Честерская белая порода свиней

Имеет крепкую конституцию, высокие показатели мясной продуктивности, хорошие материнские качества. Порода может использоваться и в экстенсивных, и в интенсивных хозяйствах.

🔹 История породы

Выведена в США в округе Честер, штате Пенсильвания к 1815-1818 гг. с использованием местных белых свиней с северо-востока США и белого хряка породы вобурн, импортированного из Великобритании (графство Бедфордшир). Некоторые специалисты предполагают, что в селекции также использовали китайские породы.

С 1884 г. официально начала работу ассоциация заводчиков породы, но конкурирующие организации продолжали появляться в начале ХХ в. В 1930 г. все они были объединены в Честерскую ассоциацию, что способствовало распространению породы по стране. В 1997 г. создана Ассоциация сертифицированных пород свиней CPS, объединяющая материалы по честерской белой, польско-китайской и пятнистой (spotted) породам.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая. Голова небольшая, короткая, профиль прямой. Уши средних размеров, свисающие вперед. Грудь широкая, округлая, глубокая. Туловище вытянутое, полное. Спина длинная, прямая, широкая. Поясница широкая, прямая. Окорока широкие, прямые, хорошо выполненные. Конечности крепкие, низкие, хорошо поставленные.

Масть белая. Щетина белая, тонкая, негустая.

🔹 Показатели продуктивности

На контрольном откорме отмечается среднесуточный привес до 620 г. Средняя живая масса маток – 227-295 кг, хряков – 250-363 кг. Конверсия корма – 3,0 кг кормов на 1 кг привеса.

🔹 Содержание и кормление

Породу используют как в интенсивных, так и в экстенсивных системах.

Способна эффективно использовать пастбищные корма, но из-за чувствительной кожи животных необходимо обеспечить навесами от солнца.

🔹 Достоинства

🔹 Недостатки

🔹 Применение

В чистопородном разведении, выведении промышленных кроссов (часто с пятнистой породой).