Оценка рациона коров по продуктивности
Слышал, что для оценки правильности составления рациона кормления молочной коровы надо следить за уровнем мочевины в молоке с помощью тест полосок. Но как это применять при анализе рациона? Обычно я оцениваю суточный надой на корову, а также содержание в молоке жира и белка. А на что ещё необходимо обращать внимание? Поделитесь опытом…
1. «В данном случае тест-полоски не точный показатель. Оценка содержания истинного белка и мочевины в большей мере (как мне известно, очень строго относится в молоке коров в США и Европе). По уровню мочевины можно судить об обеспеченности рациона протеином (избыток или недостаток)»
- Мочевина в молоке – это показатель для проверки обеспеченности микроорганизмов рубца азотом, основой сырого протеина.Содержание мочевины не ниже 15 мг/100 мл молока. Оптимально - около 25 мг/100 мл. Более 30-35 мг/100 мл указывает на избыток азота и сырого протеина в рубце.
«Низкий уровень свидетельствует о недостатке белка. Необходимо добавить в рацион бобовые травы, шроты, сою и др. корма с высоким содержанием белка. Высокий уровень мочевины в молоке говорит о недостатке энергии. Необходимо снизить количество белковых кормов и добавить корма с высоким содержанием энергии: зерно кукурузы, кукурузный сенаж из кукурузы восковой спелости и т.д. В случае сильного дисбаланса необходимо использовать защищённый фракционный пальмовый жир».
- Молочный Белок. Содержание белка в молоке отражает, насколько хорошо обеспечена корова энергией.
2. Соотношение жира к белку. Нормативные показатели жира и белка в молоке 1,1:1 до 1,5:1 свидетельствует о сбалансированном кормлении. Соотношение жира к белку более чем 1,5, особенно в начале лактации (кроме молозивного периода) – это предупредительный сигнал. Следствием этого могут быть нарушения обмена веществ (кетоз).
3. «Слежу за состоянием кала. Если он жидкий, значит либо недостаток клетчатки, либо плохое качество кормов. Наблюдаю наличие в кале непереваренного комбикорма или цельного неразмолотого зерна».
- Консистенция свежего коровьего навоза - 2 балла (Новотельные коровы - от 2 до 2,5) этот навоз кажется жидким и не образует кучи определенной формы. Куча будет ниже 2,5 см, и при падении будет разбрызгиваться. Навоз коров, которые пасутся на «богатых» пастбищах, будет иметь такой балл. Низкое содержание клетчатки или недостаток эффективной клетчатки также могут привести к подобному результату (Коровы ранней лактации (2,5 – 3)). -3 балла (Коровы поздней лактации (3 – 3,5). Это оптимальный балл! Навоз по виду напоминает овсяную кашу. По высоте будет 1,5 – 5 см, с несколькими концентрическими кругами, с ямкой в середине, при падении будет издавать шлепающий звук, липнет к носку сапога.
4. «Наблюдаю за состоянием жвачки у отдыхающих коров»
- Количество жевательных движений. Кратность пережёвывания перед проглатыванием = 55-70 раз. Если корова пережёвывает менее 55 раз, значит в пище превышено содержание сочных кормов , а если более 70-значит переизбыток клетчатки.
- Чтобы выявить закономерность, нужно посчитать у 10-15% коров от каждой производственной группы, в крайнем случае у 10-15 голов из каждой производственной группы.
- Качество смешивания монокорма. Если смешано недостаточно хорошо, и коровы «сортируют» корма при приёме пищи, то в течение суток происходит ненормализованное соотношении концентратов и клетчатки - смещается уровень pH в желудочно-кишечном тракте, что в свою очередь способствует развитию ацидоза.
7. Из-за перепада содержания СВ (сухого вещества), меняется влажность корма от атмосферных явлений, меняется фактический состав рациона, т.е. отгружено согласно рациону, но по СВ будет нарушение. Регулярный анализ содержания СВ в основных кормах 2 раза в неделю, а также при изменении влажности атмосферы (осадки, жара).
8. Возможность свободно принимать пищу (корма). Время приёма корма около 35 минут, количество подходов к кормовому столу и приём пищи 10 - 14 раз в сутки (не менее 6 часов в сумме);
9. Наполненность рубца. Наполненность выявляют по форме голодной ямки (проводится во второй половине дня).Слишком опущенная голодная ямка свидетельствует о наличии на кормовом столе преимущественно концентрированных кормов, а при сильно выпуклой - избыток клетчатки. В норме 3 балла.
10. Упитанность коровы. Несоответствие требуемой упитанности на различных этапах лактации может привести к потерям молочной продуктивности, нарушению репродуктивной функции животных или необходимости дорогостоящего лечения. В норме 3-3,5 балла.
2 комментария