Как убрать кукурузу на зерно?

Налив зерна кукурузы продолжается вплоть до появления черной точки в месте крепления зерновки к стержню початка. По этому признаку можно безошибочно определить фазу физиологической спелости культуры и фактическую ее готовность к уборке. Однако в это время зерно, как правило, еще чрезмерно влажное и хрупкое. Оно плохо вымолачивается из початков, в результате чего комбайновый обмолот в этот период может привести к значительным потерям урожая. Оптимальной влажностью зерна для качественной уборки кукурузы считается 20-25%, однако такой урожай требует дополнительной сушки сразу после сбора. Параметры влажности для закладки кукурузы на хранение должны составлять12-16 % в зависимости от направления последующего использования и планируемой длительности хранения. Сушка должна производиться достаточно щадяще. Не рекомендуется поднимать температуру выше 45-50ºС для фуражного зерна и используемого в крахмало-паточном производстве, а также 35-40ºС – для целей пищевого производства. Чем выше начальная влажность собранного урожая, тем мягче должен быть режим сушки, т.к. быстро пересыхая наружные слои зерновок препятствуют нормальной влагоотдаче основного объема зерна.

В условиях Краснодарского края при теплой сухой погоде можно начинать уборку и позже, снижая влажность кукурузы естественным путем. Однако необходимо учесть, что чрезмерное снижение влажности зерна на корню также грозит потерями из-за полегания стеблей, обвисания початков и осыпания пересушенного зерна.

Уборка кукурузы нормальной влажности только прямым комбайнированием, специальной курурузной жаткой. Регулировка подбарабанья с максимальным зазором, в целях недопущения высокого травмирования семян.

На хранение засыпается зерно с влагой 14-15%. Все, что свыше требует сушки температурой не выше 50% для фуража. На семена у нас кукуруза не возделывается. Вообще "царица полей" востребована у нас для целей животноводства, закладывается на силос. Корм из нее очень ценен по питательности, особенно для молочного скота.