Подсолнечник - технология возделывания

СОРТ ИЛИ ГИБРИД ПОДСОЛНЕЧНИКА? 
КАТАЛОГ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Сорта подсолнечника (плюсы):

• - вызревает до морозов и снега, даёт масличность выше 50%;
• - нет риска повышения кислотности почвы;
• - хорошая цена реализации из-за ранних сроков уборки.

Сорта подсолнечника (минусы):

• - они менее технологичны;
• - созревают неравномерно, высота разная;
• - не терпят технологии No Till;
• - чувствительны к заразихе.

Гибрид подсолнечника (плюсы):

• - урожайнее сортов на 2-3 ц/га;
• - гораздо устойчивее при перестое;
• - хорошая выравненность посевов и, как следствие, уборка гораздо проще и эффективнее;
• - быстрое высыхание.

Гибрид подсолнечника (минусы):

• - более высокая стоимость семян;
• - ниже масличность.

1. Обзор гибридов подсолнечника Евралис.
2. Обзор гибридов подсолнечника производства Euralis Semences.

ПОСЕВ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Сплошной посев подсолнечника

Скорее безысходность, чем правило, и делают это при недостатке орудий, т. к. при этом уменьшается площадь питания подсолнечника.

Минусы технологии:

1. Основной проблемой данного способа сева является уход за посевами по вегетации: затрудняется обработка химзащитой и подкормка азотными удобрениями, если вносятся наземными агрегатами. При сплошном посеве мы лишаемся междурядной культивации подсолнечника.
2. В загущенных посевах растения вытягиваются и образуются меньшие по размеру корзинки.
3. Наиболее благоприятная среда для развития болезней.
4. Уборка будет производиться обычной зерновой жаткой, что даёт дополнительную нагрузку на комбайн. Урожайность будет уменьшена, в связи с загущенностью посевов, семечка будет мельче, хуже выполнена, и масличность понижена.
5. Как правило, при сплошном посеве подсолнечника речь идет о более дешевых отечественных сортах и гибридах. Они более терпеливы к таким выкрутасам. Но и урожайность ниже. Импортные интенсивные гибриды заточены под конкретную норму высева для определенного региона.
6. Да и качество самого сева сплошным способом вызывает вопросы. Подсолнечник хорошо реагирует на равномерный точный высев. Обычной зерновой сеялкой это сложно соблюсти - будет то густо, то пусто, особенно если семена в обработке.

Плюсы технологии:

1. Если нету специальной сеялки на широкорядный точный посев, и, если подсолнечник высевается на силосные цели.
   
   

Посев подсолнечника по no-till. Статья о посевном комплексе для подсолнечника по технологии no-till.

Посев подсолнечника сеялкой СЗП

Использование зерновых механических сеялок типа СЗ/СЗП и других под такие пропашные культуры, как подсолнечник, может быть оправдано на незначительных по площади посевах, а также в качестве эксперимента размещения новой культуры в севообороте.

МЕРЫ БОРЬБЫ С СОРНЫМИ РАСТЕНИЯМИ

Подсолнечник Экспресс (Express Sun, Сумо)

• Есть возможность контролировать двудольные сорняки, иногда даже многолетние. Почему иногда? Гибриды экспресс способны выдерживать 20-50 г трибенурон-метила (750 г/кг) за один приём, некоторые из них спокойно держат 40-50 г, например гибриды от «Пионера», «Лимагрейна», «Сингенты». Появляется реальная возможность бороться с осотами, бодяками, молочаем и вьюнком. Тогда как гибриды НСХ выдерживают не более 25 грамм (контроль малолетних двудольных, слабый контроль молочая и вьюнка).
• Недостаток трибенурон-метила - невозможность контроля заразихи, но эту задачу способна решить технология Clearfield.
• В целом, гораздо практичнее в плане отсутствия последействия технология Express Sun, но эффективен трибенурон только по двудольным сорнякам (правда в начальных фазах развития сорняков существенно угнетает злаковые в дозах 40-50 г). И если Евролайтинг может бороться с довольно отросшими сорняками, то с трибенуроном нужно ловить начальные фазы сорняков, особенно амброзию полыннолистную.
  
