Хранение зерна в рукавах

Рукава защищают зерно от снега, дождя, ультрафиолетового излучения и перепадов температур. Рукав герметично закрывается, а благодаря дыханию зерна уровень углекислого газа повышается, что приводит к замедлению процессов жизнедеятельности зерна и организмов.

Использование рукавов для хранения зерна можно рассмотреть в тех случаях, когда выработка сушилки в хозяйстве низкая и зерноток "завален", или если нет возможности разместить зерно на складе. Также этот будет интересен хозяйствам, у которых нет своих складов и хранящих зерно на элеваторе.

Плюсы применения рукавов для хранения:

1. Главный плюс – экономическая составляющая. Здесь не нужно делать капитальных вложений. Необходимо сравнивать затраты на доставку и хранение на элеваторе/складе и затраты на приобретение необходимого оборудования для хранения в рукавах, поэтому в большинстве случаев лучшая экономика от рукавов получается у крупных хозяйств с большими объемами зерна.
2. Когда у вас не хватает складских помещений, а зерно нужно хранить более 6 месяцев. Хранить в рукавах более короткое время нецелесообразно.
3. Большая независимость от погоды.
4. Больше гибкости и свободы при уборке урожая - можно и с повышенной влажностью убирать и не ждать в очереди на элеватор, при необходимости оперативно решить проблему дефицита площадей хранения и т.д.

Минусы:

1. Нарушение целостности рукавов грызунами и птицами, в результате качество хранящегося зерна сильно страдает.
2. В дождливую погоду сложно осуществлять отгрузку урожая в рукав, если он расположен не на площадке с твёрдым покрытием.

Технология закладки зерна на хранение в рукавах:

🔷 В качестве площадки для хранения выбирается участок в поле с небольшим уклоном, чтобы дождевая вода не застаивалась. Участок выравнивается, убирается излишняя растительность, разравниваются мелкие перепады. Если площадка неровная, то есть риск неравномерного распределения зерна внутри мешка. Это может привести к накоплению влаги, конденсата, и, в итоге, к развитию спор грибов и процессу самосогревания зерна.

🔷 Важно, чтобы место, где будет рукав было чистое, без веток, острых камней и прочего, что может повредить рукав, поскольку материал очень легко режется и протыкается острыми предметами, даже маленькая веточка на земле может порвать материал.

🔷 При размещении рукавов нужно оставлять достаточное место для проезда грузовой техники – не менее 4 метров. Проезды должны быть как в продольном, так и поперечном направлении, чтобы оперативно можно было вывезти нужный рукав. При такой схеме можно беспрепятственно получить доступ к любому рукаву (смотрите схему). Количество таких блоков может быть сколько угодно.

🔷 Мешок нельзя до конца забивать, нужно оставлять несколько метров. Но и пустот тоже не должно быть. После заполнения мешок скручивается, затем при помощи двух досок фиксируется, и доски сбиваются.

🔷 Для закладки, помимо самих рукавов, понадобится: упаковщик зерна в рукав, трактор мощностью от 70 л.с., выгрузная шнековая машина. Еще понадобится прицеп-перегрузчик для подвоза зерна и подачи в упаковщик, лучше 2-3 на один упаковщик.

🔷 Брать пробы в рукавах можно. Но раз в 2-3 недели при хранении полгода - можно изрешетить рукав. А с ним и так непросто держать целостность. Осуществляется обычным щупом для отбора проб на уровне минимум 50 см от земли резким движением. После того как вытащили щуп, ОБЯЗАТЕЛЬНО заклеиваем это место армированным скотчем. В последующем можно отбирать из этих же мест, можно из других. Главное в процессе сохранить герметичность рукава.

🔷 Не стоит экономить на плёнке, поскольку при длительном хранении она начинает разрушаться, и рвётся очень легко, что у нас и возникло, рабочий зацепил тележкой и порвал край, ремонтировали скотчем – клеится к плёнке хорошо.

🔷 Грызуны –это один из самых главных вредителей полиэтилена. Если где-то прогрызут, можете даже не заметить, поэтому заранее протравите места хранения.

Если все хорошо подготовлено, то зерно хранится длительное время без потери качества.

Какое зерно можно хранить в рукавах:

🔶 Основные культуры: пшеница, кукуруза, подсолнечник, соя. Хоть они хранятся без доступа воздуха, за всеми происходящими процессами необходимо следить и наблюдать путём взятия проб.

🔶 Не рекомендуют в рукавах хранить семенной материал и пивоваренный ячмень. В случае потери всхожести не будет маневра для исправления ситуации. Отловить очаг сложно.

🔶 Оптимальная влажность для хранения зерна, как и в складах это 10-14 %. Хотя можно хранить зерно и свыше 15 %. Однако, агрономы не рекомендуют закладывать зерно на хранение с высокой влажностью, т.к. может быть риск процессов гниения. Лучше закладывать сухое зерно и избежать головной боли.

• Поделились также опытом, когда размещали фураж и кукурузу повышенной влажности и прекрасно хранилось. Плюс, если схема раскладки и площадка грамотно сделана - способ из разряда "дешево и сердито".

Был опыт закладки сочных кормов для животноводства в хозяйстве. Чем хорош этот метод закладки кормов, что сохраняемость силоса практически 100% в сравнении с буртом или траншеей. Сохраняется качество корма, коровы поедают отлично. Грызуны и птицы не вредили. Возможно, конечно и хранение плющенного зерна.

Опыт агрономов по длительности хранения влажного зерна:

1️⃣ С рукавами впервые стали работать в прошлом сезоне, по причине нехватки места. Под конец уборки заложили рукав с пшеницей влажность 14,5%, хранился он 70 дней. Проблем у нас не было, но у соседей были, мы для наполнения рукавов использовали бэгер (упаковщик) – был взят в аренду на сезон, соседи же пошли иным путём: наполняли рукава бункером-перегрузчиком, что в принципе тоже допустимо, но не очень удобно. У соседей в рукаве в процессе погрузки бункером остались незаполненные места, где остался воздух, из-за чего образовалась плесень. У нас рукав показал себя хорошо никаких проблем не было, 70 дней для хранения – это даже мало, если всё герметично, то никаких проблем не возникнет.

2️⃣ Мы храним в рукавах зерновых оз.пшеницу, ячмень яровой и кукурузу, уже на протяжении 5-7 лет (ежегодно). Подсолнечник хранили и рис (сырец). Пшеницу закладываем в рукава влажностью до 12%, не более, и проблем особых не было. Если на всю зиму хранить, то предварительно прогоняем через очистку. Кукурузу храним влажностью до 12-13%, проблем не было. Главное, чтоб была очищенная. Подсолнечник хранили с влажностью от 8 до 10%, но обязательно очищаем сначала. Был опыт хранения подсолнечника с влажностью 12%, но после 3-х месяцев хранения, при отгрузке снизу рукава образовалась "подушка" проросших семян. Из-за конденсата образовалась эта самая подушка. И местами в верхней части рукава были немного проросшие семена, но высохшие.

3️⃣ Имелся отрицательный опыт при покупке на хозяйстве кукурузы в рукавах. Вывозили своими машинами в порт в течение недели. Последняя партия машин уже везла кукурузу с плесневелым запахом. Видимо при "разгерметизации" запускаются активно процессы гниения.

С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.

👉Задайте свой вопрос👈