Дело в генетике: эксперты рассказали, как выращивать подсолнечник

В Волгограде состоялась конференция «Подсолнечник 2023», которую компания «Лимагрен» проводила для ключевых регионов выращивания культуры. Эксперты рассказали аграриям об особенностях подсолнечника, технологиях и рынке. Мероприятие приурочено к юбилею: 40 лет назад «Лимагрен» начала заниматься селекцией этой культуры.

Тенденции и перспективы рынка 🔰 

Россия является лидером по посевным площадям подсолнечника. За последние 10 лет площади под эту культуру увечились в 1,5 раза. В прошлом году посевы подсолнечника заняли рекордные 10 млн га. О динамике рынка в 2022 году рассказал Николай Барамидзе, менеджер по бизнес-аналитике в Восточной Европе компании «Кинетек». 

В структуре посевов увеличивается доля технологичного подсолнечника. Если в 2017 году ⅔ площадей приходилось на классику, то в 2022 году картина обратная: ⅔ — это технологичный подсолнечник. Основные технологии — ИМИ (гибриды, устойчивые к гербицидам имидозалиноновой группы) и ТМТ (гибриды, устойчивые к гербицидам на основе трибенурон-метила). В прошлом году площадь по обеим технологиям практически сравнялась с классической. 

Исследования говорят, что российские фермеры при выборе семян ориентируются, прежде всего, на урожайность, но также важны масличность, устойчивость к заразихе и другие факторы.

В качестве факторов развития технологии подсолнечника Николай Барамидзе назвал:

• оптимизацию посевных площадей и севооборота культуры, контроль запасов влаги, баланс выноса питательных веществ;
• развитие генетики и применение гербицидных технологий в соответствии с рекомендациями по ним;
• контроль заболеваемости и уровня патогенов, т.к. 90% площадей до сих пор не обрабатываются фунгицидами. 

Эксперт подчеркнул, что в прошлом году подсолнечник оказался одной из самых прибыльных культур. В Поволжье средневзвешенная рентабельность составила 78%, на Северном Кавказе — 94%, в Центрально-Черноземном регионе — 100%.

• По прогнозам экспертов, в 2023 году Россия выйдет на первое место по экспорту подсолнечника и подсолнечного масла. 

Защита подсолнечника от сорняков 🌻

«Система защиты от сорняков — это совокупность агротехнических и химических мероприятий. Сложно выстроить эту систему, если исключить агротехническую часть. Одна только химия не способна контролировать все сорняки», — подчеркнул в выступлении Станислав Борисов, главный эксперт по работе с гербицидами компании «АссистАгро».

Гербициды на подсолнечнике относят к четырем классам:

• истинно почвенные гербициды, которые вносят, как правило, сразу после посева подсолнечника, до появления всходов;
• почвенные и фолиарные гербициды, которые работают и как почвенные, и как фолиарные, то есть по листу сорняков;
• фолиарные довсходовые гербициды;
• фолиарные гербициды, которые работают только по листу и только в период вегетации подсолнечника.

Чтобы подобрать эффективный препарат, фермерам нужно учитывать пять факторов:

• культура и фаза развития;
• класс сорняков (двудольные, злаковые);
• жизненный цикл и фаза развития сорняков (однолетние, многолетние);
• численность сорняков;
• состав и норма гербицида и баковой смеси.

Для успешного выбора препарата необходимо выполнить исследование — например, с помощью дронов, которое проводит компания «АссистАгро». Такой скаутинг позволяет подсчитать количество сорняков, определить видовую принадлежность, фенофазу и другое. Подсчеты выдает программа и на их основе создаются рекомендации по действующим веществам.

• В России зарегистрировано 28 действующих веществ гербицидов на подсолнечнике, которые помогают выстроить эффективную защиту посевов культуры. 

Симптоматика и диагностика вредителей 🐛 

Анатолий Таракановский, независимый эксперт в области фитопатологий начал выступление с рекомендации тщательно отслеживать состояние посевов, уметь его правильно оценивать. При этом, как подчеркнул эксперт, лучший способ контролировать заболевания на подсолнечнике — это выбор устойчивого гибрида.

Есть болезни, которые на определенной стадии уже не лечатся фунгицидами. Например, пепельная гниль, ЛМР, фомопсис, вертициллез. Получается, что обработка не даст никакой эффективности, если нет оценки против чего, с какой целью и на каком гибриде аграрий работает.

По данным эксперта, мало кто проводит обработку посевов, например, от полевых клопов. Однако любые насекомые создают ворота для заражения инфекцией. Гнили корзинок начинаются именно с механических повреждений.

