Шрот хлопковый

Шрот хлопковый

Корма и кормление
25.01.2021
Краснодарский край
620
Хлопковый шрот – побочный продукт маслоэкстракционного производства из семян хлопчатника (выход корма – до 46% от массы перерабатываемых семян). Корм высокоэнергетический, отличается протеиновой питательностью, значительным содержанием жира и клетчатки. Применяется с ограничениями вследствие содержания алкалоида госсипола.

Группа кормов – концентраты, побочные продукты переработки
СВ (сухого вещества) – 900 г
Содержание в сухом веществе:
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 10,21 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 6,02 МДж
  • СП (сырого протеина) – 411 г
  • ПП (переваримого протеина, для КРС) – 329 г
  • Лизина – 17,7 г
  • Метионина и цистина – 11,5 г
  • Сырой клетчатки (СК) – 124 г
  • Крахмала (К) – 15 г
  • СЖ (сырого жира) – 13 г

🟢 Заготовка корма

Выход корма и его питательность зависят от технологических приемов производства.
Проводятся форпрессование и экстракция. При переработке с обрушиванием оболочки семян выход корма ниже, однако питательность его значительно выше, чем без отделения семенных оболочек.
Гранулирование повышает срок хранения, уменьшает потери при транспортировке, предотвращает пыление, обеспечивает достаточную сыпучесть.
Шрот упаковывают в мешки или отгружают насыпью.

🟢 Хранение корма

В мешках или штабелях в сухих хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями. Требуется защита от прямого солнечного света, источников тепла.
Для предотвращения самонагревания температура перевозимого или закладываемого на хранение шрота не должна превышать температуру воздуха более чем на 5 °С. Требуется систематическая проверка температуры корма при хранении.
Согласно ГОСТу, продолжительность хранения хлопкового шрота – не более 3 месяцев.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Корм в форме плитки, ракушки, гранулированный или россыпью (доброкачественный – без слеживания). Цвет от желтого до коричневого. Интенсивный желто-оранжевый цвет корма может указывать на значительный уровень антипитательного фактора – госсипола (отмечается до 0,2%). Отсутствует затхлый, плесневый, горелый, бензиновый запах. Влажность – 7-9%. Уровень металлопримеси – не выше 0,01%, прочие примеси не допускаются. Процент остаточного растворителя (бензин, нефрас) – не более 0,1%.
Выделяют корм 1 и 2 сорта (из некондиционных семян).

🟢 Питательность корма

На питательность корма оказывают влияние условия возделывания, агротехнические приемы, методы экстракции масла, факторы хранения и транспортировки.
  • Госсипол при высокой концентрации – клеточный, сосудистый и нервный яд. При избыточном скармливании отмечаются поражения сердечно-сосудистой системы, печени и почек, слизистой ЖКТ, отек легких, нарушения деятельности ЦНС, аборты и мертворождения. Входит в состав корма в нативной и связанной форме, имеет кумулятивные свойства. Первые симптомы отравления: снижение аппетита, рвота, активизация перистальтики, слизь и кровь в кале, кровь в моче, учащение и болезненность мочеотделения. Чаще отравления госсиполом отмечаются при неполноценном кормлении, протеиновом, витаминном, минеральном дефиците. Во избежание отравлений моногастричным животным следует скармливать шрот с уровнем госсипола не более 0,02%, жвачным – не более 0,05%.
  • Хлопковый шрот имеет высокую энергетическую ценность, 1 кг содержит 1,0 ЭКЕ для КРС, что соответствует 10,2 МДж обменной энергии.
  • Корм отличается высокой протеиновой питательностью. По уровню незаменимых аминокислот среди шротов корм уступает лишь соевому.
  • Высокое содержание сырого жира, корм богат полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами
  • Корм богат клетчаткой.
  • Высокое содержание витаминов группы В, витаминов D, Е, ретинола.
  • Минеральная питательность – корм богат кальцием, фосфором, калием, магнием, цинком, медью, марганцем.

🟢 Нормы скармливания

В чистом виде хлопковый шрот не скармливают, используют в смеси с другими кормами или в составе комбикормов. Для нейтрализации госсипола применяют термические методы подготовки к скармливанию, однако они приводят к денатурации протеина и понижению питательности корма. Следует отметить, что даже при интенсивной влаготепловой обработке госсипол не разрушается полностью, сохраняясь в связанной форме. Токсичность уменьшается при введении в рацион карбоната кальция или растворимых солей железа. Поедаемость и усвояемость корма, особенно произведенного из нешелушенных семян, возрастают после измельчения.

Рекомендованные нормы ввода:
  • КРС. Нежелательно скармливание молодняку в возрасте до 6 месяцев. Животные 6-12 мес. – до 10% от энергетической питательности рациона, старше 12 месяцев, скоту на откорме, дойному стаду, скоту на откорме – до 20%. Производителям, как правило, не скармливают. В период стельности желательно исключить.
  • МРС. Отмечается, что МРС, особенно овцы, менее восприимчивы к госсиполу, чем другие сельскохозяйственные животные. Молодняку старше 4 мес. – до 10% от энергетической питательности рациона, взрослым животным – до 20%.
  • Лошади. Не используется.
  • Свиньи. Чувствительны к госсиполу. Молодняку старше 4 мес. – до 3% от энергетической питательности рациона, свиньям на откорме в 1 период – до 5%, во 2 период – до 7%, свиноматкам – до 5%. В период супоросности скармливание нежелательно. Производителям обычно не скармливают. Корм следует исключить за 1 мес. до убоя, при несоблюдении данного условия корм ухудшает качество мяса и сала.
  • Птица. Для птицы алкалоиды хлопковых кормов высокотоксичны, следует строго соблюдать норму скармливания. Для молодняка – 12-15% от массы рациона, для взрослой птицы – 5-9 %. При высоком уровне корма в рационе желток яйца может приобретать зеленую окраску, белок – розовую.

🟢 Преимущества
  1. Высокоэнергетический корм.
  2. Высокий уровень протеина.
  3. Витаминная питательность.
  4. Минеральная питательность.
  5. Богат клетчаткой.
  6. Среди шротов отличается невысокой стоимостью.

🟢 Недостатки
  1. В кормлении используют шрот с низким содержанием госсипола для предотвращения отравления животных.
  2. Требуется подготовка корма к скармливанию.
  3. Корм гигроскопичен, при несоблюдении условий кормления обсеменяется патогенной микрофлорой, жир корма окисляется.
  4. Возможно плесневение.
  5. В свиноводстве на завершающем этапе откорма может ухудшать качество продукции.
  6. В птицеводстве при избыточном скармливании влияет на качество яиц.

Источники, использованные при написании материала:
  • Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: ВНИИЖ, 2003. – 456 с.
  • ГОСТ 606-75 “Шрот хлопковый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)” docs.cntd.ru/document/12000229...
  • https://agroserver.ru/b/shrot-khlopkovyy-1207917.htm
  • https://studref.com/549888/agropromyshlennost/belkovye_korma_rastitelnogo_zhivotnogo_proishozhdeniya
  • http://www.bibliotekar.ru/vtorichnye-resursy/22.htm
  • https://uz.denemetr.com/docs/769/index-84448-1.html?page=2
  • https://studbooks.net/1249261/agropromyshlennost/hlopchatnikovye_zhmyh_shrot
Краснодарский край
Опубликовано: 25 января, 2021 в 12:01
Тэги: кормлениерационконцентратышротконцентрированные кормаЖивотноводствозаготовка кормахранение корманорма скармливанияшрот хлопковый
Похожие посты