Информация о качестве зерна нового урожая

По данным информации о результатах проделанной работы по независимой оценке качества зерна нового урожая 2021 года, полученной на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна ФГБУ "Россельхозцентр" в субъектах Российской Федерации, всего обследовано зерна - 10310,4 тыс. тонн.

Пшеница – обследовано 9370,3 тыс. тонн:

• пшеница 1 класса – 33,6 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества)
• пшеница 2 класса – 49,3 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества)
• пшеница 3 класса – 3862,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества)
• пшеница 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) – 4205,6 тыс. тонн
• пшеница 5 класса – 1218,9 тыс. тонн

в Центральном федеральном округе – 1428,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 1152,8 тыс. тонн, т.е. 80,7% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Западном федеральном округе -7,1тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 4,6 тыс. тонн, т.е. 64,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 4534,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 4146,3 тыс. тонн, т.е. 91,4 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 2518,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 2189,0 тыс. тонн, т.е. 86,9% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 843,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 620,7 тыс. тонн, т.е. 73,6% от обследованного зерна пшеницы.

в Приволжском федеральном округе – 843,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 620,7 тыс. тонн, т.е. 73,6% от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе – 38,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 38,0 тыс. тонн, т.е. 100% от обследованного зерна пшеницы.

Ячмень - обследовано 707,3 тыс. тонн

в Центральном федеральном округе – 25,2 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено – 11,7 тыс. тонн, т.е. 46,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе – 548,1 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено – 297,3 тыс. тонн, т.е. 54,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,1 тыс. тонн, из них ячменя 2 класса выявлено – 1,0 тыс.тонн, т.е. 19,6% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе – 126,7 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено – 58,3 тыс.тонн, т.е. 46 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

Рожь - обследовано 232,8 тыс. тонн

в Центральном федеральном округе – 5,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 5,1 тыс. тонн, т.е. 87,9 % от обследованного зерна ржи;

в Южном федеральном округе – 9,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 9,1 тыс. тонн, т.е. 100 % от обследованного зерна ржи;

в Приволжском федеральном округе – 214,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 191,8 тыс. тонн, т.е. 89,6 % от обследованного зерна ржи.

Источник: zerno.ru