«Обработки инсектицидами, химическими или биологическими, должны проводиться по мониторингу лёта основных вредителей, — пояснил Анатолий Таракановский. — То должны быть феромонные ловушки, и обработки нужно проводить четко от рождения первого возраста».

Как отметил эксперт, для большинства заболеваний рекомендуются просто классы действующих веществ. Это значит, что они все прекрасно работают, если аграрий не упустил ситуацию и правильно наносит фунгицид. «Лучший фунгицид для подсолнечника — это инсектицид», — отмечает Анатолий Таракановский.

Чтобы достичь качества обработок инсектицидами, необходимо использовать препарат в рекомендуемой дозировке. Снижение дозировки приведёт к резистентности. Помимо этого, нужно разводить действующие вещества и по поколениям насекомых, против которых идет обработка, и по сезону.

• Самый легко контролируемый объект на подсолнечнике — это ржавчина. Обработка нужна в самом начале ее проявления, а для этого нужен фитомониторинг. 

Эффективность применения пестицидов ✔️ 

Как отметил Евгений Костенко, директор по развитию компании «Землякофф Кроп Протекшен», ржавчина подсолнечника — распространенное заболевание, которое легко контролируется фунгицидами. Симптомы заболевания могут быть на листьях, на стебле на корзинке.

Генетика устойчивости подсолнечника к ржавчине:

• устойчивость к ржавчине определяют одиночные доминантные гены;
• известно о 19 генах, влияющих на устойчивость;
• новые расы ржавчины преодолевают генетическую устойчивость культуры, формируя резистентность;
• из 19 генов только семь остаются эффективными против всех известных рас ржавчины.

Только совместное использование устойчивых гибридов и фунгицидов дает гарантированный результат защиты от заболеваний. Проводимые исследования это только подтверждают.

По данным эксперта, чем сильнее развитие ржавчины, тем меньше урожайность подсолнечника. Увеличение степени развития ржавчины на 1% приводит к дополнительному снижению урожайности на 6,6%.

Евгений Костенко дал также информацию об ассортименте фунгицидов, их действии и эффективности противболезней подсолнечника. Он подчеркнул, что всегда можно подобрать самое правильное действующее вещество, которое будет работать в конкретных условиях против конкретного заболевания на культуре максимально эффективно. Например, таким выбором могут стать фунгициды от «Землякофф Кроп Протекшен» — «Оскар» и «Терапевт Про».

Эксперт рассказал также, как выбрать фунгицид для эффективной защиты подсолнечника от ржавчины и какое время обработки необходимо в разных случаях.

• Если ржавчина проявляется в фазу физиологической спелости, то снижение урожайности может быть до 80%. 

Оптимизация технологии подсолнечника 🌻 

«Генетика является определяющим фактором урожайности. Все вы слышали про такой показатель как генетический потенциал того или иного гибрида. Это значит, что где-то в какой-то точке мира зафиксировали максимальную урожайность на данном гибриде при максимально благоприятных условиях. И все агротехнологии направлены на то, чтобы сохранить этот генетический потенциал», — отметил Даниил Белевинский, директор по региональному развитию компании «Полидон Агро», генеральный директор агроконсалтинговой компании «Агрономы Черноземья».

Питание растения, как пояснил эксперт, должно строиться в соответствии с тремя этапами: диагностика, анализ, рекомендации и исполнение. Задача консалтинговых компаний — помочь аграриям пройти все эти этапы.

Эксперт рассказал, какие факторы ограничивают питание растений:

• отсутствие самого элемента;
• отсутствие влаги;
• агрохимические особенности;
• плодородие почвы;
• микробиология;
• физиология самого растения.

Эти факторы необходимо учитывать при выборе питания. Например, хвощ полевой, как известно, растет обычно на кислых почвах (рН 4,6-5) и это один из сигнальных элементов закисленных почв. То есть велика вероятность того, что на кислых почвах, дав еще кислые удобрения, аграрий получит не самый хороший результат.

Подробно эксперт рассказал о факторе физиологии растения. Задача агрономов определить вид стресса, который испытывает растение: физический (например, недостаток влаги), химический (пестициды и др.), биологический (допустим, поражение вредителями). И в зависимости от вида стресса принимать решение, нужно ли добавлять стимуляторы и какими они должны быть. К примеру, на основе фитогормонов или на основе аминокислот.

• Стресс растения проходит через три этапа: тревога — адаптация — истощение. 

Инновационная генетика LG 🔰 

Семена — это залог урожая, поэтому о тех решениях, которые на сегодня компания «Лимагрен» предлагает на российском рынке, рассказал Сергей Анашенков, руководитель по культуре «Подсолнечник» бизнес-региона «Россия, Казахстан, Белоруссия».

