Красная комолая
Описание породы
Мясная порода английского происхождения, отличается хорошими адаптивными качествами, подходит как для экстенсивного хозяйствования, так и для интенсивных технологий разведения.
История породы
Красная комолая(Red Poll) была выведена в Англии в начале 1800-х годов. Английские графства Саффолк и Норфолк являются местами зарождения красной комолой, они расположены в низменной, довольно болотистой части Англии, граничат с Северным морем, бедны плодородными землями.
Красная комолая порода произошла при скрещивании норфолкской и саффолкской пород крупного рогатого скота. Норфолк небольшая, выносливая красно-белая порода с хорошими мясными показателями. Саффолк рыжая молочная порода. Селекционеры пытались вывести скот с высокой конверсией корма, умеренными размерами тела и хорошей молочной продуктивностью (показатель молочности считался очень важным при отборе маточного поголовья).
Получившаяся в результате порода была признана в 1846 году. Ее первоначальное название «норфолкский и саффолкский красный комолый скот» было сокращено до «красный комолый». В 1874 году была создана племенная книга, а в 1888 году основана английская породная ассоциация.
Начиная с 1890-х годов спрос на этот скот рос. В течение 1920-х годов ежегодно регистрировалось более 6000 голов. Во время Великой депрессии количество регистраций сократилось до 1100 в 1937 году. В 1950-х годах количество регистраций увеличилось примерно до 5000.
В течение 1950-х и 1960-х годов порода пережила переходный период, превратившись из породы «универсального направления» в породу мясного направления. Переход считался завершенным, и в 1972 году порода была официально объявлена мясной.
Распространение
Красную комолую экспортировали по всему миру. Но самые большие поголовья содержат в США, Канаде, Новой Зеландии, Южной Африке и Европе.
Первый импорт красных комолых в США состоялся в 1873 году. Первыми импортировали одного быка и трех телок. Два года спустя еще четырех коров. В 1882 году трех быков и еще двадцать три телки. В 1882 импортировали быка и десять коров. Американская ассоциация красных комолых была основана в 1883 году. Импорт был процветающим бизнесом в течение нескольких лет, но после 1902 года красные комолые практически перестали ввозиться в США. Дальнейшее развитие красных комолых в США основывалось на 300 особях, привезенных из Великобритании. Порода распространилась из США в Канаду. В США основным критерием отбора красных комолых является показатель мясной продуктивности.
Параметры тела
Все особи средних размеров, костяк тонкий, телосложение крепкое, комолые. Конечности крепкие. Средняя живая масса коров – 550 кг, быков – 800 кг. Масть темно-красного цвета.
Продуктивность
По оценке потребителей мясо отличается приятным вкусом и нежной текстурой, неоднократно выигрывало «мясные» конкурсы в Австралии.
Большинство красных комолых в Великобритании используются в качестве подсосных коров до 8-месячного возраста телят. Только небольшое количество коров используется как производители молока. Дойные коровы дают около 5000 кг молока с жирностью 4,2% и белком 3,5%.
Содержание
Отлично адаптируются как к экстенсивному, так и к интенсивному типу хозяйствования. Благодаря крепким конечностям способны преодолевать большие расстояния.
Плюсы и минусы
Достоинства
- Спокойный характер
- Легкие отелы
- Высокая конверсия корма
- Адаптивность
Источники:
Отзывы и вопросы: нет