Микро-опыт на микрозелени

Целью эксперимента являлось найти наиболее подходящий субстрат для выращивания микрозелени.

Для эксперимента были посажены семена гороха, подсолнечника и люцерны, предварительно продезинфицированные хлоргексидином и замоченные в растворе фитоспорина на 12 часов.

Субстрат №1 Кокосовый торф (сухой брикет) с добавлением 10% по объёму агровермикулита, буферизированный (на брикет 1 кг добавлено 1 г кальциевой селитры и 1 г комплексного удобрения NPK 11:11:11 с микроэлементами, 1 г удобрения магний-бор.)

Субстрат №2 Торф (готовый сухой брикет. Состав: верховой торф, переходный торф, вермикулит, нитроаммофоска NPK 16:16:16 + микроэлементы)

Субстрат №3 Комплексный грунт из смеси нейтрализованного верхового торфа, вермикомпоста (биогумуса) и агровермикулита. Соотношение компонентов по объёму 70:20:10 соответственно.

Все три субстрата были предварительно доведены до необходимой влажности и для борьбы с патогенами заселены триходермой харцианум (1 г препарата «Трихоцин» на 5 л субстрата).

Посев осуществлялся в ягодные боксы объёмом 500 мл размером 11х18 см на поверхность субстрата.

Масса набухших семян, высеянных в один бокс: люцерна: 20 г, горох: 100 г, подсолнечник 35 г.

Боксы складывались стопкой в последовательности снизу-вверх: подсолнечник-горох-люцерна и убирались для проращивание в тёмное место.

По прошествии двух с половиной суток проростки выставлялись на свет.

Лучший рост микрозелени визуально наблюдался на субстрате №3, что подтвердилось и результатами контрольного взвешивания срезанной микрозелени. Данные результаты свидетельствуют о благоприятном воздействии продуктов жизнедеятельности червей на рост растений. Так же данный субстрат не имеет в своём составе минеральных удобрений и является экологически чистым продуктом.

Посев 2 июня. Выставление на свет 5 июня. Взвешивание подсолнечник и люцерна 9 июня, горох

Данные измерений высоты ростков и взвешивания срезанной микрозелени приведены в таблицах ниже.

Примечание: подсолнечник и люцерна срезаны для взвешивания 9 июня, горох срезан 13 июня.