Маточно-сортовые сады служат для заготовки черенков культурных сортов, которые используют для прививки подвоев. К этим насаждениям предъявляют особенно высокие требования, для их создания требуется элитный чистосортный оздоровленный посадочный материал, необходимы районированные перспективные сорта. Продолжительность эксплуатации не превышает 10-15 лет, в более старшем возрасте ростовые процессы угнетаются, качество черенков ухудшается, вероятность зараженности различными болезнями растет. За 3 года до раскорчевки закладывают новый маточник. Важно учитывать и возможность изменения пожеланий к сортименту, поэтому предусматривают резервные участки для организации садооборота.
Черенковые сады располагают на удалении от иных насаждений плодовых и их дикорастущих массивов (не менее 800 м, но желательно более). Допускается их организация на склонах до 8…10 °. Сорта размещают полосами, в соседних сортовых полосах должны находиться сорта с контрастными признаками.
В традиционных схемах маточники на сильнорослых подвоях высаживают по схеме 3-4х1,5-2 м и в дальнейшем формируют подобно живой изгороди в 1-2 м шириной с проездом для техники. В интенсивных уплотненных садах применяют схемы 150х100 см, 150х50 см, 150+50х50 см. В целях увеличения продуктивности сортов со сдержанным ростом используют вертикальные формировки, усиливающие процесс роста. Опыты создания суперуплотненных маточников с расстояниями в ряду до 30-50 см и междурядьями 70-80 см демонстрирует неэффективность (недолговечность, трудности в проведении работ). В целом, современный ассортимент малогабаритной техники позволяет значительно уменьшать междурядья. Интересен формат закладки черенкового сада с формированием горизонтального кордона по схеме 150х100 см. Такие насаждения весьма продуктивны, имеют невысокую себестоимость, кроме того, возможна механизация заготовки черенков. Однако не у всех сортов могут образовываться строго вертикальные побеги, также из недостатков можно выделить некоторое усложнение борьбы с патогенами. Следует также учесть, что самые сильные побеги формируются от основания, а более слабые – у верхушки.
В среднеинтенсивных маточниках деревья – со штамбом не выше 30 см в целях снижения высоты деревьев, в интенсивных встречаются и вовсе низкоштамбовые варианты. Большая часть побегов оказывается срезанной на черенки, поэтому растения поддерживаются в активном росте. Цветения и плодоношения не допускают, хотя в разраставшихся маточниках старого типа это встречалось. Однако степень обрезки должна быть такой, чтобы оставшийся листовой объем мог обеспечить растениям нормальную подготовку к зимнему периоду. В регионах с высоким риском подмерзания используют до 70% побегов, а оставшиеся заготавливают в позднеосенние сроки для зимней прививки. Если же условия зимовки благоприятные, срезают на черенки все пригодные побеги, оставляя для сохранения листового аппарата концы около 10 см длиной.
Если черенковый сад среднеинтенсивный, черенки получают обычно с 3 года после посадки, в интенсивных – раньше. Из расчета 1 га очередного поля школы саженцев площадь маточно-черенкового сада (среднеинтенсивного) – 0,2-0,3 га.
Для получения большого объема сильных побегов важны высокий уровень агротехники, достаточное внесение удобрений, иногда черенковые сады содержат на орошении. Необходима рациональная организация защиты насаждений от заболеваний и вредителей. Почву обычно держат под естественным задернением, в засушливых регионах – под черным паром.
Устраивают регулярную апробацию, первую – в первый год заготовки черенков по вегетативным признакам, далее – не реже чем 1 раз в 3 года.
Безух Е.П., Атрощенко Г.П. Интенсивные маточно-черенковые сады яблони и груши // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2018. – № 2 (51). – С. 64-69.
Биоэкология и питомниководство плодовых культур / Т.Н. Дорошенко, Л.Г. Рязанова, А.В. Рындин, Д.В. Максимцов. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – 62 с.
Трунов Ю.В. Плодоводство / Ю.В. Трунов, Е.Г. Самощенков, Т.Н. Дорошенко и др.; Под ред. Ю.В. Трунова и Е. Г. Самощенкова. – М.: КолосС, 2012. – 415 с.
Нет комментариев