Практика борьбы с фузариозом колоса

Проблема фузариоза колоса в последние годы стала одной из самых опасных на юге России. Если в нулевые и начало 10-х годов о фузариозе колоса можно было прочитать только в учебниках по фитопатологии, то теперь многие агрономы выстраивают технологию возделывания всех сельскохозяйственных культур с целью не допустить развития этой болезни. В этой связи очень интересен опыт передовых хозяйств, поэтому мы обратились к Виктору Алексеевичу Цибульникову, заместителюгенерального директора по растениеводству ООО «Агропромышленная компания «Кубаньхлеб», кандидату с.-х. наук, заслуженному агроному России, который рассказал, как в условиях агрохолдинга в Тихорецком районе Краснодарского края им удалось избежать развития фузариоза колоса в этом году при помощи комплексного подхода, где важную роль играет применение биопрепаратов.

🌾Развитие фузариоза колоса растёт год от года

По итогам прошедшей уборки озимых колосовых в 2023 году, несмотря на сложные погодные условия (длительный период аномально холодной погоды, резкие перепады температуры воздуха, интенсивное переувлажнение и  переуплотнение почвы) для формирования культур, получен неплохой  урожай.

Каждый агроном знает, что на посевах озимых постоянно присутствует целый комплекс болезней и угроза патогенной инфекции существует постоянно на всех стадиях  развития растений: от всходов до полного созревания колоса. Снижение урожайности от грибных заболеваний может достигать 30 - 60% и более, но максимальные потери урожаю приносят болезни колоса. Поэтому мониторинг озимых в период созревания зерна очень важен.

По данным филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю, в условиях этого года проходящие на большей части территории края длительные ливневые осадки и перепады температуры воздуха в период цветения и налива зерна озимой пшеницы и озимого ячменя  способствовали повсеместному заражению колосьев различными видами фузариозов, спорыньей, комплексом «черневых» грибов - альтернариозом, кладоспориумом, эпикоккумом, гетероспориумом. Вредоносность заболеваний повысилась с полеганием посевов. Пораженность фузариозом колоса была выше уровня прошлого года и составляла в среднем по краю  от 0,2 - 1,1%, по фузариозоопасным предшественникам – 15 - 40%. Это достаточно высокие показатели, к тому же, специалисты отмечают, что пораженность фузариозом колоса растёт год от года.

Радует тот факт, что отдельные хозяйства за счёт применения современных технологий уже могут решить данную проблему. Одним из них является АПК «Кубаньхлеб».

🌾Многопрофильное агропредприятие

- Не смотря на многопрофильность нашего агропердприятия, основной для нас является отрасль растениеводства, - рассказывает Виктор Цибульников. - Земледелие ведётся на основополагающих принципах, в первую очередь, оно строится на строгом соблюдении севооборота. Это способствует сохранению плодородия наших почв. Примерно 50% пашни занимают озимые колосовые культуры, остальные 50% заняты такими культурами как сахарная свёкла, кукуруза, подсолнечник, горох. Нас в первую очередь интересуют культуры, которые не деградируют почву, а наоборот сохраняют и восстанавливают плодородие. Очень важной в этом свете является культура гороха, за последние годы площади под этой культурой мы увеличили до 2,5 тыс га. Горох является замечательным предшественником для озимой пшеницы.

В сезоне 2022-2023 гг посевные площади пшеницы (озимая мягкая и твёрдая) составила 12000 га, средняя урожайность 59 ц/га. На отдельных полях урожайность достигала 78 ц/га. Прошлый озимый сев (осенью 2022 года) мы провели в оптимальные сроки, очень качественно и соблюдая все требования по севообороту (подбирали сорта исходя из предшественника, опираясь на рекомендации ученых). Если неверно подобрать конкретный сорт с учётом предшествующей культуры можно получить снижение урожайности до 10 ц/га. Это очень много.

В наших хозяйствах большое внимание уделяется семеноводству, сотрудничая с ФНЦ Зерна им П.П. Лукьяненко. Поэтому вопросу проработки технологии уделяем пристальное внимание.  Возделываем более 20 сортов. С каждым годом делаются выводы о пластичности сортов и их устойчивости к фузариозу колоса, - подчеркнул специалист.