• Эффективные меры в борьбе с амброзией
  
• Очередность работы против двудольных и злаковых сорняков: Экспресс - довольно жесткий гербицид, поэтому им надо работать в наиболее подходящую фазу и погоду. А противозлаковые гербициды можно хоть когда применить. Поэтому рекомендуется сначала экспрессом отработать, а через 4 -5 дней – граминицидом.

Подсолнечник Клеарфилд (Clearfield; чистое поле)

• Основа технологии - контроль заразихи и устойчивость к гербицидам класса имидазолинонов. Контроль заразихи на подсолнечнике за счет имазамокса и имазапира, входящих в состав препарата Евролайтинг – компонент данной системы. Достоинство препарата - его кросс-спектр (контроль как злаковых, так и двудольных сорняков). Однако против переросших злаковых сорняков Евролайтинг слабоват - он лишь останавливает их в развитии, но не убивает.
• Технология Clearfield хороша всем, за исключением цены препарата и его последействия.
• При использовании технологии Clearfield следует помнить, что чем ниже pH почвы, тем выше риск последействия.

Классическая технология

• Этой технологией тяжело контролировать двудольные сорняки, поэтому его следует размещать только на чистых от сорняков полях. Важно осуществлять уход за посевами с применением механических обработок, начиная с предшественников, путем до- и послевсходового боронования, а также междурядными обработками.
• Перед посевом подсолнечника против молочая и других сорняков лучше провести обработку повышенной дозой глифосата в чистом виде.
• Добавлять 2,4-Д + флорасулам в баковую смесь не рекомендуется, поскольку смесь обладает периодом полураспада от 5 до 17 дней, в зависимости от погодных и почвенных условий, и может негативно влиять на всходы подсолнечника.
• Гербициды против молочая
  

Агротехнические меры борьбы

• Боронование по всходам, проводить когда образовались 2 пары настоящих листьев, боронование обязательно проводится днем, чтобы меньше травмировать растения.
• Междурядную обработку, к примеру КРН-5,6 проводят до фазы 5 пар настоящих листьев.

Правила работы с почвенными гербицидами

• Перед выбором препарата необходимо знать, активируются или теряются его свойства в процессе разложения. Для богатых органикой, хорошо увлажненных почв предпочтительно выбирать те, что активируются в процессе разложения. Для бедных и засушливых участков, соответственно наоборот.
• В регионах с недостаточным увлажнением лучше провести заделку препарата на 3-4 см боронованием, либо сразу за опрыскивателем идет культивация на глубину сева (5-6 см, но не более, чтобы семя легло на уплотненное ложе с не разрушенной капиллярной каймой) с минимальным разрывом по времени и уже после этого производится сев. Эти операции позволяют почвенному гербициду связаться с влажными частицами почвы и образовать защитный экран.
• Если на поверхности почвы много растительных остатков от обработки лучше отказаться, так как невозможно будет сформировать цельный защитный кран.
• Большинство агрономов рекомендуют действующее вещество С-метолахлор 960 г/л в дозе 1,5 л/га с обязательной заделкой, но воможен также вариант использования двухкомпонентного препарата (С-метолахлор + тербутилазин) в дозе 3,5 л/га, возможно использовать без заделки в почву. При использовании прометрина 500 г/л есть мнения, что эффективность именно почвенного действия низкая. Для защиты от однолетних двудольных сорняков подойдут препараты с действующим веществом оксифлуорфен, 240 г/л.
• Норма расхода рабочего раствора при почвенных гербицидов 250-300 л/га.

