Эксперимент. Экономическая эффективность различных технологий выращивания яровой пшеницы.
Самый главный вопрос в наше время для сельскохозяйственных производителей – выгодно ли выращивать ту или иную культуру. Цены на бензин, удобрения и пестициды ежегодно растут. А закупочные цены на зерно пшеницы в последние годы почти не меняются, а в некоторые годы даже снижались, из-за чего производство её стало менее рентабельным. Но зато зерно практически всегда имеет спрос на рынке. Значит можно и на зерновых иметь хорошую прибыль, но нужно грамотно просчитать – на чем можно экономить при производстве, а на чем – нежелательно.
В условиях опытно-производственного поля в лесостепи Западной Сибири мы сравнили разные технологии выращивания яровой пшеницы. Почва под опытом – выщелоченный чернозем, содержание гумуса в слое 0-20 см – 5%. Сорт пшеницы Новосибирская 31, севооборот с максимальным насыщением зерновыми культурами: пар -яровая пшеница -яровая пшеница -яровая пшеница. Площадь каждого поля 6 га, общая площадь опыта 24 га. Технологии были расположены поперек каждого поля в 4-х-кратной повторности.
Для сравнения выбрали четыре наиболее распространенные технологии возделывания зерновых:
Интенсивная технология (фото 1). Зяблевая обработка – отвальная вспашка на 20-22 см в пару и под первую культуру, и на глубину 25-27 см. под вторую и третью культуры. Пар чистый черный. Весной – боронование до посева (закрытие влаги, борьба с сорняками). Посев в стандартные для Сибири сроки (15-20 мая). Суперфосфат в дозе 120 кг/га д.в. вносили в паровом поле на всю ротацию севооборота. Азотные удобрения вносили перед посевом в дозе 60 кг/га д.в. под вторую культуру, и 90 кг/га д. в. - под третью культуру. В фазу кущения однократно применяли гербициды (Аксиал + Антал) и ретарданты (ССС, 1 л/га). В фазу флаг-листа применяли фунгициды против листостебельных инфекций.
Малоинтенсивная технология. Зяблевая обработка – вспашка на глубину 20-22 см в пару и под первую культуру и 25-27 см под вторую и третью культуры. Весной – боронование и культивация до посева. Удобрения не вносили. Из пестицидов использовали только гербициды в фазу кущения.
Экстенсивная технология. Зяблевая обработка – вспашка. Весной боронование в два следа до посева и прикатывание. По возможности боронование по всходам. Удобрения и пестициды не применяли.
«Нулевая» технология (фото 2). ( впоследствии – No-till). Без зяблевой обработки. Почему-то сейчас очень популярна в мире. У нас вначале она была просто «Нулевая» технология. Так как раньше у нас не было сеялки прямого сева, то весной почву обрабатывали культиватором, а потом уже проводили посев стандартной сеялкой. После того как закупили сеялку прямого сева, этот вариант превратился в полноценную технологию No-till. Пар чистый химический. Последний год вместо чистого пара ввели яровой рапс. Суперфосфат в дозе 120 кг/га д.в. на всю ротацию севооборота. Азотные удобрения в дозе 60 кг/га д.в. под вторую культуру, и 90 кг/га д. в. - под третью культуру. Гербициды применяли в фазу кущения однократно, фунгициды в фазу флаг-листа.
Сравнивали урожайность вариантов, засоренность полей и рентабельность производства. Для расчетов рентабельности взяли средние данные за два севооборота и среднюю цену зерна в Западной Сибири на октябрь 2019 года – 900 руб./ц. Учитывали стоимость всех затрат (семена, бензин, зарплаты, амортизация, химизация и накладные расходы) в ценах 2019 года. Данные представлены в таблице (см. ниже).
Результаты.
