Исследование молозива овец подчеркивает значимость кормления

Согласно новому исследованию, кормление овец на поздних сроках суягности является основным фактором, влияющим на качество молозива.

Исследование Farming Connect считается самым масштабным зарегистрированным по собранному объему данных об овечьем молозиве в условиях хозяйств. Оно подчеркивает важность правильного кормления при суягности и его связь с качеством молозива.

На молозиво оказали влияние не только качество рациона и количество кормов, но и также число плодов: матки, вынашивавшие 2-3 плода, имели более качественное молозиво, чем в случаях одинцов. По мнению специалистов, это объясняется или особенностями хозяйствования, или также лучшим качеством кормления и уровнями протеина и энергии.

Пробы были собраны не менее чем от 10 маток в каждом хозяйстве в первую неделю окотной кампании 2021 г. и повторно в течение последней ее недели. Проанализированы образцы от 1295 овец, представленные 64 валлийскими хозяйствами, 45 из них также подали подробную информацию об используемых рационах.

Ли Прайс из Farming Connect рассказал об оценке качества молозива: три четверти всех отобранных овец имели показатели молозива по шкале Брикса выше 26,5%, что является пороговым значением для хорошего качества. “Уровень протеина в силосе выше 12% и длина кормового стола при скармливании концентратов свыше 45 см на овцу оказались важными факторами в стадах с большим количеством овец, имеющих высококачественное молозиво”.

В целом овцы в более высокой кондиции дают лучшее молозиво; помимо этого, отмечена связь между лучшим его качеством у овец, у которых легкость доения оценена как “хорошая” или “средняя”.

Фиона Ловатт, ветеринар, руководившая проектом, отмечает: “Наша работа демонстрирует, как овцеводы могут легко использовать шкалу Брикса и работать с получаемыми простыми данными, несмотря на все сложности периода окота. В настоящее время мы рекомендуем рефрактометр как неотъемлемую часть оборудования периода ягнения, особенно для выявления овец, от которых планируется собирать и сохранять запасы молозива. Когда специалисты будут уверены в качестве молозива в хозяйстве, они смогут сосредоточить свои усилия на обеспечении того, чтобы каждый ягненок быстро получал достаточное его количество”.

Исследование было проведено компанией Flock Health Ltd от имени Farming Connect, качество молозива овец оценивалось с помощью рефрактометра BRIX.

Перевела Алиса Романенко (РГАУ-МСХА) – зооинженер (с 2020 г.), агроном-плодовод (с 2012 г.).