Граминициды. Защита подсолнечника от злаковых сорняков

• Агрономы рекомендуют применять Галоксифоп-Р-метил, 104 г/л в дозе 0,5-0,6 л/га, но при этом обозначают, что доза 1 л/га вызывает фитотоксичность (подсаживает культуру) у сортового подсолнечника.
• Также рекомендуют использовать препараты на основе клетодима, при этом про фитотоксичность от использовании максимальных доз данного действующего вещества против многолетних злаковых сорняков не указывают, в отличие от галоксифоп-П-метила.

*Выбор гербицидов (рекомендации Казанского ГАУ)

Вариант 1:

• При хорошей влажности почвы и умеренно-прохладной погоде в период от посева до появления всходов.
• Использование почвенных гербицидов до всходов: на основе С-Металохлора (Дуал Голд (1,3-1,6 л/га), С-Металохлора и тербутилазина (Гардо Голд, 3-4 л/га), прометрина (Гезагард, 2,5-3,0 л/га), пендиметалина (Стомп, 3- л/га), диметенамида-Р (Фронтьер Оптима, 0,8-1,2 л/га), пропизохлора (Пропанит, 2-3 л/га).
• Возможны баковые смеси препаратов – прометрин + пропизохлор и др.

Вариант 2:

• При хорошей влажности почвы и умеренно-прохладной погоде в период от посева до появления всходов и отсутствием двудольных культур (свеклы, рапса) на данном поле на следующий год (последействие).
• Использование почвенных гербицидов до всходов: на основе флумиоксазина (Плейдж, 0,1-0,12 кг/га), флурохлоридона (Рейсер, 3-4 л/га).

Вариант 3:

• При низкой влажности почвы и сухой погоде в период от посева до появления всходов и отсутствием двудольных культур (свеклы) на данном поле на следующий год (последействие) и низкой засоренности куриным просом.
• Использование почвенных гербицидов до всходов: пендемиталина (Стомп, 3-6 л/га), диметенамида-Р (Фронтьер Оптима, 0,8-1,2 л/га) и обработкой по всходам (2-4 листа) флумиоксазином (Плейдж, 0,05 кг/га).

Вариант 4:

• При низкой влажности почвы и сухой погоде в период от посева до фазы 4 листа и массовом развитии куриного проса.
• Использование почвенных гербицидов до всходов: на основе диметенамида-Р (Фронтьер Оптима, 0,8-1,2 л/га), или его смеси с флумиоксазином (Плейдж, 0,12 кг/га). В период массового развития куриного проса – граминициды (Флуазифоп-П-бутила, Хизалофоп-П-этила, Квизалофоп-П-тефурила и Галоксифоп-Р-метила).

Проведение определения запаса семян сорняков в почве и учета засоренности в период всходов для определения необходимости в применении граминицидов. Применение гербицидов против однолетних злаковых сорняков в период всходов -4 листа эффективно только при превышении ЭПВ (овсюг – 5-8 шт./м2, куриное просо – 5-8 шт./м2, щетинники – 4-5 шт./м2) Опрыскивание посевов с нормой расхода рабочей жидкости для почвенных гербицидов не менее 200 л/га. Эффективность почвенных гербицидов повышается при наличие в почве влаги и выпадении небольших (до 10 мм) осадков.

ЗАЩИТА ПОДСОЛНЕЧНИКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Шипоноска, луговой мотылёк и хлопковая совка – главные вредители на подсолнечнике в последние 2-3 года. Этих вредителей надёжно контролирует смесевые инсектициды на основе хлорантранилипрола, а также пиретроидов и фосфорорганических веществ.

*Мнения агрономов о борьбе с многоядными вредителями

Для защиты от болезней (в том числе корзинки) наиболее эффективны фунгициды на основе пикоксистробина, азоксистробина и ципроконазола.

• Защита подсолнечника от болезней.

• Окучивание подсолнечника

ДЕСИКАЦИЯ

• Десикация подсолнечника

Необходимо проводить десикацию подсолнечника в случаях:

• при неблагоприятных погодных условиях в осенний период (влажная прохладная осень с ранними заморозками или затяжными дождями).
• на полях поздних сроков сева или пересева;
• на участках, засоренных амброзией и другими высокорослыми сорняками;
• на товарных и семеноводческих посевах, высокотолерантных к фомопсису и другим патогенам современных гибридов и сортов, характеризующихся более продолжительным дозреванием;
• на посевах, пораженных прикорневыми и корзиночными формами гнилей.

