Кукуруза влажностью 20% на корм скоту

В сервис «Помощь животновода» поступил вопрос о том, как плющить кукурузу влажностью 20% и какой способ хранения выбрать, если корм будет использоваться для скота. На основании практического опыта животноводов составили несколько рекомендаций.

Основная цель в этом вопросе — сохранить кормовое средство и получить зерно кукурузы, которое может усвоить корова без вреда ее здоровью. Плющение возможно при влажности зерна от 20%, оптимально 30-35%.

Как поступить правильнее?

1. Как правило, кукурузу влажностью 20% можно расплющить, вопрос в технической характеристике плющилки. Лучший вариант заложить с использованием органических кислот. Консервант можно добавить, когда будете пропускать через плющилку.
2. Некоторые животноводы рекомендуют не отходить от технологии и увеличить влажность плющеного зерна, добавив воду 1:1, чтобы влажность была оптимальной для развития молочных бактерий. Сомнительный способ, потому что вода находится во внешней среде, а не внутри зерна.

Подробнее о консервантах

Без консервантов закладывать плющеное зерно опасно. Сейчас возникли трудности с химическими консервантами. Оказалось что органические кислоты производятся в Европе и после введения санкций их перестали поставлять на российский рынок. Если у вас сохранился запас органических кислот для консервирования плющенного зерна в рукавах, то проблем быть не должно. А вот если нет, то придется вступать на тропу испытаний. Пишут, что есть опыт консервирования плющенного зерна с отечественными биологическими консервантами. Бактерии вырабатывают пропионовую кислоту и способствуют консервации зерна. Можно применять различны органические кислоты: пропионовую, уксусную, изомасляную, муравьиную, бензойную или смеси этих кислот.

Количество внесенной органической кислоты зависит от содержания в зерне влаги, от длительности хранения и температуры. Например, рекомендуемая доза 100% пропионовой кислоты для хранения кукурузы в течение 1 года (для хранения сроком в шесть месяцев или менее необходимо уменьшить количество кислоты вдвое):

• Зерно влажностью 16-18% — на 1 тонну корма — 4,5 кг
• 20% — 6,8 кг
• 25% — 9 кг
• 30% — 11,3 кг
• 35% — 13,6 кг