Оптимальные сроки уборки кукурузы на силос

Оптимальные сроки уборки кукурузы на силос

2,06К

Для получения максимальной энергии от силосуемой кукурузы следует соблюдать оптимальные сроки ее скашивания. При этом сроки основываются не на дате, а на фактической зрелости урожая.

Цель:

  1. Хорошая силосуемость и низкий риск повторного нагревания для высокой аэробной стабильности;
  2. Высокая доля в зерне полностью созревшего крахмала;
  3. Высокая перевариваемость стеблей и листьев;
  4. Созревание без повреждений фузариозом и образования яда грибов.

Оптимальная зрелость зерна

Лучшее время заготовки кукурузы на силос – окончание фазы молочной спелости, когда этой стадии достигает 2/3 зерна. Оценить это можно, разрезав зерно острым ножом. Кукуруза может дозреть очень быстро. Каждое зернышко в комбайне должно быть «разбито» на три части. Проверяйте, так ли это каждый час. По мере созревания растения снижается питательная ценность стеблей и листьев, но главное - общая питательная ценность растения увеличивается по мере созревания зерна: молочной, восковой и стадии зрелости зерна - накопление большого количество крахмала.

Оптимальная влажность растения

Низкий % СВ. Уборка при влажности выше 70% приведет к снижению уровня энергии, часть питательных веществ (крахмал, сахара) будет потеряно вместе с соком, что приведёт к созданию оптимальных условий для жизнедеятельности клостридий. Клостридии в свою очередь перерабатывают сахара и органические кислоты в масляную кислоту, углекислый газ и аммиак. Полученный силос будет иметь высокий уровень масляной кислоты, неприятный запах, высокий pH, и низкое содержание сухого вещества.

Высокий % СВ. Силос с низкой влажностью тяжелее трамбуется, из-за чего сложно удалить воздушные трубки- капилляры, и снизить содержание кислорода в силосуемой массе. Ухудшаются процессы брожения, происходит согревание корма. Кукурузный силос с высоким содержанием сухого вещества имеет более низкую усвояемость крахмала и клетчатки. Слишком сухие зерна проходят транзитом через пищеварительную систему коровы.

Оптимальная влажность всего растения 65%. Спелость кукурузы достигает в тот момент, когда накопление в ней крахмала завершено, а содержание сухого вещества в зерне составляет примерно 60%, в самих початках около 55%, ну а во всем растении 30-35% (в период восковой спелости). Если растение кукурузы развито нормально, тогда часть початков будет составлять более 50%. В данную фазу, при оптимальной кормовой ценности и силосуемости достигается наилучший объём питательных веществ.

Нюансы

  • Время уборки может сдвигаться в зависимости от количества початков, чем их больше, тем более время уборки переносится в конец фазы восковой спелости, но при этом необходимо учесть имеющиеся технические возможности плющения зерна.
  • Слишком ранняя уборка приводит к недостатку ОЭ (обменной энергии) на 1,5-2% в неделю. Поэтому при выращивании данной культуры необходимо брать во внимание, помимо температурных условий и места в севообороте, тип созревания листьев и стеблей, спелость в общем, чтобы к времени уборки была достигнута максимальная спелость продукта (обычно подбирают несколько сортов, для поэтапного созревания).

Важно: Учитывайте, что кукуруза очень восприимчива к отрицательным температурам. В период восковой спелости она может перенести заморозку до -4, подмороженную кукурузу обязательно нужно убрать в течение трех, максимум пяти дней, потому как при плюсовой температуре сырье быстро будет поражено бактериями, растение начнет гнить и ломаться, что чревато большими экономическими потерями. Если урожай все же был подвержен заморозке, либо поврежден засухой, его необходимо немедленно убрать, т. к. в таких растениях содержится достаточно высокое содержание сухого вещества, и это негативно скажется на процессе силосования.

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Опубликовано: 08 августа, 2022 в 17:37  •  
Тэги:

2 комментария

15.06.2020
27.10.2021
Похожие посты
Сенаж в рулонах
Пенсильванское сито
Хранение силоса и управление кормлением в летний период
Зоотехнический анализ кормов: результаты эксперимента
Трамбовка и упаковка силоса