Гидропоника: основные методы профилактики болезней. Часть 2. Профилактика

Патогены, такие как грибки, бактерии и водоросли, быстро распространяются через воду, а гидропонная система обеспечивает влагу, питательные вещества и комфортную температуру. Рассмотрим 10 основных шагов по профилактике болезней.

Первый шаг к минимизации риска заболеваний, передающихся через воду, — проверить ее на наличие патогенов. Анализ воды также предоставит информацию о pH и уровне питательных веществ. Если вы используете обратный осмос, имейте в виду, что вода все еще может содержать патогены: такая система удаляет соли и загрязнения, но не устраняет микроорганизмы полностью. 

Воду следует фильтровать во всех случаях, особенно это важно, если она из поверхностных источников, а не из скважины. Фильтры – неплохой способ снижения уровня вредных микроорганизмов, фильтрация снижает и вероятность водорослевой вспышки. Также улучшается жесткость воды, которая в противном случае может помешать усвоению питательных веществ. Применяются сетчатые фильтры, фильтрующие картриджи с активированным углем, мембранные или полипропиленовые фильтры. Если нужен более бюджетный вариант, применяют ионообменные фильтры или обратный осмос.

Ультрафиолет можно использовать для обработки и стерилизации воды. Он очень эффективен в уничтожении патогенных грибов, в том числе питиума, а также водорослей. Однако его применение для гидропоники имеет некоторые недостатки: уничтожаются и полезные микробы, что может вызвать дальнейший дисбаланс. УФ-стерилизаторы зачастую недешевы, но, если рассмотреть альтернативные методы стерилизации и дезинфекции, они оказываются неплохой инвестицией.

Надлежащая санитария имеет решающее значение. Удобно составить список задач по очистке и дезинфекции оборудования и регулярно выполнять их. В начале и конце каждого технологического цикла дезинфицируют плоты или прочее оборудование, где размещают растения, контейнеры, инструменты, фильтры, шланги, резервуары для воды, а также тщательно моют все поверхности, включая пол и стены. Для дезинфекции можно использовать раствор перекиси водорода. Также доступны препараты хлора, брома или йода, но следует придерживаться рекомендуемых дозировок, чтобы избежать фитотоксичности. При дезинфекции поверхностей и оборудования эффективна паровая обработка, особенно пористых материалов – дерева или полистирола. Также пар можно применять для стерилизации субстрата – кокосового волокна, перлита и пр. Если используются полистироловые плиты, то нужно оценить их состояние, прежде чем высаживать растения. Этот материал трудно очистить, и, если очистка недостаточная, он может стать рассадником болезнетворных микроорганизмов. Иногда старые плиты лучше утилизировать. 

Если хозяйство выращивает культуры как в теплице, так и в открытом грунте, то нужно иметь отдельные оборудование и инвентарь. Для работ в теплице также нужны специальные одежда и обувь.  

Для роста растениям необходимы макро- и микроэлементы, и любой их дефицит или дисбаланс оказывает влияние на здоровье и развитие. Слишком малое количество удобрений приведет к дефициту питательных веществ, что замедляет рост растений, а также делает их более восприимчивыми к болезням. Но вреден и избыток: так, излишки азота и фосфора способствуют росту популяции водорослей и цианобактерий. 

pH играет решающую роль в усвоении растениями питательных веществ. Большинство культур предпочитает диапазон от 5,0 до 6,5. Лучший способ контроля – использование pH-метра. Низкий уровень pH (кислая среда) нарушает усвоение магния, что приводит к симптомам дефицита, на листьях отмечается межжилковый хлороз. Высокий уровень pH (щелочная среда) препятствует усвоению железа, марганца и фосфатов. Поддержание pH в правильном диапазоне может снизить риск поражения патогенами, передающимися через воду. Более низкий pH создает неблагоприятные условия для возбудителей грибных болезней. 

Одно из главных преимуществ гидропоники – значительное снижение риска появления вредителей. Однако эти системы не свободны от них на 100%. Трипсы, например, вызывают пожелтение листьев и задержку роста, также они передают несколько вирусов растений, которые ухудшают урожайность и могут привести к выпадам. Взрослые особи грибных комариков в основном безвредны, но личинки способствуют распространению грибных заболеваний, в том числе питиума. Тля, щитовки и мучнистые червецы выделяют сладкое вещество, называемое медвяной росой, на котором может развиваться сажистый грибок. Сам по себе он редко наносит серьезный ущерб растениям, но в сочетании с действием вредителей возможно их ослабление и в конечном счете выпады. Очистка и дезинфекция оборудования важны для предотвращения распространения вредителей. Субстрат для растений перед посадкой требуется стерилизовать. 

В гидропонной системе воду обогащают кислородом. Низкий его уровень может повлиять на культуры несколькими способами. Во-первых, у растений будут недоразвитые корни, что ограничит поглощение воды и питательных веществ. Плохая аэрация также создает среду, способствующую накоплению патогенов.

С повышением температуры также увеличивается риск появления вредителей и болезней. Оптимальная температура для питиума составляет 77-86 °F (25-30 °С). Водоросли лучше всего растут при 68-86 °F (20-30 °С). Фитофтора, менее требовательна, патоген развивается при 59-77 °F (15-25 °С). Если температура поддерживается на уровне 77 °F (25 °С), важно регулярно проверять состояние растений и периодически осматривать корни.

Биофунгициды – это биологические препараты, содержащие полезные микроорганизмы. Лучший способ использования биофунгицидов – применять их профилактически. Введите их в субстрат перед посадкой или используйте в питательном растворе. Важно помнить, что в их составе – живые микроорганизмы. Препараты имеют короткий срок годности, их необходимо использовать и хранить в соответствии с инструкцией. 

В случае широкого распространения болезни справиться с ней зачастую сложно, борьба будет эффективнее при раннем выявлении симптомов. Если листья желтеют или увядают, а корни чернеют, важно принять меры по очистке системы от патогенов. Начинают с утилизации старого раствора, очищают систему с дезинфицирующим средством, готовят свежий обогащенный кислородом раствор. При малых объемах выращивания и слабом поражении, а также при возделывании особенно ценных культур можно попытаться промыть корни и обрезать пораженные стерилизованным инструментом. В благоприятных условиях культуры начнут восстановление и наращивание новых корней, хотя рост может несколько замедлиться. Если большая часть корней потемнела или имеет неприятный запах, такие растения утилизируют. Лучший способ борьбы с болезнями – профилактика.