Если созревание корзинок идет неравномерно, начинать десикацию надо при побурении примерно 70% корзинок и влажности семян около 20-25%.

Рекомендуется обрабатывать десикантами товарные посевы подсолнечника через 40-45 дней после цветения растений, а участки, предназначенные для выращивания семенного материала - через 35-40 дней при влажности семян не выше 40%.

Десикацию проводят дикватом, глюфосинатом аммония, глифосатом.

ВЫНОС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ

• О выносе элементов питания подсолнечником, по данным из различных источников.
  
  
  

СИСТЕМА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

С осени под заделку можно дать хлористый калий или калимаг в дозе 60-120 кг/га д.в., так как подсолнечник требователен к калию.

Наиболее эффективным припосевным удобрением для подсолнечника будет азотно-фосфорное удобрение с добавлением серы, например, сульфоаммофос (марки 16:20 + 12-14 S) в дозе от 100 до 200 кг/га, в зависимости от урожайности, какую хотите получить, и уровня агротехники (на высоком уровне можно внести 200 кг/га).

О внесении аммофоса в рядок при посеве подсолнечника можно прочитатьздесь.

Более высокие дозы не дадут прибавки, из-за того, что слой почвы, куда вносятся удобрения при посеве, быстро пересыхает и более высокая концентрация удобрений вблизи семян может вызвать ожог и эффект химической засухи.

Подробнее Удобрение подсолнечника при посеве >>

УБОРКА ПОДСОЛНЕЧНИКА

🔶 Подсолнечник убирают прямым комбайнированием, начинают уборку при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%, после десикации можно и ниже, т.к. семена лучше держатся в корзинке). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

🔶 Есть мнение, что, если нет сушилки, то лучше начинать обмолот при влажности не больше 11%, чтобы избежать порчи (плесневение и прогоркание семян).

• Подробнее об уборке подсолнечника можно прочитать в нашей статье.

Очистка и сушка семян подсолнечника

🔷 Для первичной очистки семян подсолнечника используют ворохоочистители или сепараторы с ситами диаметром 12-15 мм, для окончательной - воздушно-ситовые сепараторы, бураты и триеры. Суммарное содержание примесей после окончательной очистки не должно превышать 1%.

🔷 Досушивать после уборки обязательно, т.к. влажные семена быстро теряют технологические качества. В идеале для закладки на хранение влажность не должна превышать 7-8%.

Техника для уборки

🔶Универсальные жатки предназначены для уборки широкого спектра зерновых культур, и обычно именно ими комплектуются комбайны по умолчанию. Параметры этих жаток и их рабочие свойства рассчитаны таким образом, чтобы охватывать максимально возможный спектр уборочных задач с достаточно высокими результатами. Ими также возможно убирать подсолнечник, но здесь имеются свои нюансы.

🔶Специализированные жатки для уборки подсолнечника бывают разных конструкций, и каждый производитель по-своему решает задачи по повышению их эффективности, добавляя или изменяя те или иные элементы. Однако суть у специализированных жаток общая: они рассчитаны на максимально возможную производительность при минимально возможных потерях.

• Статья о преимущества и недостатках разных типов жаток.

Хранение семян подсолнечника

Выдержка из ГОСТ 22391-2015 Подсолнечник. Технические условия:

• На временное хранение сроком до 1 месяца должны закладывать семена подсолнечника с влажностью не более 9,0% и засоренностью не более 3,0% при условии их активного вентилирования.

• На длительное хранение в зернохранилищах без активного вентилирования должны закладывать семена подсолнечника с влажностью не более 7,0% и засоренностью не более 2,0%.

*Меры борьбы с падалицей подсолнечника.