Красная сережчатая – порода свиней

1,14К

Местная малочисленная порода мясного направления, выведенная в США. Характеризуется своеобразием экстерьера. Продуктивность значительная, однако в промышленном свиноводстве применяется редко.

Группа пород – мясная
Направление продуктивности – мясное
Многоплодие – 7-12 поросят за 1 опорос
Категория – порода
Название на англ. – Red wattle hog

🔹 История породы

Точное происхождение неизвестно. На востоке Техаса Х.К. Венглер в начале 1970-х гг. выявил довольно выровненную группу красномастных свиней с характерными “сережками” на шее и улучшил ее скрещиванием с дюроками, была сформирована линия "Wengler Red Waddle". Позднее Р. Прентис выделил еще одну популяцию схожих животных и отселекционировал линию “Timberline Red Wattles”. При скрещивании представителей вышеуказанных линий создана линия “Endow Farm Wattle Hogs”. В 1980-х были созданы 3 реестра племенных животных, племенная книга начата позднее – в 2012 г.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая, костяк прочный. Туловище крупное, удлиненное. Голова средних размеров, профиль прямой или несколько вогнутый. Уши достаточно крупные, направлены вперед. Грудь широкая. Спина прямая. Конечности крепкие, невысокие.

Масть красная различных оттенков, редко темная до почти черной. Щетина густая, довольно тонкая.

🔹 Показатели продуктивности

Живая масса маток – 250-300 кг, хряков – 360 кг. Мясо высококачественное, с выраженной “мраморностью”, хорошими органолептическими показателями.

Многоплодие 7-12 голов за 1 опорос (по некоторым источникам – до 15), материнские качества хорошие.

🔹 Содержание и кормление

Способны усваивать значительный объем грубых и сочных кормов, хорошо используют пастбище.

🔹 Достоинства