ГОСТ Р ИСО 11051 — 2021 Пшеница твердая. Технические условия

439

Настоящий стандарт устанавливает основные требования к твердой пшенице (Triticum durum Desf.), предназначенной на продовольственные цели и являющейся объектом международной торговли, а также:

✔ методы определения содержания примесей (приложение А),

✔ методы определения частично стекловидного зерна (приложение В),

✔ содержит перечень наиболее распространенных насекомых — вредителей хлебных запасов (приложение С)

✔ справочный перечень вредных и ядовитых семян (приложение D).

В ГОСТ указаны допустимые уровни содержания примесей.

Например: допустимое содержание битого, щуплого, испорченного зерна, поврежденного вредителями и зерна других зерновых культур в сумме не должны превышать 15 % от общей массы.

ГОСТ Р ИСО 11051 — 2021 "Пшеница твердая (Triticum durum Desf.). Технические условия." можно скачать ниже 👇

Реестр сортов

Краснодарский край

161