Авасси – порода овец
- Продуктивность: молочное направление
- Тип: курдючные
- Средний надой за период лактации - 800 кг
- Уровень жирности молока 7-11%
- Уровень белка в молоке 5-6,5%
🔰Распространение
Порода овец авасси (Awassi) распространена в большинстве стран Ближнего Востока, включая Саудовскую Аравию, Иорданию, Ирак, Сирию, Ливан, Израиль, Палестину и Египет.
🔰Масть и рога
Масть этих животных, как правило, состоит из бело-коричневых оттенков. Чаще всего голова и ноги имеют коричневый окрас, а тело светлый. Бараны рогатые, матки комолые.
🔰Параметры тела
Телосложение этой породы крепкое, голова крупная, морда длинная, горбоносая. Уши животных длинные (длинною до 17 см) и отвисают вниз. Хвост жирный у основания, но тощий на конце. Высота в холке маток 63-65 см. Средняя масса взрослых баранов достигает 96 кг, маток – 65 кг.
🔰Доение
Обладают отличными молочными показателями. Благодаря высокой конверсии корма способны производить большое количество молока - именно поэтому овец авасси используют для улучшения молочных качеств других пород.
Длительность лактации составляет 4-5 месяцев. В первой половине лактации молоко авасси используют для производства сыров, во второй половине для производства масла. Средний надой за период лактации - 800 кг с жирностью 7–11% и уровнем белка - 5,0–6,5%.
🔰Мясошерстная продуктивность
Средний убойный выход у взрослых овец составляет приблизительно 52%, двухмесячных ягнят — 45%. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Среднесуточный привес – 200-350 г.
Шерсть грубая и полугрубая. Настриги у баранов 2,5 - 4 кг, маток — 2-3 кг. Выход мытой шерсти 50%. Длина грубой шерсти - 15 — 20 см. Шерсть коврового типа.
🔰Содержание
Это чрезвычайно выносливая порода, которая приспосабливается к кочевому и оседлому содержанию (интенсивному производству). Авасси способны покорять большие пастбищные расстояния, устойчивы к экстремальным (высоким) температурам и неблагоприятным условиям кормления. Эта порода умеет компенсировать недоедание, используя запасы энергии, накопленные в жировом хвосте.
🔰Преимущества
- Устойчивость ко многим болезням и паразитам;
- Хорошо развиты материнские инстинкты.
🔰Недостатки
- Плохо переносят холод и снег;
- У этой породы возбужденный тип нервной системы, они склонны к одичанию.
Нет комментариев