Показатели биохимии крови молочных коз

СЕКЦИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И ЗООТЕХНИИ 

УДК 636.39.034 

ДИАПАЗОНЫ НЕКОТОРЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ 

Ревякин А.О., Едзаева Д.В., РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия 

Аннотация. В статье рассмотрены некоторые биохимические показатели крови коз Зааненской породы. Отмечено, что общие внутривидовые нормы биохимических показателей крови не являются информативными для высокопродуктивных животных, имеющих усиленный обмен веществ. Предложено рассматривать полученные данные, как справочные материалы для специалистов, работающих с высокопородными и высокопродуктивными козами Зааненской породы, а также ветеринарной службы, при мониторинге здоровья и анализе уровня продуктивности. 

Ключевые слова: коза, зааненская порода, зааненские козы, биохимические показатели, высокопродуктивные козы. 

Abstract. The article discusses some biochemical indicators of the blood of Saanen breed goats. It is noted that the general intraspecific norms of biochemical blood parameters are not informative for highly productive animals with increased metabolism. It is proposed to consider the obtained data as reference materials for specialists working with high-quality and highly productive Saanen goats, as well as veterinary services, when monitoring health and analyzing productivity levels. 

Key words: goat, Saanen breed, Saanen goats, biochemical parameters, highly productive goats. 

Нормативы биохимических показателей животных, как правило основываются на средних значениях представителей вида, без учета породной и линейной специфики. Ввиду генетического внутривидового разнообразия и наличия внутри вида разных групп животных, отличающихся как направлением продуктивности, так и, особенностью метаболических процессов, референсные значения некоторых показателей имеют достаточно широкий диапазон [1-5]. Интенсификация производства продукции животноводства выводит биохимический мониторинг на новый уровень, и эти критерии стали играть важную роль не только при оценке здоровья животного или его физиологического состояния, но и уровня продуктивности. Высокопродуктивные животные имеют более напряженный обмен веществ, поэтому для оценки тех или иных моментных процессов, общие внутривидовые нормы биохимических показателей крови не являются информативными. В связи с этим целью работы стало определение некоторых биохимических показателей крови у здоровых взрослых коз Зааненской породы и получение достоверных допустимых диапазонов этих показателей. 

В исследовании участвовали чистопопродные высокопродуктивные козы Зааненской породы, голландской селекции. Животные были завезены в Россию из Нидерландов со всеми документами, подтверждающими их происхождение. Козы содержались на ферме у ИП Хохолева И.Ю. Кормление и зоогигиенические показатели соответствовали нормативам. Количество животных – 50 голов. 

Перед взятием крови все животные были подвергнуты дополнительному ветеринарному осмотру. Кровь брали утром в стерильные пробирки с активатором свертывания. Полученную сыворотку доставляли в лабораторию в холодильнике при температуре +4, где проводили исследование. Время хранения сыворотки не более 8 часов. Биохимические показатели определяли на анализаторе ChemWell+ (США) с использованием реактивов фирмы «Витал», (Россия). Обработку данных проводили с помощью Excel.

 

Полученные результаты подвергали двуступенчатому многофакторному статистическому анализу. Определяли минимальное и максимальное значение по выборке, их соотношение между выборками, средний показатель по группе со средним отклонением. Для получения результатов по ядру выборки брали 51% центрального диапазона данных с определением вышеуказанных показателей. 

Результаты и обсуждение 

При анализе данных общей популяции, отношение максимального значения параметра к минимальному по глюкозе, лактату, АЛТ и АСТ составляло 2,24-3,49, в то время как в ядре выборки эти показатели находятся между 1,39 и 2,08. (Таблица). 

Соотношение показателей max/min генеральной выборки к ядру, говорит о равномерности распределения показателей по всей совокупности данных. Так у глюкозы, АСТ и лактата он находился на уровне 1,53-1,55, в то время как у АЛТ – 2,83, что свидетельствует о более равномерном распределение внутри популяции показателей глюкозы, АСТ и лактата. Ввиду значительных различий в абсолютных значениях показателей внутри групп, можно предложить двуступенчатый уровень референсных значений для высокопродуктивных высокопородных коз зааненской породы. 

Первый уровень – это показатели ядра популяции, второй уровень – показатели общей популяции. Первый уровень данных можно рассматривать как суженный диапазон, в который, однако, укладывается более 50% значений выбранных биохимических показателей общей популяции. Второй – общий допустимый диапазон значений по популяции. 

Полученные данные можно рассматривать, как справочные, для 

специалистов, работающих с высокопородными и высокопродуктивными козами зааненской породы при анализе уровня продуктивности, а также ветеринарной службы, при мониторинге здоровья. 

Таблица – Статистические и биохимические показатели (Таблица в прикрепленных файлах)

Полный текст опубликован в материалах всероссийской (национальной) научно-практической конференции  стр.172