Интенсивная технология ожидаемо дала максимальную урожайность – до 40,4 ц/га на первой культуре (фото 3). При этом она же была и самая затратная. Стоимость всех технологических операций и химизации составила около 27 тыс. руб./га на первой и второй культурах, и около 24 тыс. руб. на третьей. Тем не менее, средняя прибыль по севообороту составила 7394 руб./га. Рентабельность составила по первой культуре 34,6%, по второй – 32,1%, по третьей – 17,1%. Все затраты на химизацию полностью окупились.
Затраты на малоинтенсивную технологию закономерно были значительно меньше – около 14 тыс. руб./га. Но и урожайность была значительно ниже. Только на первой культуре яровая пшеница дала 30,5 ц/га, а уже на второй культуре урожайность упала до 19,7 ц/га, на третьей – до 16,8 ц/га. Средняя прибыль в севообороте составила 3055 руб./га. Рентабельность была очень высокой на первой культуре (95,7%), что обусловлено небольшими затратами. Но уже на второй культуре рентабельность снизилась до 33,6%, а на третьей – до 9,2%.
В условиях Экстенсивной технологии более-менее приличный урожай удавалось получить только на первой культуре севооборота - 29,8 ц/га. На второй культуре продуктивность составляла 17,3 ц/га. К третьей культуре севооборота резко возрастала численность сорных растений на полях, падало содержание азота в почве, а урожайность снижалась до уровня ниже окупаемости затрат 12,0 ц/га (фото 4). Однако затраты на производство были очень низкими – 10,5-12,7 тыс. руб./га. Это позволяло получить довольно высокую прибыль в севообороте - 6171 руб./га. Рентабельность была очень высокой на первой культуре – 109,6%, снижалась до 38,6% на второй, и совсем падала на третьей -1,4%.
В «Нулевом» варианте отмечено значительное нарастание численности многолетних сорных растений – бодяка полевого и вьюнка полевого (фото 5). Если от однолетних сорных растений удавалось избавиться одной гербицидной обработкой, то очистить поле от многолетних двудольных растений без черного пара было весьма проблематично. Часть сорняков поначалу удаляли весной во время культивации. Однако после внедрения сеялки прямого сева культивации весной отменили, и засоренность многолетними сорняками ещё более увеличилась, даже на первой культуре. Уже весной на стадии всходов в посевах были куртины бодяка в такой стадии, которая была устойчива к действию гербицидов. Затраты на Нулевую технологию были высокими – 24-26 тыс. руб./га, приходилось ещё периодически обрабатывать гербицидами паровое поле, что увеличивало себестоимость. Урожайность на «Нулевом» варианте составляла 36,4 ц/га на первой культуре, 31,2 ц/га на второй, и снижалась до 26,3 ц/га на третьей. В результате прибыль в среднем по севообороту составила 2940 руб. /га, меньше, чем на всех других технологиях. Рентабельность на первой культуре составляла 22,9 %, на второй 17,1%, а на третьей ушла в минус. Средства химизации на третьей культуре не окупались.
Таким образом, по результатам эксперимента можно сказать, что в условиях Западной Сибири выгодно применять интенсивную технологию - по всем полям севооборота, а экстенсивную и малоинтенсивную – только по первой и второй культуре. Интенсивная технология дает максимальную прибыль с 1 га, а экстенсивная – максимальную рентабельность на первой и второй культурах. В производстве можно рекомендовать экстенсивную технологию в виде трех-полки (пар – пшеница – пшеница). Это позволит получить положительный экономический эффект и при этом не допустить чрезмерного распространения сорных растений и снижения плодородия почвы. Третью культуру севооборота выращивать по экстенсивной технологии нерентабельно.
В других регионах, где урожайность зерновых культур намного выше, результаты применения разных технологий могут значительно отличаться от наших. Тем не менее, можно смело утверждать, что применение комплекса химизации при более высокой продуктивности наверняка окупится.
Технология No-till в наших опытах пока не показала себя с выгодной стороны, была менее рентабельна, чем даже экстенсивная технология. Но мы будем продолжать наблюдения по нулевым обработкам после внесения изменений в технологическую карту.
