Микроэлементы в кормлении коз (нормы потребления, дефицит, избыток)
Микроэлементы играют важную роль в обменных процессах организма коз. Как избыток, так и недостаток микроэлементов пагубно сказывается на здоровье животных. Рассчитывают количество необходимых микроэлементов исходя из реальной потребности коз. На это влияет содержание микроэлементов в кормах, возраст, порода, стадия лактации и физиологическое состояние животных.
Важные микроэлементы в кормлении коз: йод, железо, цинк, кобальт, селен, молибден, медь, марганец.
💠Йод. Нормы суточного потребления – 0,5-50 мг/кг.
Йод входит в состав гормонов щитовидной железы. Эти гормоны регулируют метаболизм организма (ферментообразование, защитные функции, клеточный рост) и влияют на репродуктивную функцию. Добавляют йод в виде стабилизированной соли.
- Дефицит. При нормальном кормлении дефицит йода может развиться у коз, в рацион которых входят соевый шрот и семена хлопка. В этом случае диагностируют увеличенную щитовидную железу, зоб. Репродуктивные проблемы: аборты, задержка последа, слабые козлята или недоразвитые козлята без шерстного покрова, тяжелая беременность. У дойных коз снижается продуктивность, молодняк плохо растет.
- Избыток. Бывает редко. Чаще всего, из-за избыточного добавления в корм. У здоровых коз избыточное количество йода выводится организмом. При нарушениях обмена веществ избыток йода вызывает гипертиреоз. Длительная передозировка йода приводит к образованию зоба.
💠Железо. Нормы суточного потребления – 50-1000 мг/кг.
Компонент гемоглобина, играет важную роль в клеточном дыхании и транспорте кислорода, входит в состав ряда некоторых ферментов. Высокое содержание в печени, селезенке, костном мозге.
Добавляют в виде соли. В тяжелых случаях рекомендуются инъекции декстрана железа внутримышечно.
- Дефицит. У взрослых коз дефицит железа бывает редко. Чаще всего встречается у козлят, которых выращивают в закрытых помещениях. Железодефицитная анемия развивается медленно. При выработке эритроцитов костный мозг может использовать запасы железа из печени и селезенки. По мере истощения запасов железа в организме эритроциты становятся меньше размером, их количество сокращается.
- Избыток. Избыток железа часто имеет место из-за загрязнения почв, но зачастую встречается и из-за скармливания неправильно рассчитанных доз микроэлемента в сочетании с витамином С. Избыток железа блокирует усвоение других микроэлементов, может привести к жировой дистрофии печени, нарушает синтез инсулина в селезенке, снижает иммунный ответ организма, убивая Т-лимфоциты; увеличивает количество свободных радикалов.
💠Цинк. Нормы суточного потребления – 40-500 мг/кг.
Цинк необходим для кожи и нормального роста шерстного покрова. Козлы-производители нуждаются в цинке для поддержания их репродуктивных качеств. Добавляют в качестве соли с содержанием 0,5-2,0% цинка.
- Дефицит. Дефицит наблюдается при кормлении люцерной при избытке пищевого кальция. Плохой рост волос, выпадение шерсти, появляются участки утолщенной сухой кожи без шерсти, опухают конечности. У козлов снижается либидо, уменьшаются яички, снижается скорость образования сперматозоидов и их подвижность.
- Избыток. Бывает очень редко. Обычно в случаях длительной передозировки при добавлении в корма. Избыток цинка блокирует усвоение меди, железа и марганца.
💠Кобальт. Нормы суточного потребления – 0,1-10 мг/кг.
Кобальт нужен для роста и развития микрофлоры рубца, он является компонентом витамина В12. Дефицит кобальта встречается редко. Обычно корма содержат достаточное количество этого микроэлемента.
- Дефицит. Снижение продуктивности, угнетенное состояние, анемия, потеря аппетита, извращенный аппетит, снижается количество микрофлоры рубца, увеличивается восприимчивость к паратуберкулезу.
- Избыток. Встречается крайне редко. Даже стократное превышение нормы не вызывает токсического влияния на организм. Избыток кобальта может вызвать эритроцитоз, нарушения роста, потерю аппетита.
💠Селен. Нормы суточного потребления – 0,1-20 мг/кг.
