Ярославская птицефабрика планирует выпуск органической продукции

Птицефабрика ОАО «Волжанин» может стать седьмым производителем органической продукции в своем регионе. Ярославская область на данный момент занимает лидирующие позиции на рынке отечественной органической продукции. Здесь производится 40% молочной и мясной продукции «органик» в стране. Ярославская птицефабрика, занимающая второе место по производству яиц в России, может увеличить этот процент.

« „Волжанин“ поэтапно движется в сторону органического производства. В кормах для птицы отсутствуют синтетические добавки, только натуральное зерно и природная ракушка, а при профилактике заболеваний и лечении поголовья не используется антибактериальная и гормональная терапия», — прокомментировал исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко.

В данный момент компания уже инвестировала порядка 600 млн рублей в расширение и модернизацию производства только за 2021 год и планирует потратить еще 200 млн рублей. Инвестиции позволяют руководству компании рассмотреть возможность выпуска не только органической продукции, но и натуральных удобрений.

« Сейчас в России интенсивно развивается органическое сельское хозяйство, и мы изучаем различные объекты на возможность применения тех технологий, которые применимы в органике. Мы смотрим на эту фабрику как на производителя яйца, а также обращаем внимание на то, как идет утилизация отходов, ведь в органическом сельском хозяйстве не применяются синтетические удобрения. И вот «Волжанин» с такими технологиями производства, какие здесь применяют, может быть хорошим поставщиком именно органических удобрений для других сельхозтоваропроизводителей»,— добавил Олег Мироненко.

Экспертная группа «Модерн Ферма» надеется, что примеру птицефабрики последуют и другие производители в сфере отечественного животноводства.