Огурец защищенного грунта: дополнительные рекомендации

Огурец защищенного грунта: дополнительные рекомендации

Защищенный грунт
378
Зарубежный опыт

Дополнение к гайду по выращиванию огурца от специалистов Университета Айовы.

Статья «Огурец защищенного грунта: основные аспекты выращивания» — по ссылке.

Выращивание огурца на гидропонике становится все популярнее. Качество плодов при этом сильно отличается от аналогов, выращенных в открытом грунте, из-за тонкой кожицы, мякоти без косточек и мягкого вкуса. Поскольку период сбора урожая у огурца короче, чем у томата или перца, важно максимизировать продуктивность культуры и качество плодов, избежать проблем во время возделывания. 

Искривление плодов – серьезное физиологическое расстройство гидропонного огурца. Крайне желательно, чтобы плоды были хорошо сформированными, а искривление может уменьшить процент товарного урожая. Есть несколько причин этого явления. Во-первых, его может вызывать недостаточное опыление и последующее оплодотворение завязей. Однако практически все сорта тепличного огурца образуют только женские цветки, партенокарпичны – дают бессемянные плоды без опыления. Искривление тепличных огурцов может быть вызвано тем, что молодые развивающиеся плоды соприкасаются с преградой для роста – шпагатом, веревкой, поддерживающими зажимами. Грамотное размещение зажимов и шпагата поможет избежать этой проблемы. Искривление также может быть спровоцировано проблемами с поглощением воды, а также заражением вредителями. Постарайтесь добиться того, чтобы потребление воды растениями происходило как можно более равномерно в течение дня, это похоже работу с томатом, чтобы избежать растрескивания плодов. Кроме того, необходимо бороться с вредителями, в первую очередь с тлей. 

При плодоношении шпалерных культур регулируют состав раствора таким образом, чтобы обеспечить растениям достаточно кальция. Его недостаток может привести к верхушечной гнили томата и перца, что сделает плоды непригодными для реализации. Однако, хотя кальций для огурца тоже значим, но калий более важен для этой культуры (по сравнению с томатом, перцем). Пожелтение или хлороз краев листьев – частый признак дефицита калия у огурца. Кроме того, калий необходим для быстрого и равномерного роста плодов. Есть несколько подходов, позволяющих избежать его нехватки. Во-первых, убедитесь, что растения получают достаточное количество удобрений, контролируя электропроводность (EП) раствора. Однако это само по себе не решит проблему. В ионной форме калий положительно заряжен и является катионом. Кальций и магний – также катионы. Поскольку они поглощаются растениями пассивно, то могут конкурировать друг с другом. Слишком высокий уровень одного из них может спровоцировать антагонизм с другими элементами питания и снизить их усвоение. Например, если концентрация кальция слишком высока, будет поглощено меньше калия. Наиболее распространен двухбаковый подход: один резервуар, наполненный раствором нитрата кальция, обеспечивает кальций (а также большую часть азота), а второй – другие макроэлементы (включая калий) и микроэлементы.

Еще одним важным аспектом ухода за огурцом является обрезка и формовка. Культура растет и развивается очень быстро. Наиболее распространенные методы формовки изложены в более ранней статье
Усики, видоизмененные листья, развиваются по всему стеблю огурца. Хотя они помогают поддерживать стебли, в тепличных системах они не нужны и нежелательны, здесь используют зажимы. Усики могут обвиться вокруг стеблей, листьев, плодов, веревок/шпагата и вызвать проблемы, если их оставить. Для их удаления не требуется никакого инструмента, усики просто отрывают. 
Скорость развертывания и роста площади листьев также может быть очень высокой, и у растений может развиться их избыток на стебле. Хотя общее число зрелых, полностью сформированных листьев, которые можно оставить, варьирует в зависимости от высоты шпалеры и используемого метода выращивания, полезно удалять самые старые по мере того, как разворачиваются новые. Это также может помочь уменьшить воздействие вредителей и болезней.
Важно и сократить количество плодов, которые развиваются в каждой пазухе листа. У некрупных сортов «коктейльного» типа в пазухе одного листа можно оставить несколько, а у стандартных длинноплодных – только один. Хотя лучше всего прореживать лишние плоды как можно раньше, будьте осторожны – важно, чтобы плоды продолжали развиваться в каждом узле.
Старайтесь проводить обрезку как можно чаще (при необходимости и ежедневно), чтобы не допустить развития чрезмерного количества усиков, листьев и плодов. Если дать развиться лишним плодам, а затем провести прореживание, оставшиеся могут прервать свое развитие.

Быстрый рост и высокая урожайность делают огурец чрезвычайно перспективной и ценной тепличной культурой. Рекомендации, изложенные в данном материале, помогут оптимизировать производственный процесс. 

По материалам К. Дж. Керри (Университет Айовы).

Перевела А. Романенко.
Опубликовано: 14 февраля, 2024 в 14:00
Тэги:
Похожие посты
Выращивание голубики на гидропонике. Часть 1
Альтернативные субстраты требуют изменения методов выращивания
Оценка проб воды, раствора и тканей растений на гидропонике
Меры при низких темпах роста тепличного базилика
Клубника защищенного грунта: дополнительные рекомендации

1 комментарий

Отличная статья, спасибо! Да, мы тоже используем данные от этого университета и как показывает опыт фермеров, которые пользуются технологическими картами на основе этих данных - это рабочий инструмент.
15.02.2024