Опыт защиты от фузариоза колосовых и сахарной свёклы

Продолжаем публикации на Direct Farm успешного опыта агрономов в противостоянии такой проблеме, как фузариоз. В этот раз мы обратились к Евгению Ивановичу Берилову, главному агроном «ДВВ-Агро» (Краснодарский край, Кущевский район). В этом хозяйстве уже на протяжении 14 лет активно используют биологические системы защиты растений. В 2023 году при помощи этих технологий хозяйству удалось надежно защитить посевы колосовых культур и сахарную свёклу.

О том, каким образом это удалось Евгению Берилову и какие результаты получены — в этом материале.

⏹Система защиты колосовых культур

- Погодные условия 2023 года складывались переменчиво, после засушливой зимы весенний период за счёт выпадения большого количества осадков сложился очень хорошо, но июньские проливные дожди немного испортили картину, осложнив уборку озимых, - рассказывает Евгений Берилов. - Однако, не смотря на это, мы добились неплохих результатов, так, средняя урожайность озимой пшеницы составила 55 ц/га, озимого ячменя 60 ц/га, ярового ячменя 48 ц/га. Это показатели на круг, при том, что все колосовые культуры занимают около 8000 га.

Ничуть не покривлю душой, сказав, что в таких погодных условиях 2023 года биометод стал нашим спасением. Особенно это касается вопроса фузариоза. Мы проводили анализ зерна с каждого поля и ни на одном не было выявлено этой болезни.

Самый главный вопрос в вопросе контроля болезней, в том числе и фузариоза — севооборот. Поскольку мы используем поверхностную безотвальную обработку почву, (проводя глубокрыхление на 30-45 см), на её поверхности у нас остаётся множество растительных остатков, которые являются источником различных инфекции, в том числе и фузариоза. Однако использование препаратов на основе грибка Триходерма на всей площади позволило нам снизить распространение фузариоза в почве с 45 до 17%.

После уборки колосовых проводим опрыскивание деструкторами стерни растительных остатков, при этом следим за температурным режимом, желательно наличие влаги и отсутствие прямых солнечных лучей (сразу заделываем в почву). При этой обработке добавляем небольшое количество аммиачной селитры.

Сохранение на поверхности почвы растительных остатков способствует активной деятельности почвенных грибов как полезных, так и фитопатогенных. При интенсивном применении химических фунгицидов в первую очередь снижается численность специфической сапротрофной почвенной микрофлоры, что приводит к замедлению процессов разложения растительных остатков, накоплению лигнина, фенолов, а это тормозит рост сельскохозяйственных культур.

Способность Триходермы подавлять рост и развитие других грибов, а также паразитировать на них, поражая гифы и склероции, вместе с неспособностью поражать живые растения — это очень ценное качество.

Таким образом, мы используем и пожнивные остатки в качестве удобрений для запуска процесса естественной саморегуляции почвенной биоты. Важно максимально повысить супрессивность почв. Не стоит забывать и о противодействии эрозии почвы (прежде всего с ветровой и химической), против которой эффективна безотвальная обработка и сохранение органики почвы.

Помимо применения грибка Триходерма подбираем и устойчивые сорта к болезням (Таня, Сила, Гром). Это очень важно! В производстве используем 9 сортов, 3 из которых новейшие. Все производственные посевы засеваются элитными семенами. В последние годы мы использовали различные сорта, среди которых могу выделить Алексеич, Граф, Юка, Безостая 100, Еланчик, Стиль 18, Федор, Собербаш.

Важный элемент технологии — проведение опрыскивания биопрепаратами вегетирующих растений. В частности, проводим обработку биофунгицидом после возобновления вегетации озимыми ранней весной. В сравнении с химическими препаратами, это позволяет нам в масштабах хозяйства экономить более 5 млн. руб при соответствующей биологической эффективностью. Также мы благодаря этому снижаем пестицидную нагрузку на почву. На сегодняшний день из всех средств защиты растений 40% в системе защиты растений у нас занимают биопрепараты.

Завершающим фундаментальным элементом в борьбе с фузариозной инфекцией является сбалансированное питание растений, которое позволяет значительно увеличить их иммунитет. Это базис, без которого химические обработки любыми фунгицидами будут недостаточно эффективны, - подчеркивает специалист.

⏹Технология защиты сахарной свёклы

- На сахарной свёкле 5 лет назад мы тоже начали внедрять биологический метод защиты растений. У нас была проблема фузариоза, из-за которого происходили большие выпады растений. Также стал сильно прогрессировать и бактериоз. Последние 3 года мы первую фунгицидную обработку проводим исключительно биопрепаратами совместно с микроудобрениями. Это позволило нам полностью решить проблему бактериоза листьев. Сейчас этот опыт у нас перенимают соседние хозяйства.

Как и в случае с колосовыми, тоже важен выбор гибридов. Сейчас мы высеваем различные гибриды от компаний «СесВандерхаве» и «МарибоХелисхог». В этом году средняя урожайность сахарной свёклы у нас составляет 500 ц/га при сахаристости 17%. В прошлом году средняя сахаристость у нас была на уровне 19,2%. Мы не стараемся получать высокую урожайность, для нас важнее выход сахара с каждого гектара, на что влияет сахаристость. Тем более, что при высоких ценах на дизельное топливо логистика очень дорогая и возить «воду» на завод нам совсем не хочется. Выгоднее получать 500 ц/га при дигестии 17-19%, чем 700 ц/га при сахаристости 14%. Сахарная свёкла в 2023 году в «ДВВ-Агро» занимает 2200 га.

В будущем хотим применить биологический метод защиты и на других пропашных культурах - кукурузе и подсолнечнике, - подытожил Евгений Иванович.

⏹Будущее защиты растений

Таким образом, технологии высокой культуры земледелия, которые подразумевают соблюдение севооборота, использования устойчивых сортов, применения биопрепаратов для разложения растительных остатков и опрыскивании вегетирующих растений дают свои результаты в «ДВВ-Агро».

Во-первых, они позволяют получать гарантированный урожай вне зависимости от погодных условий года.

Во-вторых, сохранять и наращивать плодородие - в «ДВВ-Агро» по данным агрохимических исследований почвы в последние 5 лет остановилось падение гумуса, а на некоторых полях его содержание даже немного возросло.

В-третьих, благодаря этим технологиям повысилась рентабельность производства, так как стоимость биопрепаратов значительно ниже.

В-четвёртых, повысилось и качество продукции. Так, в 2023 году 60% зерна в хозяйстве было 3 класса, было также зерно и 2-го класса.

* Автор публикации агроном Direct.Farm Роман Литвиненко

✅Участвуйте в обсуждении, ставьте лайки, подписывайтесь на аккаунт Агроном | Direct.Farm, чтобы не пропустить интересные публикации.