Побег
У высших растений побег принадлежит к основным органам вегетации, формируется из меристемы, характеризуется целостностью проводящей системы. Главными элементами побега являются стебли и листья (именно они отличают побег от корня). Кроме того, к числу важных составляющих побега относятся почки.
Расположение листьев на стебле может быть очередным, мутовчатым или супротивным. Часть стебля, находящаяся на уровне положения листа называется узлом. А промежуток между двумя последовательно расположенными узлами – междоузлием.
В зависимости от структуры листа узел может быть закрытым (лист располагается вокруг стебля) или открытым. Сам же побег делится на метамеры – повторяемые промежутки побега. Метамер включает такие органы как: лист, узел, междоузлие, почка. Между листом и мездоузлием располагается часть ствола, которая называется пазухой.
У растений, произрастающих в умеренных широтах, побеги развиваются в определенные периоды (сезоны). Например, кустарники, деревья и травянистые многолетники наращивают побеги только в весенне-летний период. Затем растение переходит к формированию зимующих почек, после чего рост побегов полностью останавливается. Побеги, сформировавшиеся за один вегетативный период называют годичными.
Помимо надземных у растения есть и подземные видоизмененные побеги, но их функции и свойства разительно отличаются от надземных. Например, отсутствие фотосинтеза компенсируется способностью подземных побегов запасать питательные вещества, сохранять жизнеспособность в неблагоприятных для развития условиях и т.п. При этом каждому типу органов присущи уникальные характеристики.
Типы подземных побегов:
- Корневище. Побег, имеющий видоизмененные листья (чешуйки), почки и придаточные корни. Корневища различаются по интенсивности разрастания, форме и размеру. Например, для представителей семейства злаковых характерно сильно ветвящееся, ползучее корневище, тогда как купена и ирисы имеют более плотное корневище небольшого размера.
- Каудекс. Данный вид подземного побега в основном характерен для травянистых многолетников. Отличительной чертой каудекса является наличие стержневого корня, который сохраняет жизнеспособность на протяжении всего жизненного цикла растения. Как и корень, он запасает питательные вещества. Кроме того, на каудексе содержатся почки возобновления, в том числе и спящие. Наблюдать каудекс можно у большого числа растений. Например, у бобовых культур, в том числе люцерны и люпина. Каудекс характерен для многих зонтичных и сложноцветных: ферула, одуванчик, полынь и другие.
- Подземный столон. Встречается у однолетников и представляет собой трансформированный побег, на котором расположены недоразвитые листья в форме чешуек. За счет склонности к накапливанию полезных веществ на концах столонов образуются своеобразные утолщения – клубни или луковицы. Столоны можно наблюдать у картофеля, седмичника и ряда других растений.
- Стеблевой клубень. Чешуевидные листья стеблевого клубня склонны к шелушению. Почки стеблевых клубней формируются в пазухах и называются глазками. Стеблевые клубни можно наблюдать у картофеля или топинамбура.
- Луковица. Как правило, это укороченный подземный (хотя встречаются и надземные) тип побега. Питательные вещества луковицы накапливаются в листовых чешуйках, а стебель видоизменен в донце. Луковицы являются типичными органами вегетации, свойственными преимущественно односемядольным растениям и некоторым двусемядольным.
- Клубнелуковица. Побег подземного типа с толстым стеблем, в котором аккумулируется запас питательных веществ. Внизу клубнелуковицы расположены тонкие придаточные корни. Листья клубнелуковиц высыхают у основания и сохраняются, создавая защитный покровный слой.
Видоизменения побегов иногда связаны с изменением окружающей среды, а также с произрастанием в условиях, не типичных для данного типа растений. При этом видоизмененные побеги не всегда выполняют функции аккумуляции питательных веществ или размножения. К тому же в некоторых случаях видоизменяется только часть побега:
- Надземные столоны и усы. В данном случае видоизменение побега происходит с целью создания нового органа размножения, позволяющего активно завоевать пространство и расстелить вид на значительные расстояния. При этом тип побега может быть совершенно разным. У одних — это плети, покрытые листьями, и помимо вегетативного размножения, поддерживающие фотосинтез. У других – побег очень тонкий и не имеет листьев. У него сильно вытянуты междоузлия, которые отмирают сразу после укоренения почки. Такие побеги называют усами.
- Колючка. Островерхий, укороченный, одревесневающий побег, не имеющий листьев. Основной для побегов данного типа является защитная функция. Дикие яблони и груши формируют защитные колючки из укороченных островерхих побегов.
- Усик. Побег, имеющий метамерное строение и по форме напоминающий ветвистые или, наоборот, неразветвленные жгутики. Анатомически отходящая от ствола часть усика соответствует междоузлию, а более тонкие части с закрученными кончиками – листьям. Усики присутствуют у растений, стволы которых нуждаются в поддержке. Усики, являющиеся видоизмененными побегами присутствуют у огурца, тыквы, дыни и арбуза.
- Кочан. Образуется у различных сортов культурной капусты, является суккулентным органом и представляет собой видоизмененную часть розетки.
Нет комментариев