Ждать милости от природы или поступать разумно

Вторая половина осени своеобразный итог уходящего очень засушливого календарного года, прежде всего в Ростовской области, и начало нового сельскохозяйственного. Экономические итоги не радуют как холдинги, так и мелких фермеров – подавляющее большинство имеют убытки почти по всем культурам. Безусловно, основная причина это засушливые подряд два года – 2024 и 2025. Метеорологи почти ежегодно констатируют массовое потепление климата. Высокие температуры и дефицит осадков особенно часто и остро проявляется в так называемых зонах рискованного земледелия.

Поэтому один из основных факторов мощного снижения урожая большинства сельхозкультур в 2025 году – недостаток влаги и высокие температура воздуха.

Так, например, за 2023 – 2024 сельскохозяйственный год выпало 600 мм осадков по южной зоне Ростовской области, но из них почти 300 мм осенью 2023 года, включая декабрь, а за период активной вегетации культур с марта по июнь  2024 года – 58 мм при среднемноголетних данных 180 мм. Именно благодаря осадкам предыдущей осени на первое марта 2024 года в метровом слое запас влаги составлял от 135 до 165 мм, а во втором метре от 20 до 50 мм. Поэтому и был получен неплохой урожай именно озимой пшеницы, которая использовала глубинную влагу, но яровые все же пострадали, особенно горох и заметный недобор случился по подсолнечнику и кукурузе.

Что мы имели по влаге на большей части Ростовской области за весь 2024 – 2025 сельскохозяйственный год: общая сумма осадков – 319 мм. Но за осенний цикл выпало 75 мм (вместо 300 в предыдущем), а за весеннюю вегетацию – 161 мм. Здесь следует иметь в виду, что весенние и летние дождики хотя и случались частыми, но с минимумом за один раз – от 2 до 10 мм, которые никак не работали на урожай, сразу испаряясь. Как результат, запас влаги во всем метровом слое на 1 марта 2025 года составлял от 27 до 70 мм по зонам, и сосредоточена она только в слое 0 – 30 и 0 – 50 см.  По сути это критическая ситуация. Получив такие данные, с этого момента и должен был включен режим жесткой экономии при выращивании всех сельхозкультур, а о посеве пропашных и речи не должно было быть – не нужно создавать искусственно будущие убытки, сохранив имеющиеся финансы, увеличив долю паров, тем самым создав подушку безопасности на перспективу. Но большинство аграриев, почему-то, не используя знания или не имея их, работали, как и всегда, на авось – вдруг пронесет, дождей много весной будет – не пронесло.

Другой фактор, не позволивший растениеводам сработать в прибыль, можно назвать организационно-политическим и все об этом знают, звучит со всех трибун. Во-первых, мощнейший диспаритет цен между сельхозпродукцией и оборотными средствами с техникой. Во-вторых, многолетние поборы с крестьян в виде пошлин на их продукцию. В третьих, квотирование импорта (снижение урожайности из-за искусственного дефицита качественных семян, удобрений и пестицидов). В четвертых, неработающая система агрострахования, которая совершенно не помогает в критический год. В пятых, неадекватная финансовая политика наряду с ключевой ставкой.

Возникает вопрос, можно ли свести к минимуму негативные факторы, и в первую очередь влияние засухи?

Бороться с ухудшающимся климатом проблематично из-за длительности периода воздействия, даже если появится воля государства и финансы.

Наиболее эффективными мерами являются высадка защитных лесополос, восстановление и замена старых. Срок наиболее эффективной службы лесополосы 40 – 45 лет, а большинству уже за 70. На неудобьях и склонах необходима высадка лесов. По минимальному нормативу, например в восточной зоне Ростовской области, облесенность пашни должна быть 5,4 – 5,5 %, по факту же 3,1 %, что почти в два раза меньше (и то это уже устаревшие данные – лесополосы горят, вырубаются, засыхают ежегодно). В Южной зоне был норматив 5,2, а по факту 3,6 % согласно зональным системам земледелия и т.д. Лесополосы должны принадлежать только государству с надлежащим контролем.

Очистка и углубление прудов и рек, притоков, создание искусственных водоемов, жесткий контроль над отданными прудами в аренду для рыборазведения. Обязательно нужно восстанавливать прибрежные защитные целинные зоны – распахали же все и вплотную к водоемам, идет заиливание, исчезают родники, высыхают пруды.  Оросительные каналы частью до сих пор земляные или с растрескавшимися плитами – потеря воды огромна (по имеющимся данным до  40 – 50 %), водохранилища не успевают накапливать воду. В комплексе эти негативы приводят и к обмелению Дона и Волги. В любом случае когда-то и кому-то придется начинать этим заниматься, иначе высохнут и погибнут оставшиеся лесонасаждения, получим пустыню с вытекающими последствиями.

Необходима пропаганда и контроль над введением влагосберегающих и почвозащитных технологий с финансовым стимулированием хозяйств, внедряющих такие системы.

