Выпойка козлят#. Ошибка № 1: выпойка из миски.

Потом доказывают что все сделали правильно, а не получается потому что козы плохие, корма не те и вообще все плохо и мы не в Европе живем.

Выращивая ремонтный молодняк нужно знать основы физиологии.

Коза — жвачное животное с четырёхкамерным желудком. Но знаете ли вы, что у новорожденного козлёнка желудок работает совсем не так, как у взрослой козы? Пока козлёнок питается молоком, его желудок больше похож на наш — однокамерный. Только когда он начинает есть грубую пищу, желудок постепенно превращается в полноценный четырёхкамерный.

 

Рубец: здесь происходит ферментация грубых кормов с помощью бактерий.  

Сетка: Помогает пережёвывать пищу (процесс жвачки).  

Книжка: Всасывает воду и питательные вещества.  

Сычуг: Здесь пища переваривается с помощью соляной кислоты и ферментов.

У новорожденного козлёнка молоко должно попадать прямо в сычуг, минуя рубец. Для этого у козлёнка есть специальная "пищеводная бороздка", которая закрывается, когда он сосёт молоко. 

Матушка природа продумала все до мелочей. 

Молоко козленок сосет, значит голова задрана вверх, к вымени. Пищевая бороздка закрывается и молоко попадает в сычуг. В сычуге молоко створаживается под действием фермента реннина, а затем расщепляется пепсином и липазой.

Когда козленок наклоняет голову вниз, пищевая бороздка открывается вода, сено, солома, комбикорм и зерно попадают в рубец. Так пища автоматически сортируется: молоко правильно переваривается у сычуге, а грубые корма помогают быстрому развитию рубца.

Вся эта информация есть в открытом доступе. Так почему же фермеры продолжают выпаивать козлят из желобов и мисок?

У прабабушки было 7 детей, муж погиб, одна на хозяйстве. Поить козлят некогда и некому, да и бутылки с сосками дефицит. Вот и приучали сосать палец и потом палец окунали в миску и козленок пил из миски. Подоила козу, налила молока козлятам, детям, сама попила и в поле, траву косить.

И хотя бутылки, соски уже давно не дефицит, но раз прабабка, бабка и мама так делали, то что тут думать? Нужно поить из миски. Вырастают козочки мелкие и дают по литру молока в день, но это же козы. Некоторые дают пару недель в году дают по три, а то и три с половиной литра молока. Уже можно сказать что это трехлитровые козы и бабушкин опыт дает хорошие результаты. А то что через полгода после родов коза дает стакан молока и минимум три месяца в году не доится, это посторонним знать не обязательно. 

«Вот мы были в Испании и видели как там выпаивают козлят из желобов, а вы тут нам про какие-то бутылочки с сосками рассказываете». 

Начнем с того, что в детский сад к козлятам редко пускают заезжих туристов. Как любые нормальные люди дают посмотреть выбраковку и молодняк на мясо. 

В Испании мясо молочных козлят считается деликатесом.

Козлят до месяца весом 6 – 10 кг забивают на мясо, которое называется «Кабрито».

Козлят до трех месяцев весом 12 – 20 кг забивают уже на более зрелое мясо с насыщенным вкусом.

В последнее время входит в моду ускоренный откорм. Вполне возможно, что фермер перед забоем поит козлят из миски, чтобы сократить время раздачи молока. Для козлят на мясо развитие рубца не имеет значения.

А вот перенимать этот опыт для выращивания ремонтного молодняка молочных коз не особо разумно.

Вообще, подглядывать как что-то кто-то делает, не понимая что и зачем, а потом  внедрять как передовой опыт у себя на ферме, как-то странно. 

Недаром европейские фермеры после посещения ферм в России дружно смеются. Совсем как японцы, фотографируя суши в наших суши-барах.

Идти против природы, не понимая, что и как делать, лишь потому, что так поступали бабушка или какой-то фермер из Европы, неправильно. Важно четко осознавать цель выращивания ремонтного молодняка коз. Эта цель заключается в том, чтобы быстро выпоить козленка и максимально эффективно развить его рубец. Только так можно получить полноценную козочку в возрасте 7–8 месяцев с весом 35 кг и выше, готовую к осеменению. Особое внимание следует уделять развитию рубца, так как без его полноценного функционирования невозможно достичь высокой продуктивности в будущем.