🌾Роль предшественника и сорта в развитии фузариоза

-Сегодня во многих регионах юга России есть проблема фузариоза колоса, но на наших полях её нет, - продолжает Виктор Алексеевич. - Добиться этого было нелегко, потребовались годы наблюдений и опытов. В частности, агрономическая практика показала, что эффективных химических мер против фузариоза колоса во время вегетации нет и все они очень сильно зависят от других технологических аспектов.

Особенно велика роль предшественника и выбор сорта. К примеру, раньше считалось, что зерновая кукуруза — это плохой предшественник, но в последние годы на наших полях это утверждение опровергнуто. Это относится и к таким предшественникам как сахарная свёкла и подсолнечник, нюанс заключается в качественной обработке почвы, измельчению пожнивных остатков и работе биопрепаратами по ним.

Однако восприимчивые к болезням сорта нельзя сеять после фузариозоопасных предшественников, нужно выбирать только с повышенной устойчивостью. Например, сорт Таня очень устойчив к фузариозу колоса и его можно размещать после кукурузы.

🌾Высокая роль биометода

-Использование биологических препаратов вносит большой вклад в борьбу с фузариозом. Наши специалисты ввели в обязательный приём применение биофунгицидов, это неотъемлемый элемент высокой культуры земледелия. Биопрепараты нужно вносить сразу после уборки, чтобы у микроорганизмов было больше времени для работы. Работаем бережно, так как главное требование, чтобы внесение этих препаратов осуществлялось в ночное время, чтобы не было ультрафиолетового излучения. Поэтому мы исключаем дневное внесение. Важна также транспортировка и хранение, чтобы соблюдались температурные режим и отсутствие солнечного света. Эффективность будет гораздо выше, если пожнивные остатки тщательно измельчены.

Вносим биопрепараты опрыскивателями, где масса пожнивных остатков значительная и культуры являются фузариозоопасными (сахарная свёкла, кукуруза, подсолнечник) применяем повышенную норму. После опрыскивателя следом идёт агрегат с дисковыми орудиями для заделки препарата в почву. Высокие температуры не так страшны, как прямые солнечные лучи, об этом у нас знают и механизаторы.

Раньше для ускорения разложения растительных остатков мы по стерне вносили большие дозы селитры (около 150 кг/га), но поняли, что гораздо эффективнее внесение биопрепаратов. Сейчас ни одного гектара мы не обрабатываем селитрой после уборки, так как она является по сути ядом для полезных почвенных микроорганизмов и может приводить к закислению почвы. Селитра, к тому же, при высоких температурах быстро испаряется в атмосферу.

На 80% площадей мы не проводим обработку с оборотом пласта, применяя глубокорыхлители. Это также оказывает влияние на развитие супрессивности почвы.

🌾Большие перспективы обработки семян биопрепаратами

- Помимо обработки пожнивных остатков используем биопрепараты и для обработки семян озимых колосовых культур. Многочисленными опытами мы убедились, что обработка химическими и биологическими протравителями имеют одинаковую эффективность. Но биофунгициды намного дешевле. Однако при этом необходимо провести анализ семян, если будет обнаружена головня — биопрепараты применять нельзя.

Сейчас мы готовимся к полной замене химических препаратов биологическими, проводя множество экспериментов. Этим приёмом мы уходим от резистентности и добиваемся улучшения почвенного плодородия. Планируем, что в 2024 году внедрим обработку семян биопрепаратами в производственных масштабах (на нескольких тысячах гектаров), - отметил Виктор Цибульников.

🌾Важнейший элемент высокой культуры земледелия

Таким образом, только комплексный подход позволяет достичь высокой эффективности в борьбе с фузариозом колоса. Каждый технологический аспект (выбор сорта, сроков сева, применение биопрепаратов и др.) по отдельности не работает. Очень большой вклад в защиту от фузариоза вносит регулярное применение биопрепаратов, что подтверждается опытом и других хозяйств юга России.

Автор публикации агроном Direct.Farm Роман Литвиненко.

✅Участвуйте в обсуждении, ставьте лайки, подписывайтесь на аккаунт Агроном | Direct.Farm, чтобы не пропустить интересные публикации.