Селен в сочетании с витамином Е защищает клеточные мембраны от окисления. Влияет на репродуктивные функции организма, участвует во многих биологических процессах, повышает иммунитет к инфекциям и инвазиям.
Селен присутствует во всех тканях и органах. 30 - 40% находится в составе глутатионпероксидазы – фермента, защищающего клеточные мембраны от окислительных повреждений.
В составе продающихся минеральных солей для животных бывает редко.
- Дефицит. Замедленный рост, отсутствие сосательного рефлекса у козлят, беломышечная болезнь, синдром внезапной смерти, прогрессирующий паралич, задержка последа. Недостаток селена наблюдается в регионах с низким уровнем содержания селена в почвах.
- Избыток. Избыток селена приводит к расстройствам ЖКТ, диарее, выпадению шерсти, хромоте. Избыток селена может быть вызван неправильно рассчитанной дозировкой добавки или повышенным содержанием селена в почвах рядом с промышленными предприятиями.
💠Молибден. Нормы суточного потребления – 0,1-3,0 мг/кг.
Молибден входит в состав ряда ферментов, участвующих в важных метаболических процессах, таких как регуляция выделения мочевой кислоты. Молибден нарушает процессы усвоения меди, поэтому его часто используют для лечения отравления медью.
- Дефицит. Встречается крайне редко. При недостатке молибдена или избытке вольфрама наблюдается снижение роста, нарушаются процессы образования и выделения мочевой кислоты, образуются камни в почках. Дефицит молибдена приводит к накоплению меди в организме вплоть до отравления.
- Избыток. Молибден не обладает высокой токсичностью. Чаще всего, избыток молибдена вызван недостатком меди в рационе.
💠Медь. Нормы суточного потребления – 10-80 мг/кг.
Медь необходима для образования эритроцитов, пигментации шерстного покрова, для поддержания метаболизма соединительной ткани, входит в состав ряда белков и ферментов. Играет важную роль для работы иммунной системы и нервной проводимости.
- Дефицит. Высокое содержание молибдена снижает усвоение меди и может вызвать ее дефицит. Уровень меди в рационе должен в 4 раза превышать уровень содержания молибдена. Недостаток меди вызывает обесцвечивание шерсти, ее огрубление, выпадение волос, анемию, потерю веса, нарушение координации движений, паралич задних конечностей. Разные породы коз по-разному реагируют на недостаток меди. Пуховые и шерстные породы более чувствительны, чем мясные и молочные.
- Избыток. Избыток меди в организме коз бывает из-за бесконтрольного использования медьсодержащих добавок, неправильного использования медного купороса для обработок, при скармливании кормов с избыточным содержанием меди, из-за промышленного загрязнения почв. Избытки меди накапливаются в печени, что позволяет на короткий период избежать отравления. Но когда емкость печени превышена, козы могут умереть от гемолитического криза, особенно под влиянием стресса.
💠Марганец. Нормы суточного потребления – 40-1000 мг/кг
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, метаболизме углеводов и жиров, активирует ферменты, связан с репродуктивными функциями организма.
- Дефицит. Редко встречается. Вызывает деформацию конечностей из-за деминерализации костей, нарушение полового цикла, снижение фертильности, нарушение роста, рождение мелких и слабых козлят.
- Избыток. Бывает очень редко. Марганец относится к самым низкотоксичным микроэлементам. Даже при поедании кормов с содержанием марганца до 1000 мг/кг случаев отравления не зарегистрировано. Избыток марганца встречается в районах заражения почв промышленными предприятиями. Отравление может быть вызвано вдыханием пыли с высоким содержанием марганца. Избыток марганца вызывает дегенеративные изменения нервной системы, анемию, ненормально повышенное половое возбуждение. Повышенное содержание марганца выводит фосфор из организма, что может привести к нарушению фосфорно-кальциевого обмена.
3 комментария
Можете ли вы что-то посоветовать при недостатке меди у коз? Я не смогла найти в продаже медных болюсов, которые часто рекомендуются в литературе. Может, вы знаете, где их можно купить? Или, если не болюсы, то какие добавки использовать и в каком количестве? Буду благодарна за любую информацию по теме.
Еще вопрос про данные. Они совпадают с тем, что указано в "Sheep, Goat and Cervid Medicine" (Pugh и другие), вы их оттуда брали? Я правильно понимаю, что "мг/кг" (ppm in Diet в книге)- это содержание в сухом веществе корма?