Самое интересное, что в России уже запускали механизм сохранения и приумножения плодородия почв более ста лет назад. Приведу материал из статьи в АИФ, № 35, 2023 г.

«В конце Х|Х века русский ученый Василий Докучаев предложил проект коренного преобразования сельского хозяйства. В самом засушливом районе Черноземья – Каменной степи его экспедиция заложила 100 га лесополос, построила два каскада прудов и организовала орошаемый участок.  После революции исследования в Каменной степи продолжились, а в конце 40-х разработанные в заказнике методы легли в основу сталинского плана преобразования природы.

Катастрофа была связана не только с разрухой после войны, но и с губительной засухой 1946 г. Руководство СССР начало искать пути решения проблемы. Доложили, что в Каменной степи был получен стопудовый урожай – 16 ц./га в условиях всеобщего недорода.

В 1948 году  было подписано постановление. Задумка была грандиозной: по берегам Урала, Волги, Дона и других рек с севера на юг на сотни километров протянулись бы огромные полезащитные лесополосы. Так на разных берегах Дона планировалось посадить две полосы шириной по 60 метров и длиной 920 км от Воронежа до Ростова. Всего же протяженность лесополос составила бы 5320 км, а общая площадь новых лесов – более 4 млн./га. Они должны были стать мощным заслоном на пути суховеев из Средней Азии, защитить зерновые районы от засух и пыльных бурь, задерживать осадки и полностью прекращать сток.

Для закрепления песков было намечено до 1955 года посадить леса на площади 322 тыс. га. К тому же времени в колхозах и совхозах предусматривалось создать  45 тыс. прудов и 5 гигантских оросительных систем, охватывающих миллионы гектаров. В итоге климат стал бы мягче на площади в 120 млн./га – территории равной Англии, Франции, Италии, Бельгии и Нидерландов, вместе взятым.

Результаты не заставили себя ждать – за 5 лет урожайность зерновых выросла на 25 – 30 %, овощей на 50 – 75 %, трав на 100 – 200 %. С 1948 по 1951 год страна стала производить на 80 % больше мяса, на 65 % молока, на 240 % яиц,  на 50 % шерсти. Однако план, рассчитанный до 1965 года свернули уже в 1953 году. Но и то, что удалось сделать, стали изучать во всем мире. К нам приезжали американские фермеры, Каменную степь посещала и делегация китайцев. В итоге у себя посадили миллионы лесополос, назвав их «Второй Великой Китайской стеной».

Скорее всего, осуществить подобные преобразования в настоящее время невозможно по разным причинам, но с чего-то начинать нужно – ведь после развала СССР ничего не предпринималось в принципе.

Повлиять на другой фактор аграрное сообщество, вероятнее всего, не в состоянии. Что бы принимались нужные и важные законы, постановления, распоряжения в области развития сельского хозяйства необходимо мощное аграрное лобби во всех эшелонах власти, как законодательной, так и исполнительной. По сути, у нас нет аграрной партии, необходимого количества общественных и других организаций (или они малочисленны), отстаивающих права земледельцев. Единичные личности, конечно, появляются, но их голос не всегда значителен. Опытные возрастные фермеры, грамотные руководители эффективных хозяйств должны идти на повышение, занимать ответственные государственные посты, выдвигаться в законодатели. А по факту в настоящее время кто только не руководит сельским хозяйством, назначаются на должности люди по разным качествам, но только не по профессиональным.

Засуха засухой – они регулярно и циклично повторяются, но собственные возможности растениеводов все-таки  могут влиять на свою же экономику. На важные моменты следует начинать обращать внимание в ближайшей перспективе, чтобы не только остаться на плаву, но и иметь положительный экономический баланс.

На практике в нынешних жестких погодных условиях уже ушедшего года по итогам полного агросопровождения нескольких предприятий прямые затраты на озимую пшеницу (без паровых полей) составили от 23 до 27 тыс. руб./га в зависимости от технологии и зоны при урожайности 3 т./га – точно не в убыток, благодаря экономии. В целом, весьма достойный результат, если учесть, что запасы влаги на начало весны всего 45 мм и выпало с марта по июль лишь 50 мм осадков, совершенно не пополнив почвенную влагу.

Что можно посоветовать на будущий год в условиях повторения засухи. А такая вероятность очень велика, особенно в тех регионах, где уже двухлетний дефицит осадков привел к катастрофической ситуации. Восполнить запасы продуктивной влаги в почве до средних значений всего за три месяца зимы не представляется возможным.

Необходимо уделять внимание в засушливые года обработке почвы. Это основной агроприем, влияющий на накопление и сохранение влаги. Под озимые только мелкая поверхностная обработка или прямой сев. Под большинство яровых культур так же желательна только поверхностная обработка или тот же прямой посев весной без какой-либо обработки почвы. Вспашка приемлема в зонах с бездефицитным балансом по влагообеспеченности, и с оптимальными показателями по содержанию гумуса и мощности гумусового горизонта не менее 80 – 90 см.