• Лимагрен» занимает третье место среди иностранных компаний как производитель семян подсолнечника в России. 

Порядка 1,5 млн га в России засеяно гибридами LG. Из них 12% — это семена, которые произведены на территории нашей страны. В ближайшие годы планируется увеличивать объемы локализации и производства семян до 70%. «Для этого в компании создана сеть между сельхозтоваропроизводителями, где мы выращиваем семена, и современными заводами, такими, например, как «Долина семян», которая по оборудованию, по оснащению, по многофакторной проверке превосходит многие европейские стандарты и европейские заводы», — отметил эксперт.

Кроме того, «Лимагрен» организована широкая сеть различных типов испытаний в России. За последние годы проведено более 1000 производственных, демо, макро- и микроделяночных сортоиспытаний в различных регионах страны. Работают две научно-исследовательские станции: в Краснодарском крае и в Воронежской области. Станции позволяют уже на начальных этапах отбирать правильные генотипы, максимально адаптированные к конкретным почвенно-климатическим условиям выращивания.

По словам Сергея Анашенкова, ежегодно компания увеличивает количество тестируемых продуктов в России и подает на регистрацию только лучшие гибриды. Сегодня портфель «Лимагрен» по подсолнечнику является одним из наиболее оптимизированных на рынке. Он помогает решать конкретные задачи в различных регионах выращивания культуры.

У компании есть решения во всех сегментах: классическом, ТМТ, Clearfield® и Clearfield® Plus. В каждом из сегментов присутствуют флагманы в портфеле, которые пользуются большой популярностью на рынке.

• Хиты LG в различных сегментах: в классическом — «Тунка», в ТМТ — ЛГ 59580, в Clearfield® Plus — ЛГ 5555 КЛП. 

«Мы продолжаем наращивать ассортимент продуктов во всех сегментах. В прошлом году зарегистрировали шесть новых гибридов, коммерциализировали пять, — подчеркнул эксперт. — Доля технологических гибридов, устойчивых к гербицидам, уже занимает 76%. В этом году планируем этот показатель еще увеличить».

Особое внимание «Лимагрен» уделяет проблеме распространения заразихи в России, которая особенно актуальна для Ростовской, Волгоградской и Саратовской областей. Заразиха захватывает все больше территорий, появляются более агрессивные расы.

• Заразиха подсолнечника (Orobanche cumana Wallr.) — узкоспециализированный паразит, приуроченный к подсолнечнику, способный также иногда поражать других представителей семейства Астровых. Вредоносность заразихи зависит от погодных условий и запаса её семян в почве. Потери урожая могут достигать 100%.

Защитить посевы можно за счет инновационной генетики LG. Для этого компания отбирает лучшие генотипы, устойчивые к 7 расам заразихи, — работа ведется в рамках специального селекционного проекта Suneo®. Хорошо зарекомендовали себя в борьбе с заразихой гибриды ЛГ 5555 КЛП, ЛГ 50635 КЛП, ЛГ 50455 КЛП.

В прошлом году в портфеле «Лимагрен» появился еще один перспективный гибрид, для производственной системы Clearfield® Plus, который составит конкуренцию флагманам, — ЛГ 50541 КЛП. Эта гибрид нового поколения в портфеле компании, отлично адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям выращивания. Сочетает в себе помимо устойчивости к заразихи (A-G рас)высокий потенциал урожайности и масличности.

• По результатам производственных испытаний в 2022 году, урожайность нового гибрида ЛГ 50541 КЛП превышала среднюю урожайность по опыту: в Волгоградской области — в 87% случаев, в Ростовской области — в 88%, в Саратовской — в 83%. 

«У «Лимагрен» есть и решение проблемы ржавчины подсолнечника — это гибриды, которые обладают максимальной резистентностью к этой болезни. И в случае, например, ЛГ 50635 КЛП фунгицидная обработка против ржавчины не требуется», — рассказал Сергей Анашенков.

Аграриям, которые работают на засушливых территориях, эксперт посоветовал обратить внимание на еще одну новинку — ЛГ 50529 СХ. Отличительная особенность гибрида — стабильность по годам и по условиям засушливых регионов.

«На поле может встречаться разная проблематика, и мы ежегодно наблюдаем повреждения посевов подсолнечника: пепельной гнилью, ЛМР, фомопсисом, склеротиниозом, вертициллезем, и другими патогенами. У «Лимагрен» широкий портфель инновационных решений, который позволяет подобрать гибриды под любые запросы аграриев и вывести рентабельность культуры на новый уровень», — подчеркнул Сергей Анашенков.