Базадез

История породы

Порода Базадез (Bazadaise, произносится как Baz-A-Day) возникла во Франции в историческом городе Базас, где 31 июля 1896 года была утверждена племенная книга. Считается, что порода произошла при скрещивании местных коров Аквитании со скотом испанского происхождения. Раннее Базадес использовались как тягловые животные.

В 1989 году поголовье базадез и их генетический материал были впервые импортированы в Англию, Австралию, Бельгию, Испанию и Голландию и с тех пор в этих странах разведении базадез успешно продолжается.

Сегодня базедэс – превосходная мясная порода, известная высокой конверсией корма, хорошими продуктивными качествами, легкими отелами, завоевавшая репутацию как производитель нежирного мраморного мяса с прекрасным вкусом.

Распространение

Получили распространение во Франции, Англии, Австралии, Бельгии, Испании, Чили и Голландии. 

Телосложение крепкое, округлого типа, костяк тонкий. Мышечный рельеф хорошо развит, спина широкая, конечности крепкие. Средний вес взрослого быка – 1100 кг, коровы – 750 кг, высота в холке 145 и 140, соответственно. Телята рождаются массой 35–42 кг, мышечный рельеф «вырисовывается» через 10–14 дней. Все особи рогатые.

Масть

Масть варьируется от темно-серого до светло-серого. Телята рождаются бледно-бежевого цвета и остаются такими до 3 месяцев.

В возрасте 4 месяцев их масса может достигать 200 кг, а в 12–14 месяцев - 500 кг! Базадез заняли первое место на мясном рынке Франции. Убойный выход – 63–67%. Дают качественную нежирную мраморную говядину с хорошими вкусовыми качествами.

Коровы базадез являются отличными матерями: более 70% коров имеют интервал между отелами менее 380 дней. 

Достоинства:

1. Очень выносливая порода.
2. Устойчивы к укусам клещей и мух.
3. Отличные матери.
4. Скороспелые.