Особое важное значение имеют нулевые технологии (No-till). По данным исследований доктора с.-х. наук В.К. Дридигера и его коллег при введении технологии прямого сева, например, в Волгоградской области накапливается дополнительно 22 мм влаги, в Ставропольском крае - 33  по сравнению с традиционной, что обязательно приводит к росту урожайности при снижении доли паров в севообороте. Наши исследования в хозяйстве, работающем много лет без обработки почвы в очень засушливой зоне, также подтверждают эти данные – часто дополнительный запас влаги увеличивался до 40 – 45 мм. Как результат, в засушливые года (а они все чаще) озимая пшеница дает прибавку в семь-десять центнеров, особенно существенно возрастает урожайность подсолнечника (до 35-39 ц./га) и гороха (до 40-45 ц./га). Безусловно, для многих такая технология, наверное, это кардинальный вопрос, так как «нулевиков» у нас не так много, но если ухудшение климата продолжит нарастать, то ее введение придется осваивать. С другой стороны, это не только сеялки прямого сева и сопутствующие орудия, но и весьма сложна сама технология, с определенными рисками, связанными в первую очередь с засоренностью полей эгилопсом и другими злаками. Также существенно меняется и система питания культур и их защиты. Но результат того стоит. Чтобы успешно внедрять для себя новые технологии, делать их высокоэффективными в более короткие сроки без привлечения профессиональных специалистов в этой области, а так же ученых, не обойтись.

Немного про стратегическую культуру озимую пшеницу. Скорее всего, большинство растениеводов вынужденно вели осенний сев без стартовых фосфорных удобрений. Это хорошо заметно и визуально – растения тонкие, вытянутые, со слабой корневой системой, иногда бледные из-за разбалансировки.  Такие растения не способны сформировать весомый урожай из-за недостатка фосфора у корневой системы, хуже переносят условия перезимовки. В таком случае при сохранности растений к весне необходимо изыскать средства и подтянуть их питание жидким фосфором по листу весной, тем же ЖКУ. Прием высокоэффективный, но здесь главное не опоздать. На бедных фосфором полях после недели вегетации растений мы иногда практикуем по осенним анализам ранней весной внести небольшую дозу ЖКУ (5 – 10 кг д.в.) по почве и по листу под мартовские осадки (без заморозков), если начало вегетации очень позднее – под апрельские (если они конечно выпадают). Двойной эффект через лист и почву позволяет получить достаточно активное развитие растений весной наряду с азотной подкормкой. Так же можно в первую азотную подкормку использовать вместо чистой селитры азотофосфат с содержанием 3-х % легкодоступного фосфора.

Что касается первой азотной подкормки озимых, то в первую очередь необходимо проверять количество доступной влаги практически на каждом поле. В засушливой зоне необходимо очень большое количество осенне-зимних осадков (не менее 170 – 200 мм), чтобы насытить влагой хотя бы метровый слой почвы, а лучше, чтобы просочилась и во второй слой (почва иссушена глубоко и серьезно). Ранней весной обязательно исследовать почву на наличие как нитратного, так и аммонийного азота, лучше все же со слоя 0 – 100 см. Предположительно из-з засухи в почве останется много азота, особенно у тех, кто «сыпал» в 2025 году «от души», а получил мизерный урожай. Далее увязав запас влаги и требуемого количество азота с фазой развития растений провести азотную подкормку. Она может быть как минимальной, так и высокой или отменена вовсе. Только благодаря такому профессиональному подходу каждый рубль, потраченный на удобрение, даст максимальный эффект, ведущий к снижению себестоимости.

В дальнейшем также недопустимо работать вслепую – нужно провести в конце кущения озимой пшеницы тканевую химическую диагностику, и на основании ее принять решение, нужна ли вторая азотная подкормка, необходимо ли подравнять фосфорно-калийное питание или нет по листу, возможно совместно с гербицидами, сократив затраты. Такой подход в большинстве снижает проблемы посева без удобрений. Но в любом случае нужна довольно частая проверка наличия влаги, особенно если сухая зима и весной мало выпадает осадков. Дальнейшие мероприятия озвучивать не имеет смысла – не известно, как сложится перезимовка и сколько будет осадков, но в любом случае внедрение принципа «никакого вмешательства на поле без анализов» оправдано в любой по влагообеспеченности год.

Определяться с культурами ярового сева для работы хотя бы в ноль нужно отталкиваясь от запаса влаги на 1 – 10 марта. Например, посев масличного подсолнечника возможен при 140 – 150 мм, гороха – не менее 120 – 130 мм, ячменя – при 90 – 100 мм,   нута – 70 – 80 мм, льна и чечевицы – 60 – 70 мм. Если менее 50 мм запас влаги – пар.

Сотрудники и ученые «НКС-АГРО» готовы оказывать не только консультационную помощь, но и брать сельхозпредприятие на полное аналитическое и технологическое сопровождение с учетом расстояния. Необходимо только желание и доверие профессионалам.

 

Ген. директор ООО «НКС-АГРО», 

кандидат с.-х. наук  С.Г. Бондаренко                                   моб. 8-928-140-12-71

www.nks-agro.ru