по потребностям в питательных веществах при заранее задаваемом количестве групп и их размере, а затем максимизирует общий показатель IOFC стада.
В 2019 г. в качестве метода группировки предложен OptiGroup. Способ заключается в поиске оптимальной группировки коров, максимизирующей общий IOFC стада, с использованием смешанного целочисленного нелинейного алгоритма оптимизации.
Анализ K-средних позволяет группировать коров в соответствии с ЧЭЛ, потребностью в протеине и любыми другими потребностям в кормлении одновременно.

Профессор Кабрера из Университета Висконсин-Мэдисон, специалист по управлению молочными хозяйствами и их экономике, отметил, что более рациональное решение о группировании может быть принято за счет правильного выбора количества групп и верных критериев группировки

Подчеркивается, что использование в хозяйстве нескольких рационов, которые лучше соответствуют потребностям скота, ощутимо повышает молочную продуктивность высокопродуктивных коров и устраняет перекорм животных с более низкими удоями.

Исследователи пришли к выводу, что снижение потерь и повышение точности кормления за счет лучшего распределения питательных веществ полезны для роста прибыли хозяйств.

По материалам М. Ведзерая.

Перевела А. Романенко.

Алиса Р.

Краснодарский край